【正文】 缺 點 ：（ 1）復(fù)合 （混） 肥料養(yǎng)分比例相對固定，難以滿足各類土壤和各種作物的不同要求。 （ 4）生產(chǎn)成本低、節(jié)省運輸費用和包裝材料等。 （ 2）顆粒比較堅實，無塵，粒度大小均勻，吸濕性小，便于貯存。它們的養(yǎng)分含量是用含 N、P２ O５ 和 K２ O的百分?jǐn)?shù)來表示，如肥料袋上標(biāo)明是 15— 15— 15，表示是氮、磷、鉀含量各為 15％，總含量為 45％的三元復(fù)混肥 料； 18— 46— 0 表示是含氮 18％，含磷 46％的磷酸二銨，肥料中不含鉀。由于復(fù)合 （混） 肥料的制造方法不同，叫法也不一樣。廠家越是注重形象，產(chǎn)品質(zhì)量就越能得到保證。品牌的形成是企業(yè)形象的升華，一般品牌產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家規(guī)模較大，管理規(guī)范，企業(yè)注重質(zhì)量管理和產(chǎn)品檢驗。而劣質(zhì)復(fù)混肥難溶于水，殘渣粗糙堅硬。 燒： 將化肥樣品加熱或燃燒，從火焰顏色、熔融情況、煙味、殘留物情況等識別肥料。 聞： 好的復(fù)混肥成分比較穩(wěn)定，在包裝內(nèi)不會分解、融 化，所以不會有異味、氨味。如果顆粒粗細不勻、顏色拌有大量的雜色，包裝內(nèi)粉塵多，用手捏（搓）顆粒即散或結(jié)成塊狀，甚至溶解 30分鐘后，仍有較多的殘渣。另外，不要被夸大不實的廣告宣傳和精美的外包裝所迷惑，要看重產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量。袋標(biāo)上要標(biāo)明總養(yǎng) 分含量和配合式，如全氮 應(yīng)在顯著位置標(biāo)明。如硝酸銨、硫酸銨、氯化鉀等可以完全溶解，過磷酸鈣部分溶解；復(fù)合肥顆粒會發(fā)散、溶解或少許殘留物，而劣質(zhì)肥料溶解性很差或根本不溶解。如尿素經(jīng)過燃燒能迅速熔化、冒白煙；硝酸銨不燃燒但可熔化并出現(xiàn)沸騰狀，冒出有氨味的煙。而假冒偽劣肥料氣味不明顯。 聞： 通過肥料的特殊氣味來判斷。 摸： 抓一把肥料用力握幾次，有“油濕”感的即為正品。三看顏色。二看粒度。正規(guī)廠家生產(chǎn)的化肥包裝規(guī)范，注有商標(biāo)、產(chǎn)品名稱、有效成分名稱和含量、凈重、生產(chǎn)日期及質(zhì)量保證期、廠址等。 （ 3）養(yǎng)分的速效性較好，但易吸濕，不耐儲藏，要求隨配隨用。 （ 1）氮、磷、鉀的比例搭配比較隨機靈活：可以根據(jù)不同作物需肥特點，不同土壤的要求，隨時按比例進行配制，并可 調(diào)整氮、磷、鉀和一些中微量元素，滿足作物對肥料的需求，提高肥料利用率，改善農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。 鋅 （ Zn） 新葉發(fā)生黃化，葉、葉柄發(fā)生赤褐色斑點。 鐵 （ Fe） 水稻的還原障礙是由于吸收了鐵； 大量施入含鐵物質(zhì)，則增大了磷酸的固定，從而降低了磷的肥效。 氯 （ Cl） 鹽害不是由于吸收了過量的氯，而是鹽分濃度障礙。 硫 （ S） 沒有看到植物自身的過剩癥； 大量施用硫酸根肥料導(dǎo)致土壤酸化； 老朽化水田是由于發(fā)生 HS； 近年來作為煙害的一個因素，出現(xiàn)了亞硫酸氣體的毒害。 硼 （ B） 葉緣黃化，變褐； 屬施用的容許范圍窄的微量元素，易發(fā)生過剩癥。 鉀 （ K） 雖然和氧一樣還可以過量吸收，但難以出現(xiàn)過剩癥； 土壤中鉀過剩時，抑制了鎂、鈣的吸收，促使出現(xiàn)鎂、鈣的缺乏癥。 