化妝品工藝學(xué)ppt課件(參考版)
2025-05-09 12:12本頁(yè)面
【正文】 湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 45 四、常用乳化設(shè)備（續(xù)） （二）均質(zhì)器 ? 均質(zhì)器的主要部件 是一個(gè)泵，可產(chǎn)生 3 106 20 106Pa 的壓力，還有一個(gè)用 彈簧控制的閥門（小孔） 湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 46 四、常用乳化設(shè)備（續(xù)） （三）真空乳化攪拌機(jī) ? 有效容積以 2001000L 為宜，中間有均質(zhì)器，轉(zhuǎn) 速為 50010000r/min，可 無(wú)級(jí)調(diào)速；還有帶刮板的 框式攪拌漿，轉(zhuǎn)速為 10100r/min；旋漿式攪 拌器為快速攪拌，轉(zhuǎn)速為 150r/ 攪拌器，而且在真空下 操作，具有很多優(yōu)點(diǎn)。 ? 液體從轉(zhuǎn)子和定子之間的間隙中通過(guò)，間隙的寬窄可以調(diào)節(jié)，最小可調(diào)到 25181。 湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 44 四、常用乳化設(shè)備 （一） 膠體磨 ? 膠體磨是一種剪切力很大的乳化設(shè)備，其主要部件是轉(zhuǎn)子和定子，轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)速可達(dá) 100020220r/min。 湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 42 三、乳化體化妝品的生產(chǎn)工藝 （一）間歇式乳化 （二）半間歇式乳化 預(yù)乳化鍋的有效容積為 1000～ 5000L,夾套有熱 水保溫，攪拌器可安裝 均質(zhì)器或漿葉攪拌器， 轉(zhuǎn)速為 500 ～ 2880 r/min,可無(wú)級(jí)調(diào)速。 湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 41 二、乳化體化妝品的質(zhì)量控制 （一）膏霜的質(zhì)量控制 ? 失水干縮、起面條、膏體粗糙、分層、霉變及發(fā)脹、變色、變味、刺激皮膚、混有氣泡。 （五）香精和防腐劑的加入 ? 香精是揮發(fā)性物質(zhì)，組成十分復(fù)雜，在溫度較高時(shí)，不但容易損失掉，而且會(huì)發(fā)生一些化學(xué)變化，一般在后期 50 ℃ 以下時(shí)加入。 （四）溫度控制 ? 油相溫度控制高于其熔點(diǎn) 1015℃ ，而水相溫度則稍高于油相溫度，通常膏霜類在 7090 ℃ 的條件下進(jìn)行乳化。乳化體顆粒大小與攪拌強(qiáng)度和乳化劑用量均有關(guān)系，過(guò)分地強(qiáng)烈攪拌對(duì)降低顆粒大小并不一定有效，而容易將空氣混入。灌裝前需對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量評(píng)定，質(zhì)量合格后方可進(jìn)行灌裝。 ? 乳化后，乳化體系要冷卻到接近室溫。 ? 避免長(zhǎng)時(shí)間加熱，以免黏度變化，為補(bǔ)充加熱和乳化時(shí)揮發(fā)掉的水分，可按配方多加 3%～5%的水。 ? 可制成 O/W型膏霜（無(wú)泡）或溫和漿狀物（有泡）。 湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 37 ? 磨砂膏，在洗面奶基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的深度潔面產(chǎn)品，基本配方與洗面奶接近，不同的是在配方中添加了一些磨料（如球狀聚乙稀、尼龍、纖維素、二氧化硅、方解石和研細(xì)種子皮殼的粉末）。 ? 洗面奶含有水分、油分和乳化劑三種基礎(chǔ)原料。 湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 36 ? 作用與清潔霜相似，清潔作用有兩個(gè)方面：油相、水相原料對(duì)面部污垢的溶解作用；表面活性劑對(duì)污垢的洗滌作用。 湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 35 八、清潔霜和乳液 ? 是一種傳統(tǒng)的非水洗型面部清潔產(chǎn)品，利用配方中所含的大量油脂（達(dá) 70%以上）溶解臉上的脂溶性污垢及油性化妝料，利用配方中的水分溶解皮膚上的水溶性污垢。 ? 按摩霜有乳化型和非乳化型，其基質(zhì)與冷霜和晚霜相近，采用流動(dòng)點(diǎn)低、黏度低的油脂，礦物油和蠟類為原料，常加入漂白劑、殺菌劑、皮膚柔軟劑和營(yíng)養(yǎng)成分等。 ： ? 目前，已開(kāi)發(fā)出多種細(xì)胞生長(zhǎng)因子，具有護(hù)膚抗皺養(yǎng)顏的功效。 ? 膠原蛋白存在于人體皮膚中，具有極好的祛除細(xì)小皺紋，保持皮膚彈性的功能。 ? 維生素 A是表皮的調(diào)理劑，維生素 D對(duì)治療皮膚創(chuàng)傷有效，維生素 E有加強(qiáng)皮膚吸收其他油脂的功能，更是有效的抗氧劑，用量： 5mg/g. ? 人體皮膚保濕因子的一種成分之一，可在皮膚上形成一層彈性水化膜，是非常好的保濕劑，營(yíng)養(yǎng)劑，抗皺效果好，但價(jià)格很貴。 湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 31 常用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（續(xù)）： ? 珍珠的主要成分是 CaCO 氨基酸、蛋白質(zhì)及一系列微量稀有金屬元素，將其酸性水解蛋白液加入化妝品中，具有清涼、消毒殺菌、除斑等功能。 ? 利用人參中天然人參皂苷和可抑制黑色素的天然還原營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分，能增加細(xì)胞活力，延遲衰老。 300IU/g左右為宜。 湖南科技大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院 30 常用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)： ? 雌激
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