黑龍江特色美食及旅游商品(參考版)
2025-05-15 18:43本頁面
【正文】 還具有滋陰補(bǔ)氣、預(yù)防動脈硬化、抗老防衰、美容護(hù)發(fā)等功效。黑加侖酒（黑豆蜜酒）營養(yǎng)功效： 黑加果侖含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、氨基酸、維生素、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等。山葡萄果酒營養(yǎng)功效： 山葡萄含豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)和多種維生素、具有祛風(fēng)除濕、解毒消腫、清熱利尿、涼血止血、舒筋散瘀、通絡(luò)等功效。貧血等，并有助于消化、增加食欲、緩解疲勞、興奮精神。格瓦斯山都柿酒營養(yǎng)功效： 該酒富含多種礦物質(zhì)和維生素。還具有滋陰補(bǔ)氣、預(yù)防動脈硬化、抗老防衰、美容護(hù)發(fā)等功效。黑加侖汁主要成分： 黑豆?fàn)I養(yǎng)功效： 黑加果侖含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、氨基酸、維生素、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等。牛奶飲品營養(yǎng)功效： 牛奶含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等，具有抑制腫瘤、鎮(zhèn)靜安神、美容養(yǎng)顏、有助減肥、促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育等功效。 藍(lán)莓果飲營養(yǎng)功效： 本品含有豐富的維生素和植物纖維素，具有抗癌、緩解視力疲勞、緩解衰老等功效。 克山天然蘇打克山天然蘇打水水主要成分：主要成分： 含有弱堿性的碳酸氫鈉元素的水溶液 。營養(yǎng)功效： 長期飲用可以有效地改善機(jī)體生物酶的活性，促進(jìn)病理組織的恢復(fù)，提高機(jī)體的免疫力。特點(diǎn)： 外皮焦脆，內(nèi)瓤松軟、香味獨(dú)特、宜存放營養(yǎng)功效： 較豐富的碳水化合物，中等含量蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及 B族維生素，易于消化、吸收、食用方 便。秋林在哈爾濱開辦秋林食品公司，開始生產(chǎn)一林在哈爾濱開辦秋林食品公司，開始生產(chǎn)一種大面包。秋年俄國商人伊萬。大列巴大列巴 1900年俄國商人伊萬。玉米油調(diào)中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。 鍋烙鍋烙水餃水餃大碴子蕓豆粥大碴子蕓豆粥特點(diǎn)： 湯汁粘稠、米軟韌、豆軟爛營養(yǎng)功效： 玉米中的維生素 B煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速通便排泄的特征，可防治便秘、腸炎、腸癌等。特點(diǎn)： 此餅色澤金黃，外酥內(nèi)軟，香味濃郁營養(yǎng)功效： 面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾潤腸、除熱止渴的功效。肉火燒肉火燒特點(diǎn)： 金黃小巧、酥脆咸香金黃小巧、酥脆咸香營養(yǎng)功效 ：有補(bǔ)血益氣，滋腎養(yǎng)肝，息風(fēng)安神和止血之功效 。它具有養(yǎng)心、益腎、和血、健脾、潤肺等功效。、利大腸之功效。黃米含有蛋白質(zhì)、碳水紅云米豆磨成的豆沙餡。韭菜葉補(bǔ)虛、解毒的作用明顯?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)稱其為 “綠色軟黃金 ”而且被定為國家二級保護(hù)中藥材 。