磷 （ P） 一般不出現(xiàn)過剩癥； 營養(yǎng)生長停止，過分早熟，導(dǎo)致低產(chǎn)。 5養(yǎng)分缺乏的指示作物 養(yǎng)分缺乏的指示作物 養(yǎng)分 指示作物 農(nóng)作物 蔬菜作物 果樹 氮 谷類作物 甘藍、花椰菜、芥菜 蘋果 磷 玉米、大麥、馬鈴薯、甜菜 萵苣、蕃茄 蘋果 鉀 甜菜、玉米、蕎麥、蠶豆、馬鈴薯 蕃茄 蘋果 鈣 苜蓿等豆科作物 甘藍、花椰菜 蘋果 鎂 甜菜、馬鈴薯、 甘藍、花椰菜、草莓 蘋果 锍 油菜 花椰菜 — 鐵 大麥、高梁 花椰菜 葡萄、蘋果 硼 油菜 花椰菜、蘿卜 葡萄、蘋果 錳 大豆、豌豆、谷類作物 甘藍 蘋果 銅 玉米、小麥、大麥 萵苣、蕃茄、洋蔥 梨 鋅 玉米、大豆、豌豆 洋蔥 梨、蘋果 鉬 豆科作物 萵苣、蕃茄、花椰菜 5作物營養(yǎng)元素過多時的癥狀 作物營養(yǎng)元素過多時，營養(yǎng)器官或生殖器官會產(chǎn)生不正常的癥狀、甚至毒害，在生產(chǎn) 中應(yīng)注意避免。 錳（ Mn） 禾本科植物呈條狀黃化，進而發(fā)展到壞死，闊葉植物則發(fā)生斑狀黃化和壞死； pH 高的土壤和有機質(zhì)過多的土壤易發(fā)生缺錳。 銅（ Cu） 麥類葉片黃白化、變褐；穗部因萎縮不能從劍葉里完全抽出，結(jié)實不好（新開地?。?； 缺銅使果樹枝條枯萎，嫩葉上發(fā)生水腫狀的斑點，葉片上出現(xiàn)黃斑。 鉬（ Mo） 葉的中脈殘存呈鞭狀； 葉脈間黃化； 葉片上產(chǎn)生大的黃斑； 葉卷曲成杯狀； 因植物體矮生化而呈各種形狀。 鎂（ Mg） 妨礙葉綠素的形成，葉脈間黃化，禾本科植物呈條狀，闊葉植物呈網(wǎng)狀黃化； 黃化部分不發(fā)生壞死； 單獨施鉀則助長鎂的缺乏。 鈣（ Ca） 以為在體內(nèi)難以移動，缺乏癥出現(xiàn)在生長點； 因為生長組織發(fā)育不健全，芽的先端枯死，細根少而短粗； 籽實 不飽滿，妨礙成熟； 缺鈣時番茄出現(xiàn)臍腐病，芹菜、白菜出現(xiàn)心腐病。 磷（ P） 缺乏癥一般發(fā)生在下位葉，而后擴展到上位葉； 葉變窄，色暗綠，緣紅、赤綠、青綠或紫色； 著色數(shù)減少，開花結(jié)實延遲； 根毛粗大而發(fā)育不良，分蘗明顯減少或不分蘗。因此，可根據(jù)農(nóng)作物表現(xiàn)出的缺素癥狀，正確地判斷養(yǎng)分的豐缺，為合理施肥提供依據(jù)，營養(yǎng)元素過多時，對作物生長發(fā)育也不利，也表現(xiàn)出特殊癥狀，產(chǎn)生肥害，嚴(yán)重時導(dǎo)致農(nóng)作物絕產(chǎn)。 因而，可以根據(jù)農(nóng)作物缺乏癥狀，判斷農(nóng)作物缺乏某種營養(yǎng)元素。因此，當(dāng)某種營養(yǎng)元素在農(nóng)作物體內(nèi)缺乏，是導(dǎo)致一系列物質(zhì)代謝和運轉(zhuǎn)上的障礙，而表現(xiàn)出某些特殊的癥狀，也稱為營養(yǎng)元素“缺素癥”或“生理性病害”。 過量：一種必需元素濃度過高，以致使其他養(yǎng)分相應(yīng)短缺。 毒害：必需元素或其他元素的濃度高的足以嚴(yán)重降低植物生長。 不足：一種必需元素低于最適產(chǎn)量所需水平，且與其他養(yǎng)分處于不平 衡狀態(tài)。 短缺：一種必需元素濃度低得足以嚴(yán)重限制產(chǎn)量，并多少產(chǎn)生明顯缺乏癥狀。 4作物營養(yǎng)缺素癥 農(nóng)作物正常生長發(fā)育需要吸收各種必要的營養(yǎng)元素，如果缺乏任何一種營養(yǎng)元素，其生理代謝就會發(fā)生障礙，作物不能正常生長發(fā)育，使根、莖、葉、花或果實在外形上表現(xiàn)出一定的癥狀，將會引起農(nóng)作物減產(chǎn)，通常稱為農(nóng)作物的缺素癥。