孕婦飲食禁忌與注意事項(xiàng)(參考版)
2025-05-19 03:46本頁面
【正文】 孕婦此時(shí)期要注意多吃豬肝、魚、肉、蛋黃、海帶、紫菜、干蝦皮、黑木耳、豆腐干、花生米等食品。妊娠晚期，胎兒增長(zhǎng)更加迅速，加之懷孕晚期，孕婦還要為分娩、哺乳儲(chǔ)備足夠的能量。這個(gè)時(shí)期的飲食安排，既要重視營(yíng)養(yǎng)的質(zhì)，也要保證營(yíng)養(yǎng)的量，做到吃飽吃好。妊娠中期，早孕反應(yīng)消失、食欲增加。因此，這個(gè)時(shí)期孕婦要通過采取少食多餐的進(jìn)食方法來保證足夠的進(jìn)食。妊娠早期，許多孕婦都會(huì)有惡心、嘔吐、厭食等早孕反應(yīng)，孕婦可能會(huì)因此造成進(jìn)食不足、營(yíng)養(yǎng)不良。孕婦的營(yíng)養(yǎng)需求在妊娠的不同階段是有所區(qū)別的。因?yàn)樵袐D不僅要維持自己旺盛的代謝需要，還要供給胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需求，另外也要為自己分娩和哺乳期的高度消耗做好能量和營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備。最好少吃平時(shí)愛吃的、容易讓人發(fā)胖的甜果汁和點(diǎn)心。對(duì)有的人來說一下子完全戒掉方便食品是很難的，可以先從減少吃的次數(shù)做起，盡量自己做飯吃。清淡對(duì)制作輔食和幼兒食品也是必須的，為了自己的健康，爸爸們也應(yīng)該逐漸習(xí)慣清淡的飲食。孕期的飲食應(yīng)該以清淡為原則。過多攝取食鹽會(huì)導(dǎo)致浮腫和妊高癥！人們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到，控制鹽分的攝入對(duì)于預(yù)防生活習(xí)慣病是十分重要的，對(duì)于孕婦來說，這一點(diǎn)更為重要。鐵的需要量為20毫克。積極地?cái)z取以下的營(yíng)養(yǎng)成分肚子中的寶寶發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)都要靠媽媽從食物中獲得，孕期飲食質(zhì)量重于數(shù)量。早孕反應(yīng)消失后，食欲大增，媽媽常常想將寶寶的那份也吃出來，這種想法是錯(cuò)誤的。注意防止熱量攝取過剩過胖會(huì)給媽媽和寶寶帶來許多危險(xiǎn)，例如容易患妊高癥和糖尿病。為了媽媽和寶寶的健康，孕期應(yīng)該多注意一下飲食生活，特別是要注意控制熱量攝取和保持營(yíng)養(yǎng)均衡。懷孕后期(七到十個(gè)月)：懷孕后期胎兒體重快速增加，孕婦食欲也增加，此時(shí)飲食以清淡為主，勿攝食過多鹽分以免加重四肢水腫，引發(fā)妊娠高血壓，除了懷孕早、中期的均衡食物外，蔬菜水果要多吃，避免便秘，有些媽媽此時(shí)仍然食欲不佳，可以少量多餐來對(duì)應(yīng)，切忌糕餅甜食吃太多，造成產(chǎn)后身材恢復(fù)難困難。錯(cuò)失早期懷孕的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，對(duì)日后嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育將有不良的影響。懷孕早期(一至三個(gè)月)：這時(shí)胎兒腦細(xì)胞及身體各器官正快速增殖發(fā)育，足夠的養(yǎng)分供給是第一要表，特別是維他命B群及葉酸、菸堿酸。因?yàn)樵谌焉镌缙?一3個(gè)月，胚胎著床發(fā)育，胚體細(xì)胞正處高度增殖、分化懷孕期間，寶寶身體各器官不斷地發(fā)育，需要充足的營(yíng)養(yǎng)供給，所以媽媽本身要增加各種不同食物的攝取，使寶寶獲得正常發(fā)育，并且貯存養(yǎng)分供日后哺乳之用。八、不宜食用霉變食品在這種情況下，如果孕婦經(jīng)常服用溫?zé)嵝缘难a(bǔ)藥、補(bǔ)品，比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，勢(shì)必導(dǎo)致陰虛陽亢，困氣機(jī)失調(diào)，氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀，甚至發(fā)生流產(chǎn)或死胎等。加上孕婦內(nèi)分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，容易導(dǎo)致水、鈉潴留而產(chǎn)生水腫、高血壓等病癥。七、不宜濫服溫?zé)嵫a(bǔ)品因此，孕婦在妊娠初期大約2周時(shí)間內(nèi)，不要服用酸性藥物和酸性食物、酸性飲料等。然而，聯(lián)邦德國(guó)有關(guān)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，妊娠早期的胎兒酸度低，母體攝入的酸性藥物或其它酸性物質(zhì)，容易大量聚積于胎兒組織中，影響胚胎細(xì)胞的正常分裂增殖與發(fā)育生長(zhǎng)，并易誘發(fā)遺傳物質(zhì)突變，導(dǎo)致胎兒畸形發(fā)育。