qytl0001s-20xx山東省濱州市裕泰隆果品有限公司免洗紅棗(參考版)
2025-05-18 23:23本頁面
【正文】 產(chǎn)品在本標準規(guī)定的條件下運輸貯存，低含水量制品保質(zhì)期為9個月， 高含水量制品保質(zhì)期為6個月。 貯存 產(chǎn)品應(yīng)貯存在陰涼、通風(fēng)、干燥的成品庫中，離地離墻存放。 運輸 產(chǎn)品運輸工具應(yīng)清潔無污染，運輸產(chǎn)品時應(yīng)避免日曬、雨淋，不得與有毒、有害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混裝混運。 產(chǎn)品外包裝為瓦楞紙箱，應(yīng)符合GB/T 6543 的規(guī)定。 包裝若復(fù)驗項目仍有一項不合格，則判該批產(chǎn)品為不合格品。 微生物指標如有一項不符合要求，即判該批產(chǎn)品為不合格。 檢驗項目全部符合本標準的規(guī)定，判該批產(chǎn)品為合格品。 檢驗項目為本標準的規(guī)定的全部項目。4 產(chǎn)品出廠每批產(chǎn)品須經(jīng)廠檢驗部門檢驗合格經(jīng)檢驗合格并簽發(fā)質(zhì)量合格證方可出廠。 取樣后，應(yīng)在存樣容器上標明產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)批次、日期、廠名、抽樣日期及抽樣人姓名或代號。 包裝檢驗和凈含量檢驗在抽樣時一起進行。再從每件的上、中、下分別抽取樣品，將所取全部樣品充分混勻，以四分法縮分至2 kg，裝入清潔、干燥的容器內(nèi)供作試樣。 抽樣 每批產(chǎn)品的抽樣數(shù)量100件（箱）以下者按3%抽取，100件（箱）以上者每增100件（箱）增抽1件（箱）；增加部分不足100件（箱）時按100件（箱）計算。 凈含量按JJF 1070規(guī)定的方法進行。 大腸菌群按GB 規(guī)定的方法檢驗。 總糖按GB/T 。 二氧化硫殘留量按GB/T 。不合格棗（%）＝（不合格棗重量g/樣品的重量g）100% 損傷及缺點于1000g棗樣中，檢出霉爛果、不成熟果，殘次果稱重。 個頭于樣棗中按四分法取樣1000g觀察棗粒大小及均勻程度。7 檢驗方法 感官檢驗 色澤、形態(tài)將樣品平鋪在白色潔凈的平面上，用目測方法觀察評定。 凈含量及允許短缺量應(yīng)符合國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令[2005]年第75號《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。 ≤≤≤1000大腸菌群/（MPN/ 100g ） 標菌落總數(shù)/（cfu/g） 指 微生物指標項 鉛（以Pb計）/（mg/kg）≤
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