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正文內(nèi)容

20xx年酒店質(zhì)檢工作計(jì)劃(參考版)

2025-02-13 15:19本頁(yè)面
  

【正文】 為保證服務(wù) 質(zhì)量的檢查工作能夠行之有效,整改工作能夠主動(dòng)和積極落實(shí)完成, 特制定質(zhì)量檢查規(guī)定如下:  一、 酒店質(zhì)量檢查組織網(wǎng)絡(luò): 酒店質(zhì)量檢查小組(簡(jiǎn)稱質(zhì)檢小組)由領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組組成, 負(fù)責(zé)酒店各部門(mén)服務(wù)質(zhì)量及工作質(zhì)量的檢查、 監(jiān)督, 并提出整改意見(jiàn), 進(jìn)行跟進(jìn)考核。  投訴上報(bào)時(shí)間為24小時(shí)之內(nèi),如果質(zhì)檢部在發(fā)現(xiàn)投訴的時(shí)候,此時(shí)投訴事件發(fā)生已經(jīng)超出24小時(shí),那就視為隱瞞不報(bào)。  質(zhì)檢投訴考核辦法:  大堂副理、值班經(jīng)理、各部門(mén)經(jīng)理,必須將當(dāng)天所轄區(qū)域以及值班期間的客人投訴和員工投訴,以書(shū)面形式上報(bào)質(zhì)檢部,質(zhì)檢部上報(bào)總經(jīng)理并且留檔作為質(zhì)檢扣分考核依據(jù)?! ≠|(zhì)檢部每月初根據(jù)上月內(nèi)巡查結(jié)果做出各部門(mén)質(zhì)檢監(jiān)督月考核,交人事總監(jiān)或者分管副總審核通過(guò)后,送相關(guān)涉及第一部門(mén)責(zé)任人核實(shí)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)然后送財(cái)務(wù)核算匯總兌現(xiàn)?! ‘?dāng)月扣分累計(jì)最少的部門(mén)給予部門(mén)第一負(fù)責(zé)人獎(jiǎng)勵(lì)(扣分累計(jì)最少的標(biāo)準(zhǔn)必須是沒(méi)有超出所屬 考核類(lèi)別標(biāo)準(zhǔn)分?jǐn)?shù)),(獎(jiǎng)金從所屬考核類(lèi)別中,本月扣分最多部門(mén)第一責(zé)任人扣除獎(jiǎng)金中補(bǔ)給,所屬區(qū)域總監(jiān)占有補(bǔ)給全額的部分之零點(diǎn)一,酌情而定),如當(dāng)月 扣分累計(jì)所有部門(mén)都沒(méi)有超出所屬考核類(lèi)別標(biāo)準(zhǔn)分?jǐn)?shù),將都不予以獎(jiǎng)罰,如當(dāng)月扣分累計(jì)所有部門(mén)都超出所屬考核類(lèi)別標(biāo)準(zhǔn)分?jǐn)?shù),將都予以扣除部門(mén)第一責(zé)任人當(dāng)月 月終獎(jiǎng)金。  當(dāng)月扣分累計(jì)沒(méi)有超出所屬考核類(lèi)別標(biāo)準(zhǔn)分?jǐn)?shù)的部門(mén)免予扣除部門(mén)第一責(zé)任人當(dāng)月月終獎(jiǎng)金(酌情而定)?! ‘?dāng)月扣分累計(jì)計(jì)分超出所屬考核類(lèi)別標(biāo)準(zhǔn)分?jǐn)?shù)的部門(mén),累計(jì)之前所屬考核類(lèi)別標(biāo)準(zhǔn)分每一分扣除部門(mén)第一責(zé)任人當(dāng)月月終獎(jiǎng)金的百分之零點(diǎn)五(酌情而定),每一分扣除部門(mén)所屬區(qū)域總監(jiān)當(dāng)月月終獎(jiǎng)金的百分之零點(diǎn)一(酌情而定)?,F(xiàn)在公司面臨的競(jìng)爭(zhēng)尤其是酒店業(yè),其殘酷程度不亞于戰(zhàn)場(chǎng)拼殺,如果不做到紀(jì)律嚴(yán)明,令行禁止,是無(wú)法獲勝的!不過(guò),由于酒店服務(wù)生產(chǎn)銷(xiāo)售過(guò)程的特殊性,絕不能盲目的箱式管理,把所有員工只拘謹(jǐn)于箱中,然后酒店質(zhì)檢部門(mén)以服務(wù)細(xì)化書(shū)作為衡量員工表現(xiàn)的準(zhǔn)則!這樣最終的結(jié)果只能是服務(wù)質(zhì)量永遠(yuǎn)無(wú)法提升、創(chuàng)新!對(duì)于酒店服務(wù)的質(zhì)檢監(jiān)督應(yīng)該著重于酒店共性服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),而非具有部門(mén)特性之服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)?! ≠|(zhì)檢監(jiān)督職能劃分:  質(zhì)檢監(jiān)督
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