六、不宜酸性飲食為了孕期保健，專家建議每日食鹽攝入量應(yīng)為6克左右。眾所周知，妊娠高血壓綜合癥是婦女在孕期才會(huì)發(fā)病的一種特殊疾病，其主要癥狀為浮腫、高血壓和蛋白尿、嚴(yán)重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺癥狀，甚至發(fā)生子癇而危及母嬰安康。有些孕婦由于飲食習(xí)慣嗜好咸食，尤其是北方居民較嚴(yán)重，多咸食。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，孕婦補(bǔ)鈣過量，胎兒有可能得高血鈣癥，出世后，患兒會(huì)囟門太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出、邱粱前傾、主動(dòng)脈窄縮等，既不利健康地生長(zhǎng)發(fā)育，又有損后代的顏面健美。四、不宜高鈣飲食大量醫(yī)學(xué)研究表明，攝入過多的糖分會(huì)削弱人體的免疫力，使孕婦機(jī)體抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利優(yōu)生。意大利比薩國(guó)家研究院的醫(yī)學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機(jī)會(huì)或需要剖腹產(chǎn)的次數(shù)，分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。同時(shí)，蛋白質(zhì)攝入過量，不僅可造成血中的氮質(zhì)增高，而且也易導(dǎo)致膽固醇增高，加重腎臟的腎小球過濾的壓力。但是，孕期高蛋白飲食，則可影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，并影響其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入，使飲食營(yíng)養(yǎng)失去平衡。醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，蛋白質(zhì)供應(yīng)不足，易使孕婦體力衰弱，胎兒生長(zhǎng)緩慢，產(chǎn)后恢復(fù)健康遲緩，乳計(jì)分泌稀少。醫(yī)學(xué)家指出，脂肪本身雖不會(huì)致癌，但長(zhǎng)期多吃高脂肪食物，會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，這些物質(zhì)的蓄積能誘發(fā)結(jié)腸癌。大量醫(yī)學(xué)研究資料證實(shí)，乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向。菜花富含維生素k、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素a、b、c及鈣、磷、鐵孕婦飲食禁忌二十五條孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。但是，蘿卜不宜與水果同食。胡蘿卜富含維生素a，可以防治夜盲癥及膽結(jié)石。它富含木質(zhì)素，能夠大大增強(qiáng)身體內(nèi)巨噬細(xì)胞的活力，從而吞噬癌細(xì)胞。蘿卜。十、孕婦宜吃各種蔬菜：各種蔬菜對(duì)孕婦都有好處，孕婦在日常膳食中可以經(jīng)常變換著吃各種蔬菜。一些甜食，包括冰淇淋、酸奶或者是牛奶作成的布丁，都可以成為你飯后的小插曲，它可以提供你每天所需鈣質(zhì)的1/3。不要把它打進(jìn)黑名單。如果你受不了煎雞蛋的味道，那就煮個(gè)雞蛋吃吧！而且雞蛋中還含有人體所需的各種氨基酸。八、雞蛋。還有一個(gè)特別需要注意的地方，如果你平時(shí)有過敏現(xiàn)象，最好避免食用某些容易引起過敏的食物，例如花生。但是因?yàn)閳?jiān)果的熱量和脂肪含量比較高，因此每天應(yīng)控制攝入量在30克左右。七、干果?；ㄒ说暮锰巺s不少，富含鈣和葉酸，有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收。對(duì)于菠菜，曾有人認(rèn)為含有豐富的鐵質(zhì)，被當(dāng)作孕期可預(yù)防貧血的蔬菜之一。做西餐沙拉時(shí)不要忘記加入深顏色的萵苣，顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。鐵在人體血液轉(zhuǎn)運(yùn)氧氣和紅細(xì)胞合成的過程中起著不可替代的作用，懷孕時(shí)孕婦血液總量會(huì)增加，以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營(yíng)養(yǎng)，因此孕婦對(duì)鐵的需要就會(huì)成倍地增加。五、瘦肉。你可以把它切成片放進(jìn)麥片粥里，也可以和牛奶、全麥面包一起做早餐。香蕉能很快地提供能量，幫助孕婦克服疲勞。四、水果。有些孕婦有素食的習(xí)慣，為了獲得足夠的蛋白
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