甩甩袖袖湯湯滋滋補(bǔ)補(bǔ)老老雞雞湯湯冰糖雪哈冰糖雪哈特點(diǎn)： 口味甜美、營養(yǎng)豐富營養(yǎng)功效： 蛤士蟆油滋潤養(yǎng)陰，化精添髓、補(bǔ)腦益智、延緩衰老、用于身體衰弱、產(chǎn)后氣虛、肺癆咳嗽、內(nèi)分泌失調(diào)等。湄沱奇珍（白魚丸子湯）湄沱奇珍（白魚丸子湯）營養(yǎng)功效： 白魚丸含高蛋白，碳水化合物，補(bǔ)虛養(yǎng)身。特點(diǎn)： 此菜以飛龍為主要原料，配以松茸，湯呈乳白色，味極鮮美，極富營養(yǎng)，是滋補(bǔ)之美味湯菜。其它魚類湯均具有滋身健體等作用。鯽魚豆腐湯鯽魚豆腐湯特點(diǎn)： 湯呈乳白、味濃鮮美營養(yǎng)功效： 鯽魚含有豐富的蛋白質(zhì)和大量的礦物質(zhì)，具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。俄式土豆排俄式土豆排俄式蝦仁雞肉卷俄式蝦仁雞肉卷蔬菜沙拉蔬菜沙拉酸黃瓜酸黃瓜拌香雞拌香雞大馬哈（黑紅）魚籽大馬哈（黑紅）魚籽紅菜湯紅菜湯珍菌湯珍菌湯營養(yǎng)功效： 松茸富含氨基酸、微量元素等，具有保健、滋補(bǔ)、美容等功效。俄式大肉串俄式大肉串特點(diǎn)： 口感肉質(zhì)鮮嫩，具有濃厚的俄羅斯風(fēng)味 。本菜肴配料豐富，搭配平衡。罐羊罐羊特點(diǎn)： 色澤紅潤、肉爛味醇、奶香濃郁、盛具獨(dú)特。醬牛肉醬牛肉特點(diǎn)： 酥嫩爽口、色澤醬紅、油潤光亮?；侍珮O小拌菜皇太極小拌菜特點(diǎn)： 清脆爽口、口味咸酸。特點(diǎn)： 清涼鮮美、酸辣適口營養(yǎng)功效： 含有多種維生素和蛋白質(zhì)，具有補(bǔ)脾利水、去瘀生新、清熱等功效。第二種食法 “ 刨花生魚 ” ，赫哲語稱 ” 蘇日啊克 “，為冬季食法。殺生魚殺生魚 在赫哲人食魚的方法中，最具有特色的就是三種 “ 殺生魚 ” 的食法。 對青烤鵝對青烤鵝特點(diǎn)： 色澤金黃、口感鮮嫩松軟、味道清香不膩。特點(diǎn)： 味香肉嫩、香酥脫骨、色澤鮮亮、香沁肺腑。特點(diǎn)： 色澤鮮亮、清涼爽口營養(yǎng)功效： 黃瓜含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和微量元素，具有清熱、滑腸、降氣、驅(qū)風(fēng)、益氣安神、化痰等功效。強(qiáng)身等功效。特點(diǎn)：特點(diǎn)： 鮮香可口 。具有一定的滋補(bǔ)作用莧莧爆爆飛飛龍龍 飛龍鳥，又名榛雞、松雞，產(chǎn)飛龍鳥，又名榛雞、松雞，產(chǎn)于大小興安嶺，是黑龍江省特有的于大小興安嶺，是黑龍江省特有的一種珍貴飛禽。紅紅燒燒野野鴨鴨特點(diǎn)：特點(diǎn)： 鴨肉酥爛，香甜可口 。對久病體虛、氣短乏力者，可用兔肉加淮山藥、黃芪、枸杞濃熬，服之。營養(yǎng)功效：營養(yǎng)功效： 兔肉含有鉀、磷、鈣等元素，具有補(bǔ)中益氣、健體美容、補(bǔ)脾養(yǎng)胃、涼血解毒的功效。野豬肉里含有抗癌物質(zhì)鋅和硒等，是一種理想的滋補(bǔ)保健肉類。林蛙富含大量的二十二碳六烯酸、亞油酸等功能因子，具有顯著的調(diào)節(jié)血脂、延緩衰老的保健功能紅紅燜燜野野豬豬肉肉特點(diǎn)：特點(diǎn)： 色澤紅亮、軟爛鮮香 。（熊掌、哈什蟆、飛龍、猴頭）。鹿骨髓富含血紅蛋白、血清蛋白、血清球蛋白等多種蛋白質(zhì)及多種氨基酸，可大補(bǔ)虛損、益精血、解豆毒、藥毒，在民間被譽(yù)為養(yǎng)血、強(qiáng)身健體之佳品。龍龍江江第第一一掌掌特點(diǎn)：特點(diǎn)： 造型別致、濃香四溢 。特點(diǎn)： 清淡鮮美、營養(yǎng)豐富營養(yǎng)功效： 猴頭蘑是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)、維生素、纖維素的食物，具有健胃、補(bǔ)虛、抗癌、滋補(bǔ)身體、提高人體免疫力，延緩衰老之功效，還具有
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