【正文】 。 七、嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān)，做到上崗人員必須具備健康證明，每年進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)；嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全。 六、嚴(yán)格把好原材料的操作關(guān)，確保加工經(jīng)營(yíng)的食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。食品衛(wèi)生嚴(yán)格實(shí)行“食品五四制”，從采買到制作嚴(yán)格做到：材料不合格不入庫(kù)，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。將“衛(wèi)生誠(chéng)信”作為凱宴美湖生存發(fā)展的根本，樹立起“放心餐飲”的品牌形象，讓消費(fèi)者吃得更安全更放心；嚴(yán)格把好原材料采購(gòu)供應(yīng)驗(yàn)收關(guān)，建立購(gòu)進(jìn)、銷售和驗(yàn)收的可追溯制度。 三、遵守“誠(chéng)實(shí)可信”的商業(yè)道德，嚴(yán)格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》 、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。為確保食品質(zhì)量，保障消費(fèi)者身體健康和生命安全，凱宴美湖向社會(huì)鄭重承諾： 一、堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衛(wèi)生就是生命”的價(jià)值理念，把食品安全工作置于各項(xiàng)工作首位。 我單位自愿接受工商部門和廣大消費(fèi)者的監(jiān)督，如違反上述承諾，愿承擔(dān)由此引起的一切法律責(zé)任。 九、不銷售無商品名稱、無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期的食品。食品生產(chǎn)者認(rèn)為應(yīng)當(dāng)召回的，應(yīng)當(dāng)立即召回。 七、按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項(xiàng)的要求，銷售預(yù)包裝食品。 五、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫(kù)存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的，做到如實(shí)記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、購(gòu)貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容，或者保留載有相關(guān)信息的銷售票據(jù)。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制 度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。 三、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。 大一班 日期： ____年 ____月 ____日 食品安全承諾書 2 為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，遵照《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》及《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的規(guī)定，我單位承諾： 一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》第二十七條應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求和第二十八條關(guān)于禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品的規(guī)定。 七、嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān)，按規(guī)定的程序清洗餐具，做到餐具及時(shí)消毒、保潔。全班老師、幼兒都做到勤洗手，剪指甲，勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服、被褥，勤換洗工作衣、帽。 五、抓好班級(jí)環(huán)境衛(wèi)生，帶課和保育老師各盡其責(zé)、互相監(jiān)督。 三、在園里的統(tǒng)一安排下，設(shè)計(jì)有關(guān)食品安全的教育活動(dòng)，做到食品安全從娃娃抓起，讓幼兒從小養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習(xí)慣，從小了解食品安全知識(shí)。為確保食品質(zhì)量，保障孩子們身體健康和生命安全，涼州區(qū)第二幼兒園大一班老師鄭重承諾： 一、堅(jiān)持幼兒人身健康安全高于一切的思想，始終遵循，衛(wèi)生就是生命的價(jià)值理念，把食品安全工作置于各項(xiàng)工作首位，時(shí)刻牢記食品安全責(zé)任重于泰山。