【正文】 通過現(xiàn)場觀摩，引導(dǎo)干部群眾克服不想調(diào)、不會調(diào)、盲目調(diào)的問題，切實轉(zhuǎn)變思想觀念，促進(jìn)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的健康發(fā)展。采取多種形式，進(jìn)行廣泛宣傳和培訓(xùn)，營造種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的良好氛圍，進(jìn)一步提高農(nóng)民群眾對結(jié)構(gòu)調(diào)整的理性認(rèn)識，不斷拓寬調(diào)整新思路，探索增效新途徑。對農(nóng)民專業(yè)合作社要制定激勵保護(hù)政策，對調(diào)整農(nóng)民專業(yè)合作社進(jìn)行資金扶持和技術(shù)服務(wù)。對當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展以及生態(tài)環(huán)境保護(hù)都有極為重要的示范推廣作用。經(jīng)濟(jì)效益分析預(yù)測表明，各項技術(shù)指標(biāo)均高于行業(yè)基準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)濟(jì)效益和社會效益均表現(xiàn)良好勢頭。該項目將依托國家、省政府和當(dāng)?shù)卣娜χС?，充分利用?dāng)?shù)赝恋胤饰值馁Y源優(yōu)勢和開發(fā)潛力，引進(jìn)國外優(yōu)良葡萄品種，使產(chǎn)品的品牌力度大幅度提高，有效地促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和調(diào)整，可充分帶動四平市梨樹縣地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展壯大，符合國家農(nóng)副產(chǎn)品深加工的產(chǎn)業(yè)政策。第十一章 項目結(jié)論及建議一、 可行性研究結(jié)論項目建設(shè)符合國家大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)和加快先進(jìn)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化的產(chǎn)業(yè)政策和投資方向，項目依托的栽培技術(shù)具有顯著的創(chuàng)新性、先進(jìn)性、獨特實用性和生態(tài)安全性，已具備產(chǎn)業(yè)化的技術(shù)基礎(chǔ)，具有進(jìn)一步開發(fā)、推廣和應(yīng)用價值。五、財務(wù)評價結(jié)論從以上的財務(wù)評價看：項目的財務(wù)內(nèi)部收益率高于行業(yè)基準(zhǔn)值，該項目的經(jīng)濟(jì)效益很好，能夠按期收回投資；借款償還期較短，項目具有一定的償還能力；盈虧平衡點較低，比較安全，敏感性分析結(jié)果表明，項目實施后能適應(yīng)市場變化，具有較強的抗風(fēng)險能力。表101 敏感性分析表（所得稅前）圖82 敏感性分析圖從分析來看，銷售價格對企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益反應(yīng)最敏感，其次是原材料成本，固定資產(chǎn)投資影響不明顯。項目投資回收期分析（稅后）投資回收期==（）（含建設(shè)期1年）四、敏感性分析根據(jù)項目情況，就固定資產(chǎn)投資，原材料成本，銷售價格等因素的變化，對稅前財務(wù)內(nèi)部收益率的影響程度進(jìn)行分析。，三、財務(wù)盈利能力分析靜態(tài)指標(biāo)分析根據(jù)損益表與投資計劃與資金籌措表計算以下靜態(tài)指標(biāo)： 投資利潤率=100%投資利稅率=100%經(jīng)計算，%，%，%，%。銷售費用按銷售額3%。折舊與攤銷固定資產(chǎn)折舊采用分類折舊平均年限法，殘值率按5%計，折舊年限分別為：房屋及建筑20年，機(jī)器設(shè)備10年。人，福利費按工資總額的14%計取。人，管理人員1500元/月工資及福利費工人1000元/月總成本及經(jīng)營成本估算（一）單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算原材料、燃料動力本項目所需原輔材料、動力燃料等價格，均采用現(xiàn)行市場價格。