【正文】 【問卷】 ？ □非常關注□比較關注□一般關注□不太關注□不關注 啟動國家食品安全城市額創(chuàng)建工作的時間是？□ 2021 年底□ 2021年初□ 2021 年底 2021 年初 ？□食品安全狀況良好 □食品安全各項工作機制落實到位□群眾認可，社會滿意 《食品安全法》從什么時候開始正式實施？□ 2021年 5 月 1 日□ 2021 年 7 月 1 日□ 2021 年 9 月 1 日□ 2021 年 10 月 1 日5 對于創(chuàng)建國家食品安全城市，您是否支持？□非常支持□支持□無所謂□不支持 您是否聽說過發(fā)生在長春市的食品安全事件？是什么事件？□聽說過，是□沒聽說過 （或藥品、保健品等）您是否會向有關部門投訴或舉報？ □一定會□可能會，要看具體情況□不會□不知道 食品安全問題投訴舉報電話“ 12331”？ □知道且撥打過□不知道□有印象，但記不清□不知道 春市目前的食品安全狀況是否滿意？ □非常滿意□滿意□基本滿意□不滿意 得更好，您有何意見或建議？ 再次感謝您對我們工作的支持和配 合！ 。您的意見和建議將得到充分的尊重。我們希望通過廣大人民群眾對食品安全城市創(chuàng)建工作提出意見和建議，更好地開展食品安全城市創(chuàng)建工作。 xx 區(qū)將堅持對人民群眾身體健康和生命安全高度負責的態(tài)度，以更大的決心、更強的魄力、更實的舉措全力做好國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，不斷提升群眾食品安全總體滿意度，確保人民群眾“食在 xx、安全放心”。 （三）落實食品投訴舉報獎勵制度 結合區(qū)域實際制訂出臺了《 xx區(qū)食品藥品違法行為舉報獎勵辦法》《 xx 區(qū)食品藥品違法行為舉報獎勵辦法實施細則（試行）》，并設立專項獎勵舉報資金，規(guī)范了食品安全違法行為舉報獎勵申請、審批 、發(fā)放等程序，營造了公眾廣泛參與積極提供案件線索的良好氛圍，為及時發(fā)現(xiàn)和消除隱患、打擊食品安全違法犯罪行為提供有力支持，形成強大震懾力。 （二）開展食品安全宣傳周系列活動 圍繞“尚德守法食品安全讓生活更美好”宣傳主題，精心謀劃，區(qū)食安委各成員單位積極開展進社區(qū)、進商超、進公園、進夜市 等豐富多彩的宣傳活動。以“食安家安百姓安、創(chuàng)城行動在 xx”為主題，按“黨政同責、全程監(jiān)管、誠信經(jīng)營、共治共享”四部分拍攝形成創(chuàng)城宣傳片。每組織開展食品安全應急演練， 2021 年針對第十屆殘運會暨第七屆特奧會食品安全保障工作開展應急演練， 2020 年開展了冷鏈食品核酸檢測陽性樣品溯源應急演練。開展“你點我檢”活動，組織專業(yè)快檢機構在各菜市場每周開門搞抽檢，由百姓選擇抽檢食品，讓消費者“零距離”感受食品快速檢測。 （二）加強食品安全監(jiān)督抽檢，實施巡回快檢 每年制定食品安全監(jiān)督抽檢計劃，組織開展監(jiān)督抽檢工作，開展生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié)區(qū)級抽檢 6651 批次，總體合格率 %，其中食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢 4539 批次，合格率 %，抽檢結果均全部對外公示。同時，聘請第三方專業(yè)機構對所有食品經(jīng)營許可證和食品攤販備案證明獲得者進行證后審查，采用制式檢查表格定期出具分析報告，提高了監(jiān)管效率，增加了檢查客觀性。 六、不斷提高食品安全風險管理能力 （一）創(chuàng)新許可制度，實施智慧監(jiān)管 以一制三化改革為重點，全面推行食品經(jīng)營許可信用承 諾審批、網(wǎng)上審批、先證后核、容缺受理、免予現(xiàn)場核查等新舉措新辦法，實現(xiàn)了讓“數(shù)據(jù)多跑路，讓企業(yè)少跑腿”，營造了更加法制化、便利化的營商環(huán)境。加大對轄區(qū)老字號企業(yè)的服務力度，幫助老字號企業(yè)重整品牌資源，豐富老字號品牌文化內(nèi)涵。 （三）加大提升轄區(qū)食品產(chǎn)業(yè)競爭力 開展“品牌提升年”，推動食品工業(yè)企業(yè)轉型升級，引導食品工業(yè)企業(yè)開展技術改造，改進生產(chǎn)工藝流程，保障食品質量 安全，為桂順齋撥付設備升級扶持資金 2 萬元，推動桂順齋開展智能化改造升級，提高生產(chǎn)智能化水平，鼓勵企業(yè)持續(xù)提高食品安全水平。 （二）穩(wěn)步推進區(qū)級示范店建設 將區(qū)級食品安全管理示范店建設工作納入 xx 區(qū)政府的民心工程，通過加強宣傳、指導培養(yǎng)、社會公示、聽取社會意見等環(huán)節(jié)，開展示范店評比活動，促進了食品市場道德誠信體系建設。 