db335463-2005無公害翹嘴紅第3部分：質(zhì)量安全要求(參考版)
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【正文】 3。如為活體運輸，所用水水質(zhì)應(yīng)符合NY5051的要求?！?包裝應(yīng)裝于清潔衛(wèi)生，無毒、無異味，易于沖洗的車、筐、紙箱和袋中。各項指標(biāo)中的極限值采用修約值比較法?！?判定規(guī)則 感觀指標(biāo)的檢驗結(jié)果中有兩項及兩項以上指標(biāo)不合格，則判為不合格；有一項指標(biāo)不合格，允許加倍抽樣進行復(fù)檢，如仍有不合格項則判為不合格?！?型式檢驗檢驗項目為本部分規(guī)定的全部項目?！?出場檢驗每批產(chǎn)品應(yīng)進行出廠檢驗?！?試樣制備至少取3尾魚清洗后，去頭、骨、內(nèi)臟，取肌肉等可食部分絞碎混合均勻后備用；試樣量至少為400g，分為兩份，其中一份用于檢驗，另一份作為留樣。每批產(chǎn)品隨機抽取5～10尾，用于感官檢測。5 檢驗規(guī)則 組批規(guī)則與抽樣方法 組批規(guī)則同一養(yǎng)殖場中、同時收獲的養(yǎng)殖條件相同的翹嘴紅鲌為一個檢驗批次?！?恩諾沙星的測定按農(nóng)業(yè)部《動物源食品中恩諾沙星和環(huán)丙沙星殘留檢測方法——高效液相色譜法》的規(guī)定執(zhí)行。 呋喃唑酮的測定按SC/T 3022的規(guī)定執(zhí)行?！?土霉素的測定按SC/T 3015的規(guī)定執(zhí)行?！?汞的測定按GB/T ?！?鉛的
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