康師傅新干拌面上市推廣方案(品牌策劃)(參考版)
2025-05-16 00:04本頁(yè)面
【正文】 每場(chǎng)預(yù)估銷(xiāo)量：80箱（2880元），SP比：68%，費(fèi)用明細(xì)：游戲面：20碗*場(chǎng)地費(fèi)：500元 贈(zèng)品費(fèi)：運(yùn)輸費(fèi)：100元?jiǎng)趧?wù)費(fèi)：300元音響舞臺(tái)費(fèi)：800元總費(fèi)用：78，100元（每場(chǎng)數(shù)據(jù)為平均數(shù)，珠三角區(qū)域銷(xiāo)量及費(fèi)用相應(yīng)增加）第三部分：費(fèi)用評(píng)估一、費(fèi)用總計(jì)：175，000元試吃：96，900元； 中型：78，100元二、預(yù)估5——7月公司銷(xiāo)量：70000箱——2，520，000元（其中活動(dòng)銷(xiāo)量：14080箱——506，880元）三、SP占比：7%?，F(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)：購(gòu)買(mǎi)2盒即可參加現(xiàn)場(chǎng)游戲1次（獎(jiǎng)品設(shè)卡通杯、扇子、干拌面紙巾）活動(dòng)城市：廣州、深圳、東莞、汕頭、佛山、中山、珠海、湛江、南寧、柳州、桂林、?？诠?2個(gè)城市。 工作人員吹哨子烘托氣氛等178?，F(xiàn)場(chǎng)氛圍配合：178。原則：鼓勵(lì)參與為主，每位登臺(tái)者均送扇子1把（傳達(dá)涼爽）。評(píng)判要求：沖泡流程是否正確（5個(gè)步驟）；拌完后請(qǐng)5名評(píng)判口味，選出1名優(yōu)勝者獎(jiǎng)卡通杯一只。主題舞臺(tái)比賽：康師傅干拌面涼爽體驗(yàn)大賽。溝通話術(shù)：（人群經(jīng)過(guò)時(shí)）試吃員：您好！免費(fèi)品嘗康師傅干拌面！消費(fèi)者：什么面？試吃員：康師傅干拌面，是夏天吃起來(lái)不熱的涼爽新吃法，是真正的涼面！消費(fèi)者：怎么吃法？試吃員：（現(xiàn)場(chǎng)示范）先撕開(kāi)碗蓋到中線，打開(kāi)菜包并倒在面上，醬包暫放一邊；然后加入沸騰開(kāi)水至碗凹陷處，蓋上蓋，醬包預(yù)熱；4分鐘后撕開(kāi)倒湯口，將水倒出；打開(kāi)醬包，醬料與面充分?jǐn)嚢杈涂梢粤?。面帶笑容，熱情大方，活潑開(kāi)朗，吐字清晰。 沖泡時(shí)間勿不足或過(guò)長(zhǎng)，拌好的面勿放置超過(guò)5分鐘（油會(huì)凝固，賣(mài)相變差）。 消費(fèi)者如無(wú)特殊要求只試吃紅燒牛肉口味。 試吃員必須準(zhǔn)備手表，按標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間進(jìn)行沖泡。 每天需做試吃記錄及銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)（便于追蹤），每天試吃之包膜須收回（便于管控）。 空盒處理方法：撕掉碗蓋，重疊放置。 用具及時(shí)清理，垃圾及廢水及時(shí)處理，保持環(huán)境衛(wèi)生。 臺(tái)下放置熱水器、小水桶1個(gè)（廢水）、空紙箱1個(gè)（裝垃圾）等輔助用品。 試吃臺(tái)面放置一次性筷子、試吃杯、卷紙（筒）。 試吃面臺(tái)擺放于主動(dòng)線上（場(chǎng)內(nèi)請(qǐng)緊靠產(chǎn)品堆頭）。216。 第五步：試吃（按標(biāo)準(zhǔn)分給10名消費(fèi)者）陳列方式：216。 第三步：4分鐘后將水由倒湯口倒出（至水桶）；178。 第一步：撕開(kāi)碗蓋到中線，取出并打開(kāi)菜包，將菜料倒在面上，醬包暫放一邊；178。 具備價(jià)格便宜之優(yōu)勢(shì)（3元/盒），經(jīng)濟(jì)實(shí)惠216。 康師傅經(jīng)典美味：紅牛、辣醬、海鮮178。 產(chǎn)品：178。配合MS解決沖突和突發(fā)事件。二、試吃SOP：l 推薦主體：年齡15——35歲之年輕族群l 時(shí)間選擇：周一——周日：9：30——21：00，每點(diǎn)做2周試吃時(shí)間（人潮集中時(shí)段）為：早上10：30——12：00下午16：00——17：00l 地點(diǎn)選擇：KA系統(tǒng)，以場(chǎng)地試吃為主l 方式：免費(fèi)試吃，試吃現(xiàn)場(chǎng)陳列試吃臺(tái)同時(shí)配合堆頭陳列l(wèi) 場(chǎng)地要求：輻射力強(qiáng)、人流量大之KA試吃點(diǎn)盡量提供免費(fèi)堆頭或端架（活動(dòng)期）以場(chǎng)地試吃為主，場(chǎng)地選擇在堆頭旁l 事前現(xiàn)場(chǎng)踩點(diǎn)確定試吃臺(tái)位置（確保人潮動(dòng)向）確保電力、水源確保可否使用道具試吃面的保管方式l 試吃員的選擇：具青春活力之女生（16——22歲）五官端正，性格外向、活潑有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力普通話及本地語(yǔ)言流利有健康證（部分城市要求）l 工具準(zhǔn)備：試吃臺(tái)：可用現(xiàn)有促銷(xiāo)臺(tái)圍上圍布，促銷(xiāo)臺(tái)上放置KT看板試吃面：試吃人員每天帶入場(chǎng)內(nèi)物品：保溫瓶、電熱器、1次性試吃杯（直徑小于6厘米，高度4厘米）筷子、卷紙（及紙筒）、抹布、垃圾袋、廢水桶（自購(gòu)）其他：口罩（賣(mài)場(chǎng)有要
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