五、高質量推動食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展 （一）加快菜市場快檢室建設 我區(qū)制定印發(fā)了《 xx區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品零售市場快檢室建設推動方案》和《 xx 區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品零售市場快檢室建設指導規(guī)范》。 （三）深入推進重要產(chǎn)品追溯體系建設 創(chuàng)建以來我區(qū)不斷加快對標準化菜市場和超市重要產(chǎn)品（肉菜）追溯系統(tǒng)建設， 1 家餅干生產(chǎn)企業(yè)的 2 款餅干產(chǎn)品建成追溯體系并正常運行。 （二）加強生產(chǎn)經(jīng)營過程控制 督促轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法開展自查自評，主動監(jiān)測生產(chǎn)經(jīng)營條件、食品安全風險、上市產(chǎn)品質量安全狀況等食品安全要素，對不符合食品安全要求的，立即采取整改措施； 對存在風險隱患的，及時采取停止生產(chǎn)經(jīng)營活動、產(chǎn)品召回等風險控制措施，并及時報告監(jiān)管部門。積極引導食品生產(chǎn)經(jīng)營者投保食品安全責任險。大力推進管理體系建設，設立質量安全管理崗位，配備專業(yè)技術人員。簡化網(wǎng)絡食品經(jīng)營許可審批手續(xù)，減少入網(wǎng)經(jīng)營申請材料，鼓勵經(jīng)營者開展網(wǎng)絡訂餐服務，實施 “無接觸”配送。 四、強化生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任 （一）落實生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全主體責任 嚴厲打擊無證無照經(jīng)營行為，確保食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法取得許可并持續(xù)符合許可條件。開展“雙隨機一公開”抽查工作，相關檢查結果全部對外公示，對食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)督檢查覆蓋率達 100% （九）嚴厲懲處違法行為，落實“最嚴厲的處罰” 創(chuàng)建工作以來依法嚴厲懲處各類食品安全違法行為，違法案件立案率、查辦率、結案率均達到 100%，公安機關對本轄區(qū)涉食品安全犯罪線索核查率達 100%。電子巡更系統(tǒng)不斷升級完善，與許可數(shù)據(jù)、風險分級數(shù)據(jù)及時對接，實現(xiàn)了風險分級和日常監(jiān)督檢查全覆 蓋，提升了監(jiān)管科學性、靶向性和有效性。切實加強早餐車的規(guī)范化管理，已備案早餐車攤販數(shù)量位列市內(nèi)六區(qū)第一。 （七）開展食品“ 三小”頑疾治理 開展食品攤販安全風險大排查大整治“百日行動”，對固定食品制售攤販實施“搬家式整理，裝修式改造”，提升改造 734 家，關停取締181 家。開展檢驗檢測，對蔬果、畜禽水產(chǎn)品、蛋類等食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)獸藥殘留等項目進行監(jiān)督抽檢，檢測結果每周公示，并開展巡回快檢，檢測結果每日公示。 （六）開展食用農(nóng)產(chǎn)品專項整治 落實食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者建檔工作，完成 34 家菜市場的建檔工作，梳理入場銷售者約 1535 戶。三是落實校長和監(jiān)管人員“雙陪餐”制，全力推進學?！懊鲝N亮灶”，覆蓋率已達到 100%，將食品安全與營養(yǎng)納入中小學教育活動，覆蓋率達到 100%。二是開展校園食品安全春秋季開學檢查，覆蓋率大 100%，并對校園負責人進行責任約談。 （五）開展校園及周邊食品安全治理 以問題為導向，嚴治理、補短板、查漏洞、建機制，不斷提高校園食品安全工作社會共治水平。三是進學校保障校園安全，對 xx 大學新生宣講了防范保健食品傳銷知識。二是持續(xù)開展保健食品“五進”科普宣傳活動，通過多種形式積極加強保健食品知識的科普力度。積極推進建立餐廚廢棄物清運臺賬，杜絕餐廚廢棄物以“地溝油”等形式回流餐桌。積極開展餐飲服務食品安全管理員培訓，按照市委、市政府民心工程部署，超額完成 2950 名餐飲服務食品安全管理員培訓。強化糧食質量安全監(jiān)測，委 托具備糧食檢驗檢測第三方機構，完成了對區(qū)屬成品糧儲備質量安全檢測工作。鼓勵轄區(qū)企業(yè)運用市級企業(yè)標準信息公示平臺，推動落實企業(yè)標準公開承諾制度，鼓勵轄區(qū)企業(yè)制定實施嚴于國家標準或者地方標準的企業(yè)標準。加強食品安全標準使用跟蹤評價，維護食品安全標準的強制性。 