生產(chǎn)與運(yùn)作管理導(dǎo)論(參考版)
2025-01-14 11:18本頁面
【正文】 蒂皮特 美國、英國 2022/2/8 30 一、生產(chǎn)與運(yùn)作管理的歷史演變 Cont… 時(shí)間 內(nèi)容 代表人物 國別 1940年 運(yùn)動(dòng)研究在戰(zhàn)爭上的應(yīng)用 運(yùn)動(dòng)研究小組 英國 1947年 線性規(guī)劃 喬治 吉爾布雷斯 美國 1912年 活動(dòng)進(jìn)度圖（甘特圖） 甘特 美國 1913年 移動(dòng)流水裝配線 福特 美國 1915年 庫存管理的數(shù)學(xué)模型 哈里斯 美國 1924～ 1930年 霍桑實(shí)驗(yàn) 梅奧 美國 1931～ 1934年 抽樣檢測(cè)和統(tǒng)計(jì)技術(shù)在質(zhì)量控 制中的應(yīng)用 道奇 惠特尼 美國 1832年 機(jī)器和制造業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué) 查爾斯 2022/2/8 22 五、生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的特征 （一）服務(wù)性生產(chǎn)的特點(diǎn) ?服務(wù)是無形的產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)的同時(shí)被消費(fèi)掉，且服務(wù)不可能遠(yuǎn)距離運(yùn)輸 ?服務(wù)無法保存 ?特別重視對(duì)人的管理 ?生產(chǎn)過程的生產(chǎn)率難以測(cè)定，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難以建立 ?通常要求顧客的高度參與 ?對(duì)服務(wù)的需求短期內(nèi)即可發(fā)生 2022/2/8 23 服務(wù)性生產(chǎn)與制造性生產(chǎn)的比較 比較項(xiàng)目 制造業(yè) 服務(wù)業(yè) 產(chǎn)出本身 產(chǎn)出的存儲(chǔ)性 產(chǎn)出的一致性 顧客參與程度 產(chǎn)業(yè)性質(zhì) 規(guī)模經(jīng)濟(jì)的實(shí)現(xiàn) 質(zhì)量度量 有形 高 高 低 資本密集 增加批量 容易 無形 低 低 高 勞動(dòng)力密集 多店作業(yè) 較難 2022/2/8 24 連續(xù)型生產(chǎn)與離散型生產(chǎn) 特征 連續(xù)型生產(chǎn) 離散型生產(chǎn) 用戶類型 較少 較多 產(chǎn)品品種數(shù) 較少 較多 產(chǎn)品差別 有較多標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品 有較多用戶要求的產(chǎn)品 影響特點(diǎn) 依靠產(chǎn)品的價(jià)格與可靠性 依靠產(chǎn)品的特點(diǎn) 自動(dòng)化程度 較高 較低 設(shè)備布置的性質(zhì) 流水式生產(chǎn) 批量或流水生產(chǎn) 設(shè)備布置的柔性 較低 較高 擴(kuò)充能力的周期 較長 較短 對(duì)設(shè)備可靠性要求 高 較低 維修的性質(zhì) 停產(chǎn)檢修 多數(shù)為局部修理 原材料品種 較少 較多 能源消耗 較高 較低 在制品庫存 較低 較高 2022/2/8 25 訂貨型生產(chǎn)與備貨型生產(chǎn)的特征 項(xiàng)目 備貨型生產(chǎn) 訂貨型生產(chǎn) 產(chǎn)品 標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品 按用戶要求生產(chǎn)，無標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，大量的變型產(chǎn)品與新產(chǎn)品 對(duì)產(chǎn)品的需求 可以預(yù)測(cè) 難以預(yù)測(cè) 價(jià)格 事先確定 訂貨時(shí)確定 交貨期 不重要，由成品庫隨時(shí)供貨 很重要，訂貨時(shí)決定 設(shè)備 多采用專用高
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