【摘要】酒店餐廳管理制度1-----------------------作者:-----------------------日期:中餐早點推銷服務制度、煤氣是否充足,點心車的配料、用具是否衛(wèi)生、齊全。,掌握點心的名稱、價格。。、積極推銷點心,以增加營業(yè)收入。
2025-04-12 08:02
【摘要】1)餐廳員工上崗管理:上崗時工作制服必須穿戴整齊,不能有灰塵、污跡、破洞,扣好鈕扣,不得挽袖,領口與袖口要保持干凈。2)工號牌要正確佩戴在統(tǒng)一的位置,管理妥當保持其光亮無污損,詳細管理制度見“餐廳員工工號牌管理制度”。3)餐廳員工皮鞋要保持清潔、光亮、無污跡。男員工管理:男員工要著深色褲;女員管理:女員工著裙裝時須穿與膚色相同的襪子,襪子不得有破損,襪口不能低于裙口。4)餐廳男員工儀
2025-04-21 02:57
【摘要】酒店餐廳管理制度-----------------------作者:-----------------------日期:文件名為客人點酒服務標準電子文件編碼JBFW020頁碼1-1(1)客人入座后服務員應馬上遞上酒水單,稍等片刻后,服務員或調酒師再詢問客人喜歡喝什么酒水。(2)服務員應向客人介紹酒水和雞尾酒的品種,
【摘要】酒店安全管理制度1-----------------------作者:-----------------------日期:安全檢查表店區(qū)檢查項目待改善事項說明備注復檢□無法使用□道路阻塞□失效
2025-04-12 08:11
【摘要】酒店樓層管理制度1-----------------------作者:-----------------------日期:樓層交接班登記年月日住房:空房:維修房:自用房:明日離店團體及叫床時間:當班事件記錄遺留物品記錄:保留房間號及保留時間:
2025-04-12 07:49
【摘要】酒店保安部管理制度1-----------------------作者:-----------------------日期:保安員崗位職責,工作認真負責,秉公辦事,大膽工作,不徇私情,保持高度的警覺性,敢于挺身而出制止犯罪活動及違法亂紀行為。,儀表端莊,干凈整潔,禮貌待人,努力奉行“賓客至上、服務第一”的服務宗旨,在保安服務中真正體現(xiàn)“
2025-04-12 07:23
【摘要】國際酒店勞動人事管理規(guī)定一、員工的招聘和錄用(一)招聘1.招聘原則及條件(1)公開招聘,平等競爭,根據(jù)實際才能擇優(yōu)錄用。(2)應聘者戶口不限,并可以錄用一定數(shù)量的外地學生來店實習。(3)嚴格控制長期合同工總數(shù),節(jié)省人力開支。服務崗位的員工(含實習生),,。特殊管理崗位人員、特殊技術崗位人員經(jīng)總經(jīng)理特別批準,界限可適寬。(4)應聘者需形象端正,政歷清
2025-04-16 02:20
【摘要】47/47目錄第一部分:行政管理制度一、例會管理制度-------------------------------------------------------------1頁二、考勤管理制度-------------------------------------------------------------2頁三、辦公用品管理辦法---------
2025-04-16 00:55
【摘要】酒店財務管理制度1-----------------------作者:-----------------------日期:家具、用具財務管理制度、用具的購進計劃,由各使用部門根據(jù)營業(yè)所需或辦公需用編報計劃,報財務部審查并提出意見后報總經(jīng)理批準。、用具的購進成本,包括購進價格和所支付的運雜費。家具、用具購進后,作出賬務處理,在“營業(yè)費用—
2025-04-16 02:49
【摘要】酒店員工管理制度1-----------------------作者:-----------------------日期:公司員工獎勵單編號:姓名部門職務事由:
2025-04-12 07:43
【摘要】酒店洗衣房管理制度1-----------------------作者:-----------------------日期:干洗制服收發(fā)登記表部門員工制服編號上衣褲子裙子襯衫領帶收發(fā)收發(fā)收發(fā)收發(fā)收發(fā)收發(fā)
2025-04-12 08:08
【摘要】酒店設備管理制度1-----------------------作者:-----------------------日期:設備事故報告單(2)酒店:年第季度(共頁第頁)本季度新增設備(共臺)本季度減少設備(共臺)序號
2025-04-12 07:30
【摘要】酒店工程部管理制度1-----------------------作者:-----------------------日期:工程明火作業(yè)申請表申請時間申請人作業(yè)班組現(xiàn)場負責人作業(yè)地點作業(yè)時間作業(yè)人監(jiān)護人作業(yè)內容安全措施工程部審批意見
2025-04-12 07:45
【摘要】酒店餐廳管理制度79-----------------------作者:-----------------------日期:餐飲操作安全制度,掌握正確的安全常識。,以避免事故的發(fā)生。。。
2025-04-12 08:44
【摘要】酒店餐廳管理制度55-----------------------作者:-----------------------日期:酒水單臺號:人數(shù):編號:品名數(shù)量金額