【正文】
張勝利,石萬(wàn)海,鄭維滔,大會(huì)暨展覽會(huì)論文集張文燦. 2022 .Zhang, Wencan (1999). New developments in animal breeding and dairy breeding strategies in China. Proceedings of Overseas Chinese Symposium, Beijing.Zhang, Wencan and C. Rennie, 2022, Test day Model, A New Statistical Procedure in Dairy Geic Evaluation. 北京國(guó)際奶業(yè)大會(huì)暨展覽會(huì)論文集。2022 .中國(guó)奶牛育種的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)。積極利用國(guó)外分子遺傳學(xué)的成果和其他生物技術(shù),盡早培育出中國(guó)自己的世界一流名牛。?中國(guó)應(yīng)當(dāng)統(tǒng)一注冊(cè)號(hào)碼,繼續(xù)開(kāi)展大群性能測(cè)定(DHI)和體型外貌鑒定,建立中央數(shù)據(jù)庫(kù)。?在中國(guó)目前條件下,大面積使用進(jìn)口精液可以直接利用國(guó)外50年遺傳改良的成果,是迅速提高中國(guó)牛群的遺傳素質(zhì)的捷徑。?加拿大的奶牛遺傳工業(yè)的平衡育種理論取得了較快的遺傳進(jìn)展。?公牛的培育和人工授精冷凍精液是畜群改良的關(guān)鍵。最近成功開(kāi)發(fā)了測(cè)定日模型,增加了遺傳評(píng)定的準(zhǔn)確性,又一次成為世界領(lǐng)先。盡早培育出中國(guó)自己的世界一流名牛。應(yīng)當(dāng)同步使用全球最好的公?;蚺咛ィ黾雍鬁y(cè)公牛數(shù)量和女兒頭數(shù)。中國(guó)應(yīng)當(dāng)統(tǒng)一注冊(cè)號(hào)碼,繼續(xù)開(kāi)展大群性能測(cè)定(DHI)和體型外貌鑒定。但是,如前所述,他們的改良效果并不十分肯定。另一方面,我們可以與國(guó)外遺傳改良同步進(jìn)口國(guó)外高質(zhì)量的一流胚胎,以產(chǎn)生一些后備公牛和核心群母牛。但是國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)說(shuō)明,胚胎移植成本高,數(shù)量小,效率低。胚胎移植可以在較短時(shí)間內(nèi)擴(kuò)大純種群體的數(shù)量,建立核心群。大量進(jìn)口高品質(zhì)冷凍精液,可以在大面積范圍內(nèi)直接利用國(guó)外50年來(lái)遺傳改良的豐碩成果,物美價(jià)廉,是現(xiàn)階段中國(guó)畜群改良的捷徑。這些都為中國(guó)畜群的大面積引進(jìn)和改良創(chuàng)造了條件。其二,一些歐美國(guó)家十分重視乳蛋白的產(chǎn)量,而在中國(guó)所重視的具有乳脂和產(chǎn)奶量方面的優(yōu)勢(shì)的公牛精液價(jià)格很低。也就是總產(chǎn)量可以達(dá)到到近2億支。即使如此,按全球每年后測(cè)5000頭計(jì)算,每年應(yīng)當(dāng)有500頭留種,公牛的平均使用壽命為4年,也就是全球發(fā)達(dá)國(guó)家的被選育留種公牛的數(shù)量為1000到2022頭。目前中國(guó)優(yōu)良公牛精液的價(jià)格已經(jīng)逐步和國(guó)外的最低價(jià)格接軌。采用進(jìn)口冷凍精液大面積改良我國(guó)的黑白花經(jīng)過(guò)我國(guó)育種值的科研人員和生產(chǎn)者的幾十年的努力,已經(jīng)有相當(dāng)一部分純種的黑白花奶牛達(dá)到了相當(dāng)不錯(cuò)的遺傳素質(zhì)。另一方面,加拿大、美國(guó)和其他發(fā)達(dá)國(guó)家的公牛后代以及胚胎開(kāi)始在中國(guó)傳播。VI. 關(guān)于中國(guó)奶牛遺傳改良的建議中國(guó)的奶業(yè)近年來(lái)發(fā)展勢(shì)頭很猛,隨著人們對(duì)奶牛生產(chǎn)效率的更高要求和參加WTO的背景,奶牛的系統(tǒng)遺傳改良以致盡快與世界接軌已經(jīng)是燃在眉急。