沙灘派對(duì)執(zhí)行方案ppt課件(參考版)
2025-05-28 18:08本頁(yè)面
【正文】 ? 冷餐服務(wù)人員職責(zé)：清理客戶吧桌上的垃圾、定期清整用過(guò)的一次生餐盤和紙杯。 第二輪自助餐 30分鐘后第二輪統(tǒng)一開(kāi)餐 標(biāo)準(zhǔn)和第一輪一樣。 禮儀人員要求 ? 所有人員統(tǒng)一服裝、掛上胸牌、配上發(fā)光飾品、 ? 帶上頭巾或熱帶風(fēng)情草冒、 ? 菜單清單： ? 菜單圖片： ? 餐桌要求： ? 擺放地點(diǎn)、 方向、整體風(fēng)格（歐式） ? 桌巾顏色 桌花風(fēng)格 餐具款式（一次性餐具款式印刷有御龍灣 LOGO）托盤、叉、盤、碗 ? 用餐時(shí)間： 6： 007： 00 其間如果客人還不夠多，暫時(shí)不開(kāi)餐：禮儀人員發(fā)贈(zèng)飲 ? 聯(lián)系簽到處，大部份到位時(shí)開(kāi)始 ? 上餐要求： ? 第一輪自助餐 開(kāi)餐時(shí)統(tǒng)一開(kāi)放禮儀人員維持次序。 其他事項(xiàng) 燈光 簽到處燈光 露臺(tái)燈光 沙灘燈光 草亭燈光 沙灘燈光 現(xiàn) 場(chǎng) 要 求 儀態(tài)：面帶微笑、不允許自己帶手機(jī)、用對(duì)講機(jī)， 工作區(qū)分： A 簽到（站姿優(yōu)美，整齊，面帶微笑，統(tǒng)一服務(wù)說(shuō)詞） B 贈(zèng)飲（手拿托盤、服務(wù)用語(yǔ) “ 您請(qǐng)用水、謝謝等詞匯 ” ） C 維持用餐區(qū)次序：（先生為了方便您和大家的用餐請(qǐng)排好隊(duì)，等詞匯）， D 發(fā)放小禮品 7： 20分一次時(shí)間為 5分鐘， 7點(diǎn) 50分一次，時(shí)間為， 5分鐘，分兩組。深邃的夜空中，浮現(xiàn)出點(diǎn)點(diǎn)游動(dòng)的星光，它們載著放飛人的美好愿望，越飛越高，照亮了世茂沙灘的夜空 ?現(xiàn)場(chǎng)三名工作人員負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)發(fā)放孔明燈，另兩名負(fù)責(zé)引 導(dǎo)大家點(diǎn)火，統(tǒng)一放飛 ?2名禮儀人員負(fù)責(zé)拍立得拍照 ?孔明燈放飛處負(fù)責(zé)人： C D 放飛愛(ài)的希望 8:008:30篝火 工作人員將篝火的物料準(zhǔn)備好在沙灘，主持人提示觀眾到沙灘左側(cè)的篝火區(qū)欣賞表演，主持人提示篝火表演時(shí)，才點(diǎn)燃；當(dāng)火束燃起時(shí)，大家歡呼 草裙舞舞者圍繞著篝火跳起歡快妖嬈的草裙舞 大家手拉手在篝火邊圍成一個(gè)大圓，禮儀小姐帶領(lǐng)，大家同跳兔子舞?？酌魉銣?zhǔn)風(fēng)向，制成會(huì)飄浮的紙燈籠，系上求救的訊息，其后果然脫險(xiǎn)，於是后世就稱這種燈籠為孔明燈。 相傳是由三國(guó)時(shí)的諸葛孔明所發(fā)明。世茂沙灘派對(duì)活動(dòng)執(zhí)行方案 目錄 現(xiàn)場(chǎng)布局 活動(dòng)流程詳解 各工作人員工作安排 其他事項(xiàng) 現(xiàn)場(chǎng)布局 沙灘示意圖 嘉賓簽到
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