重慶市九年級(jí)物理全冊(cè)第十二章第二節(jié)熔化與凝固第三節(jié)汽化與液化課件新版滬科版(參考版)
2025-06-15 08:18本頁面
【正文】 ? D各種晶體都在同一溫度下熔化。 ? B晶體在熔化的過程中吸熱，但溫度不變。 二氧化碳 氧氣 氮?dú)? 從冰箱中拿出玻璃瓶后，發(fā)現(xiàn)瓶子外面 “ 出汗 ” 這是（ ） A．水從瓶中滲出來的結(jié)果 B．熔化現(xiàn)象 C．液化現(xiàn)象 D．汽化現(xiàn)象 夏天打開冰箱冷凍室的門，看到門里冒出白氣，這是（ ） A、冰箱內(nèi)的冰升華為水蒸氣； B、冰箱內(nèi)的冰熔化成水后，迅速汽化成水蒸氣； C、空氣中的水蒸氣遇冷液化成小水珠； D、冰箱內(nèi)的水蒸發(fā)成的水蒸氣。 被 100℃ 的水和 100℃ 的水蒸氣燙傷，哪個(gè)更嚴(yán)重？ 答： 100℃ 的水和 100℃ 的水蒸氣，由于溫度相同，它們的冷熱程度也相同， 但由于水蒸氣在液化時(shí)要放出大量的熱，同樣多的 100℃ 的水和 100℃ 的水蒸氣比較， 100℃ 的水蒸氣液化成 100℃ 的水時(shí)放出的熱量是 100℃ 的水降低 1℃時(shí)放出熱量的 539倍，所以 100℃ 的水蒸氣燙傷比 100℃ 的水燙傷嚴(yán)重很多。至于我們看到的 “ 白氣 ” 則不是氣體，而是水蒸氣遇到低溫空氣放熱液化成的大量的小水滴，這些小水滴聚在一起就形成了霧狀，看起來就好象是白氣。 答： 當(dāng)水沸騰時(shí)，水中發(fā)生劇烈的汽化現(xiàn)象，形成大量的氣泡，上升，變大，到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。 所以，在做菜時(shí)要小心，不要把水弄進(jìn)熱油鍋中。急劇膨脹的水蒸氣沖破熱油的包圍向四周擴(kuò)散時(shí)，必然要引起震動(dòng)，發(fā)出“劈拍”“劈拍”的響聲，并把熱油滴弄出鍋外。這樣一來，它的四面都被熱油包圍著，熱量很快傳進(jìn)去，水滴立即要汽化成水蒸氣。我們把油燒熱時(shí)，看起來油面很平靜，實(shí)際上油溫早就超過 100℃ 了。 C B 做 一 做 做菜的時(shí)候，如果不慎讓水滴落在熱油鍋中，立刻會(huì)發(fā)生“劈拍”“劈拍”的爆炸聲，鍋中的油也會(huì)被爆得四處亂濺，很容易燙傷人。 ,沸騰則是在液體內(nèi)部和表面進(jìn)行的汽化現(xiàn)象。 關(guān)于蒸發(fā)和沸騰 , ( ) ,沸騰必須在一定溫度下進(jìn)行。 ? 要使水的沸點(diǎn)高于 100℃ ，可以采用的方法是（ ） ? ? 。 ? 通常情況下，冰在熔化過程中溫度 ，熔點(diǎn)是 ；水在沸騰過程中溫度 ，水的沸點(diǎn)是 。 在 1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是 。 晶體有 ，非晶體沒有 。 小結(jié)： 平常所看到的“白氣”是水蒸氣遇冷液化凝結(jié)成的
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