春節(jié)期間食品安全工作通知(參考版)
2024-10-10 11:06本頁面
【正文】 。要認真落實日值班制度，保持通訊聯(lián)絡(luò)暢通。要重點加強對各類小餐飲單位的衛(wèi)生監(jiān)督檢查，要督促餐飲經(jīng)營者認真執(zhí)行食品添加劑使用標準和管理規(guī)范，實施專人保管，嚴格購入和消耗登記，防止濫用、誤用及非法使用食品添加劑。 三、全力防范群體性食品安全事件的發(fā)生 當前正值各種食品安全事故誘發(fā)因素增多的關(guān)鍵時期，以食源性疾?。ㄊ澄镏卸荆橹鞯娜后w性食品安全事件易發(fā)，要高度重視餐飲消費環(huán)監(jiān)管，堅決群體性
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