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杜絕舌尖上的浪費ppt課件(參考版)

2025-01-20 18:06本頁面
  

【正文】 即便是普通宴請,也要首先填寫請客申請表,詳細說明請什么人,大概價格、請客目的,然后交給領(lǐng)導(dǎo)簽字,經(jīng)批準后才能請客。 ? 在德國,政府不能隨便請客吃飯。 ? 德國餐館一般不設(shè)包間,甚至總理、部長也都在大庭廣眾之下用餐。 ? 從幼兒園起,德國孩子們就會受到節(jié)儉就餐的教育,孩子們就餐時老師會按需分配食物,一次不能太多,有需要的孩子可再加。在德國,無論自助餐還是點餐,都不能浪費,一旦發(fā)現(xiàn)有人浪費,任何見證人都可向相關(guān)機構(gòu)舉報,工作人員會立即趕到,按規(guī)定罰款。 德國對待浪費 ? 世界上多國餐廳都針對食物浪費設(shè)處罰規(guī)定。一般在韓國餐廳里吃飯在你還沒有開始點菜的時候,會有服務(wù)生拿來一大堆裝好菜的小碟子先擺在桌子上,韓國人吃大餐的時候習(xí)慣性都要配上各種小菜,這些小菜一般都是餐廳免費贈送的,它的種類很多,少則幾種,多則十來種,但是量卻很少,一般浪費主要出現(xiàn)在這些小菜浪費上,一些不太受歡迎的小菜就會剩下一些。如果是10個人以上,那么在活動當中,參加者是沒有座位的,需要站立著和別人進行溝通,而在飲食環(huán)節(jié),往往是會采取自助式,這種自助式有別于中國國內(nèi)的自助餐,因為自助餐所有食物都會堆放在外面,而這種活動參加者能夠看到的食物并不多,而且這些食物都是放在游走于餐廳當中的侍者所托的托盤當中,因為每次推出的菜并不是很多,而且是吃完了以后再準備新的端上來,所以可以大大減少浪費,使再大的宴會都能夠做到吃多少就準備多少。 下一個 , 是你嗎 需 要 公 眾 的 廣 泛 參 與 ? ! 他國如何對待 ? 澳大利亞對待 ? 澳洲小型公務(wù)聚餐基本都是“份兒飯”,而大型聚餐靠服務(wù)生“適時地”提供每道餐品,上一道沒吃完就不會上下一道,商家合算,買家也合算。商務(wù)部服務(wù)貿(mào)易司司長周柳軍指出:消費者、企業(yè)、行業(yè)、積極行動起來,使得我們大家不想浪費,同時要完善制度,使得我們公務(wù)消費不敢浪費,整個形成“不想浪費、不愿浪費、不能浪費和不敢浪費”的社會氛圍、制度體系和行業(yè)結(jié)構(gòu)。 ? 陳德銘:有的企業(yè)在菜單上標識菜品食材份量,在報餐標準上注明建議消費人數(shù),主動的提供半份量或半份餐等服務(wù)。我們相信,隨著更多人加入,涓涓細流必能匯成珍視資源、反對浪費的潮流,從而在全社會形成厲行節(jié)約的良好風(fēng)氣 ? ? ? ? 據(jù)了解,商務(wù)部和國家旅游局正在制訂 《 關(guān)于在餐飲行業(yè)厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的指導(dǎo)意見 》 。 公務(wù)浪費現(xiàn)
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