尿素應(yīng)和有機肥及磷、鉀肥等配合施用，以滿足農(nóng)作物對各種養(yǎng)分的需要。 七忌 施用過遲：施用尿素過晚，不利于肥效的發(fā)揮，易造成作物貪青晚熟，故一般應(yīng)比其他氮肥早施 4～ 7 天。 六忌 高濃度葉面噴施：葉面噴施切忌尿素溶液濃度過大，否則會燒壞葉片，也會毒害植株。一般每畝施用 5kg～ 15kg， 水田每畝施 15kg～ 20kg。這樣，尿素集中在根密集層，便于作物吸收利用，深施有利于提高尿素的利用率。尿素深施，融肥于土，使肥料處于濕潤的土層中，有利于肥效的發(fā)揮。因此追施尿素后，在其轉(zhuǎn)化完畢之前，切勿放水，否則流失浪費大，大雨之前不宜施用尿素。同時，因為高濃度的尿素能破壞種子的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，對種子也有毒害和抑制作用，故不宜作種肥。因此，夏秋季節(jié)，尿素與堿性肥料應(yīng)錯開 3～4 天施用，冬春季應(yīng)錯開 7～ 8 天。對于生長盛期的作物，或者是成年的果樹，施用尿素的濃度可適當(dāng)提高。 尿素根外追肥時，尤其是葉面，對尿素中的營養(yǎng)成分吸收很快，利用率也高，增產(chǎn)效果明顯。由于存在轉(zhuǎn)化的過程，因此肥效較慢，一般要提前 4 天 ～ 6天施用。尿素養(yǎng)分含量較高，適用于各種土壤和作物，最適合作追肥，特別是根外追肥效果好。 4尿素的施用方法 尿素學(xué)名碳酸二胺，含氮量在 44～ 46％之間，縮二脲應(yīng)≤～ ％。 長效氮肥適宜于各類農(nóng)作物和各類土壤條件。推廣長效氮肥，不僅能節(jié)約能源和工本，而且能提高氮肥的有效利用率，還能緩解氮肥供不應(yīng)求的矛盾。與普通氮肥相比較，長效氮肥具有物理性能好、氮素釋放平緩、肥效長、氮素利用率高等特點。它的包膜是由少量氮、鉀、鎂、錳、鐵、硼等營養(yǎng)元素的溶液噴涂而成。碳酸氫銨適用于各種作物和各類土壤，即可作基肥，又可作追肥。溫度在 20℃以下還比較穩(wěn)定，溫度稍高或產(chǎn)品 中水分超過一定的標(biāo)準(zhǔn)，碳酸氫銨就會分解為氨氣和二氧化碳，氣體逸散在空氣中，造成氮素的肥效損失。純品為白色粉末狀結(jié)晶體，工業(yè)用品略發(fā)灰白色，并有氨味。它適用于各類土壤和各種作物。顆粒狀硝酸銨的吸濕性小，不易結(jié)塊。其純品為白色或淡黃色的球形顆粒狀或結(jié)晶細粒狀，氨態(tài)氮和硝態(tài)氮各占一半，是一種無雜質(zhì)肥料。屬硝銨態(tài)氮肥，含氮量在32～ 34％之間。對于土壤而言，硫酸銨最適于中性土壤和堿性土壤，而不適于酸性土壤。純品硫酸銨為白色結(jié)晶體，副產(chǎn)品帶微黃或灰色，吸濕性小，不易結(jié)塊，所以比較容易保存，且較易溶于水。 4硫酸銨的施用方法及注意事項 硫酸銨［（ NH4） 2SO4］，又稱硫銨，是國內(nèi)外最早生產(chǎn)和使用的一種氮肥。（ 9）硫銨不宜在水田大量施用。（ 7）碳銨不宜撒施。（ 5）尿素不宜淺施。（ 3）硝態(tài)氮肥不宜在水稻田施用。 4 提高氮肥肥效及利用率 （ 1）銨態(tài)氮肥不宜與堿性肥料混用。 常用的氮肥品種 常用的氮肥品種可分為銨態(tài)、硝態(tài)、銨態(tài)硝態(tài)和酰胺態(tài)氮肥 4 種類型。施用氮 肥有明顯的增產(chǎn)效果。 3氮肥及作用 具有提供植物氮素營養(yǎng)的單元肥料。產(chǎn)品外觀為灰白、灰綠、灰黑色粉末。重過磷酸鈣的性質(zhì)比過磷酸鈣穩(wěn)定，易溶于水。主要成分和普通過磷酸鈣一樣，含有效磷 (P2O5)42～ 50%，含有 4～ 8% 的游離酸，不含或很少含石膏。 