三、落實“四個最嚴”要求，開展專項行動 （一）加強制度體系和標準體系引領 我區(qū)嚴格執(zhí)行食品安全相關法律法規(guī)，積極清理與產(chǎn)業(yè)發(fā)展和現(xiàn)行監(jiān)管體制改革不相適應的規(guī)范性文件。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負責人、食品安全管理人員、主要從業(yè)人員定期進行食品安全相關知識培訓，切實履行食品安全 主體責任，全年接受法制培訓不少于 40 小時。 我區(qū)通過開設食品安全大講堂，邀請食品安全監(jiān)管、食品質量檢測、食品生產(chǎn)經(jīng)營、三方認證評估等多個領域的行業(yè)專家，采取面授或現(xiàn)場實踐等方式授課培訓，切實解決監(jiān)管干部和從業(yè)人員的知識饑渴、本領恐慌問題，培訓覆蓋率達到 100%。公安 xx 分局成立食藥環(huán)偵查支隊，不斷充實打擊食品安全犯罪專業(yè)力量，加大專業(yè)裝備建設力度，提高偵查水平。 （三）加強執(zhí)法能力建設 我區(qū)每年將食品安全工作經(jīng)費納入?yún)^(qū)級財政預算，保障食品安全監(jiān)管工作需要，三年來持續(xù)投入工作經(jīng)費超 2021 萬元。不斷完善食品行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作，定期開展聯(lián)合檢查，區(qū)委政法委牽頭出臺《 xx 區(qū)食品藥品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作制度》，有效解決了行刑銜接不暢的問題。 （二）建立完善工作機制 我區(qū)印發(fā)了《 xx 區(qū)食品安全工作責任規(guī)定（試行）》《 xx 區(qū)食品安全委員會工作規(guī)則》《 xx 區(qū)食品安全委員會辦公室工作職責》。區(qū)委督查室將創(chuàng)城工作納入跟蹤督辦內(nèi)容，每月每季度開展工作檢查。區(qū)長靠前組織協(xié)調(diào)、督查暗訪，較真碰硬推動工作，將食品安全工作作為政府工作報告重要內(nèi)容。 我 區(qū)成立了由區(qū)委書記、區(qū)長任雙組長的創(chuàng)城工作領導小組，高位推動創(chuàng)城工作。區(qū)委常委會第 136 次會議、區(qū)政府第 70 次常務會議分別組織學習《地方黨政領導干部食品安全責任制規(guī)定》《關于深化改革加強食品安全工作的意見》和市委、市政府領導批示精神，并將落實《規(guī)定》和《意見》情況納入對轄區(qū)各職能部門和街道的績效考核。近三年，主要農(nóng)產(chǎn)品質量安全例行監(jiān)測（風險監(jiān)測）總體合格率穩(wěn)定在 97%以上，食品安全評價性抽檢合格率穩(wěn)定在 98%以上。開展食品安全滿意度調(diào)查，轄區(qū)群眾食品安全總體滿意度均高于創(chuàng)建標準且逐年提高。 一、 xx 區(qū)食品安全總體狀況穩(wěn)定向好 xx 區(qū)位于 xx 市的核心城區(qū)，面積 xx 平方公里，常住人口達 xx萬人，共有食品生產(chǎn)經(jīng)營主體 xx 戶 ,其中食品銷售經(jīng)營者 xx 戶（含保健食品銷售 xx 戶），餐飲服務經(jīng)營者 xx 戶，單位食堂 xx 戶，食品攤販 xx 戶 (含固定食品制售攤販 xx 戶，早餐車（亭）攤販 xx 戶 )，食品生產(chǎn)企業(yè) x 戶。 附件：“三小”治理提升行動實施方案任務分解表 第四篇：區(qū) 創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作自查報告 區(qū)創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作自查報告 自 xx 年 x 月被 xx 市列入國家食品安全示范城市創(chuàng)建區(qū)以來， xx區(qū)始終堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，不忘初心、牢記使命，以全面提升區(qū)域食品安全水平、解決食品安全突出問題為中心，認真貫徹落實創(chuàng)城工作各項任務目標，緊緊圍繞“實施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心”的重大部署，堅持新發(fā)展理念，遵循“四個最嚴”要求，把創(chuàng)城作為改進工作的平臺、集中投入的平臺、宣傳展示的平臺，守住了不發(fā)生區(qū)域性系統(tǒng)性食品安全風險的底線。 （三）加大溝通，暢通渠道 各縣、區(qū)食安辦、食品藥品監(jiān)管部門、市場發(fā)展、城管部門要確立一名聯(lián)絡人，暢通信息溝通渠道，開展業(yè)務咨詢、信息交流、問題研討