大家知道,隱性致死基因會(huì)對(duì)群體產(chǎn)生災(zāi)難性的影響。最近在丹麥的研究發(fā)現(xiàn)一種罕見(jiàn)的隱性遺傳致死基因(CVM, Complex Vertebral Malformations )。我們?cè)谧⒁庖M(jìn)遺傳素質(zhì)的同時(shí),要引進(jìn)豐富的家系,以確保足夠的遺傳變異。性狀 近交系數(shù)7% 近交系數(shù)7%10%產(chǎn)奶量 35 55乳脂量 乳蛋白量 近親交配除了對(duì)生產(chǎn)性能有影響外,當(dāng)近交系數(shù)大于10%后,母牛的分娩日令明顯增高,并且伴隨著成活率的下降。近交的危害隨著系數(shù)的加大而加大(表12)?,F(xiàn)在全球荷斯坦牛的主要系譜都可以追溯到北美的幾個(gè)共同祖先。事物總是有二重性,一方面全球化育種和冷凍精液技術(shù)可以容許在世界范圍內(nèi)迅速擴(kuò)大優(yōu)良公牛的基因頻率,提高畜群改良的速度。美國(guó)農(nóng)業(yè)部和威斯康新大學(xué)已經(jīng)著手這方面的研究。除了產(chǎn)量性狀外,公牛國(guó)際現(xiàn)在正加緊對(duì)體型外貌,畜群壽命和體細(xì)胞性狀的全球評(píng)定。公牛國(guó)際下一步計(jì)劃公牛國(guó)際試圖制定一套措施以監(jiān)督和保證進(jìn)入全球評(píng)定系統(tǒng)數(shù)據(jù)的質(zhì)量,包括對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行遺傳趨勢(shì),遺傳參數(shù)的測(cè)定比較。即使在參數(shù)估計(jì)(如公牛遺傳變量和遺傳相關(guān))的一點(diǎn)偏差都會(huì)造成公牛排序的差異,特別是前100頭公牛的排序的差異。這些管理系統(tǒng)在理論上和實(shí)際上都影響到公牛遺傳評(píng)定的準(zhǔn)確性,最終影響到公牛國(guó)際全球評(píng)定的準(zhǔn)確性。英國(guó)因?yàn)榀偱2?dǎo)致乳產(chǎn)品價(jià)格下降。加拿大是一個(gè)使用產(chǎn)量指標(biāo)的國(guó)家,即每個(gè)奶農(nóng)的產(chǎn)量有法定指標(biāo),在限定的產(chǎn)量指標(biāo)內(nèi)的價(jià)格高出指標(biāo)外幾乎一倍。將這些屬于三個(gè)世代的方法獲得的育種值混在一起,雖然是公牛國(guó)際面對(duì)現(xiàn)實(shí)的無(wú)奈之舉,卻有魚(yú)龍混雜之嫌,使國(guó)際評(píng)定的準(zhǔn)確性大打折扣。國(guó)家的DHI牛奶測(cè)定系統(tǒng)和荷斯坦奶牛協(xié)會(huì)的體型評(píng)分系統(tǒng)都不斷在改進(jìn),以保證作為遺傳評(píng)定的數(shù)據(jù)質(zhì)量。加拿大的測(cè)定日模型對(duì)測(cè)定日環(huán)境,母牛以及胎次年齡都作了處理,許多國(guó)家卻沒(méi)有用適當(dāng)?shù)姆椒ń鉀Q這些問(wèn)題。數(shù)據(jù)的質(zhì)量問(wèn)題目前,公牛國(guó)際(INTERBULL)依靠每個(gè)國(guó)家將各自公牛遺傳評(píng)定結(jié)果定期送到該中心進(jìn)行二次處理。但是,一些一開(kāi)始就存在的問(wèn)題一直是限制該方法準(zhǔn)確使用的瓶頸。(出生于1995年的公牛)和遺傳改良速率(出生于1988到1995年的公牛的年改進(jìn)量),采用實(shí)際單位。將這些數(shù)值代入表10可知,加拿大出生于1988到1995(獲得后測(cè)結(jié)果時(shí)間為1993到2022)公牛群體的平均遺傳改良速率每年為產(chǎn)奶量170公斤,體細(xì)胞。標(biāo)準(zhǔn)差大小見(jiàn)表6群體一欄。(1995年出生的公牛的平均育種值),比較基礎(chǔ)加拿大標(biāo)準(zhǔn)差單位。無(wú)論是遺傳素質(zhì)還是改良速率,加拿大荷斯坦公牛都在乳器,蹄腿,外貌總評(píng)分以及近年受到重視的體細(xì)胞評(píng)分上遙遙領(lǐng)先。