那么，怎么去寫承諾書呢？以下是收集整理的食品安全承諾書（通用 3 篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。 本承諾書自承諾人簽字蓋章 之日起生效，承諾人保證其承諾真實(shí)可靠，并善意履行本承諾書。 承諾人同意，前期預(yù)先付元給受委托人作為前期應(yīng)酬活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，所貸款金額到承諾人公司帳號(hào)的款項(xiàng)總額的 %三天內(nèi)支付受委托人勞務(wù)費(fèi)，如承諾人繼續(xù)貸款勞務(wù)費(fèi)按本承諾書約定執(zhí)行，依此類推。 十五、本承諾書一式兩份，一份由公司安全領(lǐng)導(dǎo)小組保存，另一份由承諾部門（責(zé)任人）保存，此承諾書持續(xù)到下一次簽訂承諾書之日止。 十三、對(duì)本部門所舉辦的各種活動(dòng)的環(huán)保和安全工作負(fù)責(zé)，對(duì)部門員工接受安全培訓(xùn)、教育負(fù)責(zé)，并從嚴(yán)考核。 十二、積極配合支持公司安全領(lǐng)導(dǎo)小組的工作，主動(dòng)接受上級(jí)部門和所在地政府安全職能部門的安全檢查、指導(dǎo)工作，部門內(nèi)一旦發(fā)生環(huán)境污染事故、職業(yè)健康安全事故、火災(zāi)事故、交通安全事故、治安刑事案件等事故，應(yīng)及時(shí)報(bào)告公司安全領(lǐng)導(dǎo)小組。 十、對(duì)于特種設(shè)備操作人員、駕駛員一定要持證上崗，并建立“一車一擋”、“一人一擋”制，做到定期或不定期地組織學(xué)習(xí)特種設(shè)備的技術(shù)、性能、注意事項(xiàng)、《道路交通安全法》，提高其人員的自身素質(zhì)，確保特種設(shè)備的安全性和行車安全，杜絕交通事故的發(fā)生。 八、根據(jù)公司“應(yīng)急處理預(yù)案”，建立健全本部門的事故應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急處理措施，組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)、演練，加強(qiáng)員工對(duì)事故應(yīng)急的處理意識(shí)，對(duì)事故應(yīng)急預(yù)案的演練每年不得少于一次，并做好記錄以便檢查。 七、對(duì)范圍內(nèi)的電器部份進(jìn)行嚴(yán)格管理，嚴(yán)防雷電、靜電、觸電傷害事故的發(fā)生，嚴(yán)格控制因電器設(shè)備的短路產(chǎn)生火花造成火災(zāi)事故。 五、負(fù)責(zé)部門轄區(qū)內(nèi)的環(huán)保設(shè)施、安全設(shè)施、設(shè)備、器具、消防器材、交通工具的管理和特種設(shè)備、化學(xué)危險(xiǎn)品及易燃易爆物品的管理，做到規(guī)范管理。 四、組織對(duì)本部門員工的安全培訓(xùn)教育，確保部門員工全員受到有效的培訓(xùn)、教育。 二、定期組織對(duì)本部門安全工作進(jìn)行考評(píng)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，并采取相應(yīng)的控制措施，使考評(píng)工作落到實(shí)處，并認(rèn)真做好各項(xiàng)記錄。 我鄭重承諾對(duì)公司安全管理工作負(fù)有以下責(zé)任： 一、根據(jù)公 司安全領(lǐng)導(dǎo)小組提出的目標(biāo)、指標(biāo)和措施，制定部門安全管理的具體措施，并嚴(yán)格組織實(shí)施，杜絕重大工傷設(shè)備事故和死亡事故、重大火災(zāi)事故、重大交通事故。 九、在圣誕節(jié)、元旦、春節(jié)、元宵節(jié)及 2021 年全省、全國(guó)“兩會(huì)”期間采取有效防范措施，確保消防安全。 七、實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，嚴(yán)格按照消防安全檢查規(guī)定的內(nèi)容及頻次對(duì)本單位重點(diǎn)部位進(jìn)行巡查并做好記錄；落實(shí)值班夜查制度，消防安全重點(diǎn)部位的管理人員確保 24小時(shí)在崗在位。 五、商場(chǎng)內(nèi)的電氣設(shè)備安裝和電源線路設(shè)施應(yīng)符合用電防火設(shè)施規(guī)范要求；電線應(yīng)套管保護(hù)，并安裝防漏電開關(guān)裝置，配電房無雜物堆放，保證倉(cāng)庫(kù)通道暢通，商場(chǎng)內(nèi)懸掛的價(jià)格牌、海報(bào)及各種標(biāo)示牌不得遮擋住消防疏散示意圖、指示燈。 四、加強(qiáng)對(duì)消防設(shè)施、器材的維護(hù)保養(yǎng)，確保其完整有效；保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通，且設(shè)置符合國(guó)家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施；定期對(duì)部門區(qū)域的消防設(shè)施進(jìn)行自檢、自