經(jīng)估算，某縣某某農(nóng)作物種植農(nóng)民專業(yè)合社240畝大棚鮮食葡萄基地建設(shè)項目平均年產(chǎn)品銷售收入為720萬元。，其中：建設(shè)期2年，生產(chǎn)期為11年；，投產(chǎn)期第二年生長負(fù)荷率為50%，第三年及以后各年生產(chǎn)負(fù)荷率為100%計。（四）資金籌措企業(yè)自籌資金1727萬元。表8—2 工程項目組成一覽表 金額：萬元工 程 類 別工 程 名 稱規(guī) 模棟數(shù)結(jié)構(gòu)金額主要建筑物辦公用房200m21磚混16倉庫200m2116輔助工程保鮮庫1000m21半地下50選果間500m21磚混40配電室30m21磚混1職工宿舍200m21磚混16深水井及配套120m110水電、道路、溝渠9500m210圍擋1340m5大門12m推拉主要設(shè)備表8—3 新增添設(shè)備一覽表序號設(shè)備名稱規(guī)格數(shù)量單價萬元備注1滴灌設(shè)施設(shè)備平方米14400010新購2水泥架桿萬根721新購2鐵線萬米5新購3微耕機(jī)臺53新購臺5新購臺55新購4運輸車臺（5噸）112新購5合計（二）流動資金流動資金為100萬元，詳見附表3《流動資金估算表》。日光大棚投資估算該項目日光大棚全部為裝配式鍍鋅鋼管聯(lián)體大棚，東西走向506米一棚，南部走向24棚為一管理小區(qū)，管理小區(qū)與管理小區(qū)之間設(shè)3米寬水泥道路，全園共20個小區(qū)，建成506米標(biāo)準(zhǔn)日光裝配式鍍鋅鋼管聯(lián)體大棚480棚，實際投資1405萬元。估算資產(chǎn)投資總額資產(chǎn)投資總額由建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動資金組成，在可行性研究報告中要分別估算，并匯總為資產(chǎn)投資總額。%的年利率計算。其中土地費用按項目建設(shè)單位提供的征地價格計算；其他相關(guān)費用按國家最新的計算標(biāo)準(zhǔn)計算。設(shè)備購置費按項目建設(shè)單位提供的資料進(jìn)行估算。國內(nèi)設(shè)備購置費依據(jù)現(xiàn)行市場價格及廠家詢價，設(shè)備運雜費、安裝工程費按概算指標(biāo)，建筑工程費依據(jù)吉林省建筑工程預(yù)算定額；其他費用根據(jù)概算指標(biāo)估算。項目投資估算參考的文件：《2008年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營項目可行性研究報告編寫大綱》及編制的有關(guān)要求。并根據(jù)市場變化及時調(diào)整營銷策略。銷售管理措施：專業(yè)合作社根據(jù)產(chǎn)品的市場份額，劃分銷售區(qū)域，落實銷售任務(wù)與指標(biāo)，定額包干。特別是近幾年來，致力于美夏系列葡萄的種植和研究，積累了豐厚的生產(chǎn)經(jīng)驗。工程管理：成立工程指揮部，確保工程質(zhì)量和工程進(jìn)度，并派專業(yè)工程技術(shù)人員嚴(yán)格按設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)對施工現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)督管理。并通過加強企業(yè)經(jīng)營管理，充分發(fā)揮基地的帶動作用，掀起廣大農(nóng)戶規(guī)范化種植葡萄的積極性。經(jīng)營管理采取風(fēng)險共擔(dān)的方式。通過產(chǎn)品的品牌效應(yīng)帶動一方農(nóng)戶脫貧致富?？偨?jīng)理人力資源生產(chǎn)部市場銷售財務(wù)葡萄基地保鮮儲存基地圖111 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖二、 勞動定員及經(jīng)營管理（一）勞動定員本專業(yè)合作社現(xiàn)有員工30人，其中管理人員5人，技術(shù)人員5人，工人20人，季節(jié)性臨時工100人。每個部門有一名負(fù)責(zé)人，實行理事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，機(jī)構(gòu)本著合理、精干、高效的原則。