過磷酸鈣適于各種土壤和作物，可作基肥、追肥和葉面噴施用。是一種酸性肥料，有一定的吸濕結(jié)塊性。 3磷肥主要品種和作用 磷肥主要品種有 : （ 1）過磷酸鈣：含有效磷 (P2O5)1420%。其方法是：用過磷酸鈣 1kg～3kg，加水 100kg，浸泡一晝夜后過濾去渣滓，在作物中后期葉面噴灑，一般每隔 5～ 10天噴一次，共噴 2～ 3 次，每畝每次噴灑 50kg～ 75kg。 （ 6）葉面噴施。 （ 5）重點在豆科作物上施用。據(jù)研究，磷肥與有機肥混合堆漚后施用，可使磷肥利用率提高 10～ 30%；其中，磷礦粉與廄肥混合堆漚 30天，可使弱酸溶性磷素增加 %。根 據(jù)各地試驗結(jié)果，氮、磷配合的比例，在土壤肥力較低時為 1： 1，中等肥力為 1： ，上等肥力為 1： 。 （ 3）與氮肥配合施用。通過耙磨施入 5cm～ 10cm 土層中，供作物苗期吸收；把其余磷肥結(jié)合耕翻條施于 15cm～ 20cm土層中，供作物中后期吸收利用，也可以提高磷肥的利用率。這種方法既可減少磷肥與土壤的接觸面，降低固定作用，又便于作物根系吸收，一般提高 利用率 28%～ 39%。那么，怎樣才能提高磷肥的利用率呢？ （ 1）集中施用。由于硫酸鉀成本偏高，在高效經(jīng)濟作物上可以選用硫酸鉀；而對于一般的大田作物除少數(shù)對氯敏感的作物外，則宜用較便宜的氯化鉀。 （ 4）注意鉀肥品種之 間的合理搭配。 （ 3）注意輪作施鉀。施于喜鉀作物如豆科作物、薯類作物、棉麻、煙等經(jīng)濟作物，以及禾谷類的玉米等。缺鉀又缺硫的土壤可施硫酸鉀，鹽堿地不能施氯化鉀。一般土壤速效鉀低于 80mg／ kg時，鉀肥效果明顯，要增施鉀肥；土壤速效鉀在 800mg／ kg～ 120mg／kg時，暫不施鉀。 3正確施用鉀肥 要掌握鉀肥的正確施用方法，應(yīng)注意以下四個方面： （ 1）因土施用。二是掌握噴肥的用量和濃度。一般選擇在作物吸收磷、鉀養(yǎng)分高峰期，例如小麥、水稻等禾谷類作物的孕穗或抽穗揚花期；油菜的苔期至開花期；棉花開花前后；薯類作物的薯塊膨大期。用其葉面噴肥，肥料直接進入作物體內(nèi)，力，促進淀粉、糖分的合成積累，提高結(jié)實率 、千粒重，減少空殼，達到增產(chǎn)的目的。彌補磷鉀養(yǎng)分不足，增強光合作用，防止作物早衰，提高對低溫、高溫的抗御能力。浸種，每 100kg 種子， 用磷酸二氫鉀 200g，兌水 50kg，浸種 12～ 16小時，撈出晾干；拌種，每 100kg種子，用磷酸二氫鉀 200g，兌水 10kg，與種子拌勻即可。在生產(chǎn)上主要用于浸種、拌種和葉面噴施。 3科學(xué)施用磷酸二氫鉀 磷酸二氫鉀是一種速效磷鉀復(fù)合肥，含五氧化二磷 %、氧化鉀 %。因此鉀能增強作物的抗病、抗寒、抗 旱、抗倒伏及抗鹽能力。 （ 3）促進蛋白質(zhì)合成①促進蛋白質(zhì)合成的關(guān)鍵成份 NO3＿的攝取和運轉(zhuǎn)；②與蛋白質(zhì)的合成過程密切相關(guān)。 （ 2）促進光合作用和光合產(chǎn)物的運輸①提高光合效率 。因此。 秋施時一定要注意時間和方法，一般選擇 10月中旬，結(jié)合秋深耕進行。據(jù)試驗，秋施肥的田中，土壤中硝態(tài)氮，銨態(tài)氮和有效磷的含量比春施農(nóng)家肥的分別提高 %、 %和 %，增產(chǎn)小麥 ～ %。二是秋季作物微生物活動旺盛，能使有機質(zhì)有充足的時間腐熟分解，增加肥料的有效成份，提高肥料利用率。 3農(nóng)家肥為什么秋施比春施好？ 春施農(nóng)肥的主要缺點是：早春溫度低，表土干燥，肥料靠淺翻入土不能深施，甚至暴露在表面，肥效差，損失大。如果把未經(jīng)腐熟的有機肥施放土壤中，攜帶有大量的致病微生物和寄生性蛔蟲卵，施入農(nóng)田后，一部