幼兒園各類保健人員崗位職責(zé)說明(參考版)
2025-04-10 23:08本頁面
【正文】 拼一個春夏秋冬！贏一個無悔人生！早安！—————獻(xiàn)給所有努力的人.學(xué)習(xí)參考。不奮斗就是每天都很容易，可一年一年越來越難。是狼就要練好牙，是羊就要練好腿。 幼兒進(jìn)餐時，可去班上觀察幼兒的進(jìn)食狀況，以便合理改進(jìn)。 注意個人衛(wèi)生，操作時穿工作服、帶帽，入廁時脫工作服，操作食品前洗手，嘗菜時應(yīng)備有嘗菜勺，取熟信應(yīng)用食品夾子或筷子，不得用手抓。 精打細(xì)算，做好伙食費的核算，保證收支平衡，避免浪費。 注意安全，防止食物中毒，不給幼兒吃隔夜剩飯、菜，不吃涼拌菜、外購熟菜。 嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》要求，由專人按要求采購食品，杜絕腐爛變質(zhì)食品入園。 按照衛(wèi)生保健制度的要求，做好廚房、用具、餐具的清潔消毒工作，做到無灰塵油膩。 保證點心、飯菜按時供給，做好餐前服務(wù)。講究烹飪技術(shù)，保持食物的營養(yǎng)素，菜要先洗后切，急火快炒。 炊事人員工作職責(zé)認(rèn)真按照帶量食譜選擇食品的種類和數(shù)量，不得隨意更改。 妥善保管好本班使用的各種物品，負(fù)責(zé)班級幼兒的飲水工作。 在保健老師指導(dǎo)下，嚴(yán)格執(zhí)行園所制定的各項安全制度，留心各種事故隱患，及時杜絕排除。 管理幼兒生活、飲食、大小便、睡眠、穿衣、戶外活動等護理工作。 認(rèn)真做好本班房舍、設(shè)施、環(huán)境的清潔衛(wèi)生工
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