表7—2 招標(biāo)基本安排表招標(biāo)范圍招標(biāo)組織形式招標(biāo)方式不采用招標(biāo)方式招標(biāo)估算金額(萬元)備注全部招標(biāo)部分招標(biāo)自行招標(biāo)委托招標(biāo)公開招標(biāo)邀請招標(biāo)挖溝及回填苗木采購大棚構(gòu)件√√鐵絲√√農(nóng)家肥水泥架√√輔助材料第八章 組織結(jié)構(gòu)與人力資源配置一、組織機(jī)構(gòu)理事會是專業(yè)合作社的最高權(quán)力機(jī)構(gòu)，決定專業(yè)合作社的一切重大事宜，監(jiān)督專業(yè)合作社管理機(jī)構(gòu)的經(jīng)營和管理工作。設(shè)備材料 根據(jù)新兵發(fā)(2001)55號文第七條規(guī)定，“設(shè)備、材料等貨物的采購，單項合同估算價在50萬元人民幣以上的”必須進(jìn)行招標(biāo)。為了在較大的范圍內(nèi)選擇施工單位，節(jié)約投資成本，本項目建議采用公開招標(biāo)方式。但其缺點是，由于申請投標(biāo)人的數(shù)量多，一般要設(shè)置資格預(yù)審程序，而且評標(biāo)的工作量也較大，因此招標(biāo)的時間長、費用高。是指招標(biāo)單位通過報刊、廣播、電視等新聞媒體發(fā)布招標(biāo)廣告凡具備相應(yīng)資質(zhì)，符合招標(biāo)條件的單位不受地域和行業(yè)限制均可以申請投標(biāo)。（三）招標(biāo)方式招標(biāo)方式可分為公開招標(biāo)、邀請招標(biāo)兩種類型。具備編制相應(yīng)招標(biāo)文件和標(biāo)底，組織開標(biāo)、評標(biāo)的能力的業(yè)主可以自行招標(biāo)；凡不具備條件的業(yè)主應(yīng)當(dāng)委長具有相應(yīng)資質(zhì)證書的建設(shè)工程招標(biāo)投標(biāo)代理機(jī)構(gòu)招標(biāo)。通過項目法人與承包方簽訂明確雙方利益與義務(wù)的經(jīng)濟(jì)合同，將工程項目的實施過程納入法制化管理。具體時間安排如下：2013年9月編寫可研、批復(fù)及前期工作；2013年1011月初步設(shè)計和施工圖設(shè)計；2013年122014年4月一期工程大棚施工；2014年25月育苗；2014年6月移栽2015年9月一期工程開始回收項目進(jìn)度安排如下：表7—1 項目建設(shè)進(jìn)度計劃表 序 號項 目— ——1一期工程2二期工程3三期工程4項目盛產(chǎn)期2017年9月二、項目招投標(biāo)（一）概述依據(jù)國家《招標(biāo)投標(biāo)法》有關(guān)規(guī)定要求，在勘察、設(shè)計、監(jiān)理以及重要設(shè)備、材料等采購活動中執(zhí)行全部或部分招標(biāo)。葡萄生長期要控制化肥的施用量和施用期，一定保證葡萄采擇期一定時間內(nèi)不施用葉面肥和農(nóng)藥。（二）項目建設(shè)污染狀況項目的葡萄基地種植基本是無污染的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，不使用農(nóng)膜，不大量使用化肥農(nóng)藥，不增加灌溉水量，實施節(jié)水灌溉，則不存在“三廢污染問題，也不增加農(nóng)田排水量，相反減少了農(nóng)田排水量。八、越冬防寒 越冬防寒方法是秋季上凍前將大棚膜覆蓋好，棚內(nèi)葡萄下架后，在其蔓上覆蓋10厘米厚的稻草，這樣就可安全越冬。③搬運過程中，要輕拿輕放。②裝箱要適量。包裝箱容量一般在5－10kg。（3）三級果：為一級果、二級果淘汰品。2．分級一般分為三級：（1）一級果：達(dá)到該品種標(biāo)準(zhǔn)的穗形、穗重；果粒大小均勻，單粒重達(dá)到品種要求的最高標(biāo)準(zhǔn)，無病蟲害、無破損、無農(nóng)藥殘跡；成熟度好，達(dá)到品種要求的含糖量；具備該品種固有的色澤。②采收時，應(yīng)盡量不要損傷果粒、碰掉果粉，要做到輕摘輕放。采前在樹上去除病果、小果、青果、破損果、日燒果等。 七、果實采收、分級、包裝及貯運（一）葡萄采收采前準(zhǔn)備：采前10－15天要停止施肥、灌水。 蟲害主要是葡萄毛氈病和扁平球堅蚧為害較重。藥劑種類有波爾多液、大生M―4可殺得等。將該葉的腋芽掐去，使其喪失萌發(fā)二次副梢的能力，這樣既節(jié)省勞動力，又對葡萄主蔓增粗，花芽分化起良好的作用。