關于酒店的實習報告范文四篇(參考版)
2025-02-03 01:07本頁面
【正文】 很多時候我們?nèi)缛糇咤e了路，那便是要繞很久才能繞出來，這是一件大可不必的事情，確定好了初心，未來的道路才會更加的通暢，未來的生活也才能因此而更加豐富多彩起來！。規(guī)律的生活讓那個原本隨意的我變得更加規(guī)矩，更加嚴格的要求自己了。時間越來越快，進步的日子也在一天天減少，但是這段經(jīng)歷給我的人生也增添了不少的閱歷，讓我對酒店行業(yè)也有了一個初步的了解，更利于我今后更好的進入社會當中去。?? 我變得更加的開朗了，也變得更喜歡笑了。拿到通知單的那一刻，我真的非常高興，我很開心能夠進入這樣的一個平臺去體驗一次了。?? 帶著自己的計劃，我成功找到了一家實習酒店，就是挨著我們學校不遠的一家四星級酒店，這家酒店被稱為性價比最高的一家較為高檔的酒店。?? 關于酒店的實習報告范文4?? 時光匆匆而去，三年的大專生活已經(jīng)接近尾聲了，在這個充滿了焦慮和喜悅的畢業(yè)季，我們也迎來了自己的第一次實習。?? 在通過這四個多月的實習鍛煉和老師的殷勤教導，我逐漸發(fā)現(xiàn)了自己的缺點和不足，缺點、錯誤并不可怕，最重要的是做錯事要及時改正并能引以為戒，不再犯同類錯誤，有錯誤才會有進步。比如工作不夠細心，容易忽略一些不易發(fā)現(xiàn)的細節(jié)問題，如偶爾會忘記抹掉玻璃上的水跡。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足，導致工作上出現(xiàn)不應該出現(xiàn)的錯誤，為同事帶來了許多不便。但是在廣交會期間，酒店主要的客源是外國客人。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。飯店人對此都應非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。酒店服務質(zhì)量的提高，質(zhì)量觀念是前提。反之，則服務質(zhì)量就越差。服務質(zhì)量是指酒店提供的服務在使用價值上(包含精神和物質(zhì))適應和滿足客人需要的程度，既要具有物質(zhì)上的適用性，如設施設備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)，又要具有精神上的適用性，如良好的酒店氣氛、服務勞動、員工精神狀態(tài)等。?? 服務質(zhì)量是酒店管理的核心?? 酒店的服務質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識，管理人員更要樹立服務質(zhì)量觀念。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門。?? 九、實習的體會?? 酒店服務業(yè)是社會文明的窗口?? 隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。要認真及時地總結實習經(jīng)驗和心得，尤其是對實習中遇到的問題，要多分析，多請教，找出問題的癥結所在，既然選擇留下了，大家在崗位上表現(xiàn)的都非常的盡職盡責，認真的干好本職工作，不偷懶，沒有為班級和學校摸黑。?? 另外，這次實習還讓我更深刻地明白了無論做什么一定要用心，要負責任，虛心學習他人成功的工作經(jīng)驗，踏踏實實地做好實習工作。加深了我們對社會復雜現(xiàn)象的認識，我們要思考的還有很多，我們必須不於余力的去提升自己，不斷的充實自己，才有能力迎接社會給我們的一次次的挑戰(zhàn)。實習使我們更加明確自己的努力的方向，新動態(tài)，時刻走在時代的前列。?? 這次實習使我們的專業(yè)知識得到鞏固和開拓，使我們更容易將所學與實踐聯(lián)系起來。突然間干些重活累活是有些吃不消，好在我們在積極的調(diào)整大家都很快的適應了崗位。?? 七、實習中的工作表現(xiàn)?? 在實習之前，同學們和我對實習充滿了這樣那樣的猜想，但大家肯定都沒有猜到實際的情況，我們多少有點不適應，心里有點波動。督促員工積極上進，按時完成公司安排任務。要從小事做起，從自我做起，細節(jié)決定一切，樹立模范帶頭作用。認真聽取經(jīng)理助理，員工的意見或建議，并改正其不良作風。負責協(xié)助經(jīng)理助理處理公司日常事務。下班前與領班核實房態(tài)，維修情況，交房卡、通訊工具等到房務中心人員手中確認，簽字下班。其他清潔工具，抹布要清洗干凈分類放好。接受配合領班、主管、經(jīng)理對工作程序及質(zhì)量的檢查、指導。查看房態(tài)，按房間的清掃順序。?? 2)監(jiān)督客房服務工作。?? 二、實習時間：?? 20__年11月至12月，共2個月?? 三、實習單位：?? ____有限公司開封酒店?? 四、實習崗位：?? 餐飲部、客房部、經(jīng)理助理助手?? 五、工作性質(zhì)：?? 經(jīng)理助理助手?? 六、工作內(nèi)容：?? 1)監(jiān)督餐飲服務工作。所以建議酒店評獎應該采用管理層考評和實習生投票相結合的形式，做到公平公正透明，讓實習生實習得更有激情更有意義。?? 實習生換崗應公正公開透明?? 在這次的實習中，三次換崗機會，同學們都有些情緒波動，我認為是不夠公開透明，建議酒店在換崗之前應召集各部門負責人開個會議說明些本次換崗的一些情況，讓同學們有心理準備。有時候我們工作累到極困的時候得到的
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