關(guān)于酒店的實習報告范文四篇(參考版)
2025-02-03 01:07本頁面
【正文】 很多時候我們?nèi)缛糇咤e了路，那便是要繞很久才能繞出來，這是一件大可不必的事情，確定好了初心，未來的道路才會更加的通暢，未來的生活也才能因此而更加豐富多彩起來！。規(guī)律的生活讓那個原本隨意的我變得更加規(guī)矩，更加嚴格的要求自己了。時間越來越快，進步的日子也在一天天減少，但是這段經(jīng)歷給我的人生也增添了不少的閱歷，讓我對酒店行業(yè)也有了一個初步的了解，更利于我今后更好的進入社會當中去。?? 我變得更加的開朗了，也變得更喜歡笑了。拿到通知單的那一刻，我真的非常高興，我很開心能夠進入這樣的一個平臺去體驗一次了。?? 帶著自己的計劃，我成功找到了一家實習酒店，就是挨著我們學校不遠的一家四星級酒店，這家酒店被稱為性價比最高的一家較為高檔的酒店。?? 關(guān)于酒店的實習報告范文4?? 時光匆匆而去，三年的大專生活已經(jīng)接近尾聲了，在這個充滿了焦慮和喜悅的畢業(yè)季，我們也迎來了自己的第一次實習。?? 在通過這四個多月的實習鍛煉和老師的殷勤教導，我逐漸發(fā)現(xiàn)了自己的缺點和不足，缺點、錯誤并不可怕，最重要的是做錯事要及時改正并能引以為戒，不再犯同類錯誤，有錯誤才會有進步。比如工作不夠細心，容易忽略一些不易發(fā)現(xiàn)的細節(jié)問題，如偶爾會忘記抹掉玻璃上的水跡。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足，導致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤，為同事帶來了許多不便。但是在廣交會期間，酒店主要的客源是外國客人。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，質(zhì)量觀念是前提。反之，則服務(wù)質(zhì)量就越差。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價值上(包含精神和物質(zhì))適應(yīng)和滿足客人需要的程度，既要具有物質(zhì)上的適用性，如設(shè)施設(shè)備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)，又要具有精神上的適用性，如良好的酒店氣氛、服務(wù)勞動、員工精神狀態(tài)等。?? 服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心?? 酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識，管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門。?? 九、實習的體會?? 酒店服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口?? 隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。要認真及時地總結(jié)實習經(jīng)驗和心得，尤其是對實習中遇到的問題，要多分析，多請教，找出問題的癥結(jié)所在，既然選擇留下了，大家在崗位上表現(xiàn)的都非常的盡職盡責，認真的干好本職工作，不偷懶，沒有為班級和學校摸黑。?? 另外，這次實習還讓我更深刻地明白了無論做什么一定要用心，要負責任，虛心學習他人成功的工作經(jīng)驗，踏踏實實地做好實習工作。加深了我們對社會復雜現(xiàn)象的認識，我們要思考的還有很多，我們必須不於余力的去提升自己，不斷的充實自己，才有能力迎接社會給我們的一次次的挑戰(zhàn)。實習使我們更加明確自己的努力的方向，新動態(tài)，時刻走在時代的前列。?? 這次實習使我們的專業(yè)知識得到鞏固和開拓，使我們更容易將所學與實踐聯(lián)系起來。突然間干些重活累活是有些吃不消，好在我們在積極的調(diào)整大家都很快的適應(yīng)了崗位。?? 七、實習中的工作表現(xiàn)?? 在實習之前，同學們和我對實習充滿了這樣那樣的猜想，但大家肯定都沒有猜到實際的情況，我們多少有點不適應(yīng)，心里有點波動。督促員工積極上進，按時完成公司安排任務(wù)。要從小事做起，從自我做起，細節(jié)決定一切，樹立模范帶頭作用。認真聽取經(jīng)理助理，員工的意見或建議，并改正其不良作風。負責協(xié)助經(jīng)理助理處理公司日常事務(wù)。下班前與領(lǐng)班核實房態(tài)，維修情況，交房卡、通訊工具等到房務(wù)中心人員手中確認，簽字下班。其他清潔工具，抹布要清洗干凈分類放好。接受配合領(lǐng)班、主管、經(jīng)理對工作程序及質(zhì)量的檢查、指導。查看房態(tài)，按房間的清掃順序。?? 2)監(jiān)督客房服務(wù)工作。?? 二、實習時間：?? 20__年11月至12月，共2個月?? 三、實習單位：?? ____有限公司開封酒店?? 四、實習崗位：?? 餐飲部、客房部、經(jīng)理助理助手?? 五、工作性質(zhì)：?? 經(jīng)理助理助手?? 六、工作內(nèi)容：?? 1)監(jiān)督餐飲服務(wù)工作。所以建議酒店評獎應(yīng)該采用管理層考評和實習生投票相結(jié)合的形式，做到公平公正透明，讓實習生實習得更有激情更有意義。?? 實習生換崗應(yīng)公正公開透明?? 在這次的實習中，三次換崗機會，同學們都有些情緒波動，我認為是不夠公開透明，建議酒店在換崗之前應(yīng)召集各部門負責人開個會議說明些本次換崗的一些情況，讓同學們有心理準備。有時候我們工作累到極困的時候得到的
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