進(jìn)行摘心，以保證后期果粒、果穗的美觀度，達(dá)到高檔果品的要求。去，迫使剪口下的冬芽萌發(fā)結(jié)果，二次結(jié)果枝的摘心宜早宜重，一般在花序以上留1片葉摘心，待留1片葉葉腋副梢萌發(fā)后，再將花序以下的副梢全部抹去，花序以掐卷須，摘心后，萌發(fā)的副梢除留新梢頂端2個延長，以擴(kuò)大葉面積外，其余的全部抹去。 d、摘心和副梢處理。 c、引縛。梢，且不易過密，以保證架面通透性。一般大棚單位架面留枝密度比露地少1/3左右，每畝產(chǎn)量1000 b、定梢。 a、抹芽。 ７、新梢管理。 c、疏粒。 b、整果穗。葡萄大棚栽培的主要目的在于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔果品，從而增加經(jīng)濟(jì)收入，為保證果品的質(zhì)量，應(yīng)注意以下幾點： a、疏花序。3次，以增強植株的抗性，提高果實含糖量，促進(jìn)漿果著色與枝條成熟度。扣棚后追肥有以下幾個時期：萌芽期，每畝施三元復(fù)合肥50kg，尿素和磷酸二氫鉀各50kg，花前噴葉面肥23次，％大棚葡萄一般在當(dāng)年10月份施基肥，以充分腐熟的有機(jī)肥為主，每畝用40005000kg，外加適量的速效氮磷鉀肥和微肥，施足有機(jī)肥是大棚葡萄優(yōu)質(zhì)高以前，要停止灌水，以利于提高果實的含糖量，促進(jìn)著色和成熟，防止裂果，棚內(nèi)濕度應(yīng)控制在60％左右。70％，開花前后，為保證開花散粉的正常進(jìn)行和減少病蟲害的發(fā)生，要求空氣干燥，并經(jīng)常通風(fēng)換氣，使棚內(nèi)空氣相對濕度降到5060％；果實膨大期需水量葡萄萌芽期要求高溫多濕的環(huán)境，需水量多，土壤含水量達(dá)7080％，所以在升溫催芽開始時，要灌１次透水，待水下滲后，及時松土，鋪地膜保水，并提高地 另外，因塑料大棚保溫性差，為防止低溫災(zāi)害，前期可在棚內(nèi)設(shè)小拱棚，保溫催芽，然后在棚北側(cè)設(shè)防風(fēng)寒，棚上面兩邊蓋草簾，改善棚內(nèi)溫度，有利于葡萄新梢生長，防止晚霜凍。 ，為促進(jìn)幼果迅速膨大，棚內(nèi)白天溫度適當(dāng)提高，以2830℃為宜，夜間1822℃，此時，棚外氣溫有所回升，棚內(nèi)溫度上升較快，特別注意白天超溫現(xiàn)象，若白天溫度高于30℃時，及時通風(fēng)降溫，防止溫度過高，易造成日灼現(xiàn)象。為防止新梢徒長，在新梢生長期間，白天溫度仍繼續(xù)控制在2025℃，夜間以1515℃，第三周晝溫在2025℃，夜間1315℃，一直到萌芽為止。 ，葡萄從升溫開始到萌芽需有效積溫約≥10℃，有效積溫約450500℃,約經(jīng)過2030天，升溫時不易過急，若氣溫過高，地溫低 ３、溫度。因而在11月中旬冬灌后，就應(yīng)扣膜上 。 ，在自然休眠尚未結(jié)束的12月或1月初開始加溫，必須采取解除休眠的措施，涂抹石灰氮可提早解除休眠，應(yīng)在升溫前1530天進(jìn)行為好，其 ２、破眠技術(shù)。對較弱的植株，就近地表面35芽處短梢修剪，生長中庸的留3050cm壯芽處進(jìn)行短截，然后水平綁縛在第一條鐵絲上，較強的進(jìn)行長梢修剪，占領(lǐng)上部空間，擴(kuò)大結(jié)果面積。疏除、當(dāng)副梢長至60cm時進(jìn)行摘心，以后萌芽的二次梢留12片葉摘心，促使下部芽發(fā)育飽滿，同時埋支架拉鐵絲，引縛新梢上架生長。 定植后的管理　要實現(xiàn)當(dāng)年定植，當(dāng)年扣棚當(dāng)年結(jié)果，當(dāng)年獲得較多經(jīng)濟(jì)效益，就要從定植開始，環(huán)環(huán)相扣。 葡萄的株行距隨溫室的大小、架式、行向綜合考慮而定。（二）生產(chǎn)操作流程整地→苗木定植→施肥灌溉→整形修剪→生產(chǎn)管理→采摘（收購）包裝→冷藏保鮮→入庫（三）栽培技術(shù) 一般溫室中常用的是籬架、棚架和籬棚架三種架式，籬架可以密植，適于生長中庸的品種和寬度較窄的塑料大棚中應(yīng)用，由于籬架葡萄枝條生長極性強，冬芽發(fā)率高，植株成形易，結(jié)果早，但枝條郁閉；棚架架面平坦，通風(fēng)透光好，枝蔓生長緩和，適于生長勢強的品種和寬度大的塑料大棚內(nèi)應(yīng)用，但完成整形時間長；籬棚架通過設(shè)施栽培，能使葡萄植株提前萌芽抽梢和延后落葉休眠，從而達(dá)到提前成熟上市、一年