【正文】 路演宣傳 1 月 1 日上午在現(xiàn)場開展比較特別、新穎、吸引人的路演活動，節(jié)目有樂隊(duì)表演、魔術(shù)表演等一些吸引人的節(jié)目。 電視臺宣傳 時(shí)間安排： 12月 22日 — 12 月 31 日 微信宣傳 ①、所有員工及商戶要做好宣傳工作，要將每天發(fā)送的活動信息轉(zhuǎn)發(fā)到自己的朋友圈里。 現(xiàn)場導(dǎo)購促銷在節(jié)日期間安排 4名兼職學(xué)生邊發(fā)傳單邊引導(dǎo)顧客進(jìn)店內(nèi)消費(fèi)。 ①、內(nèi)門橫幅：合美 9周年店慶感恩大回饋全場低價(jià)送好禮?、?、內(nèi)門地貼噴繪③、場 內(nèi)海報(bào)宣傳。 每天派兼職學(xué)生 5名在中低端小區(qū)發(fā)放。這個(gè)活動比較簡單、大眾化，男女老少皆可參加，設(shè)置在通道內(nèi)，可以有效的聚集人氣。與年底的積分清零活動一起開展，禮品根據(jù)分值的多少來定。 賀：店慶大感恩、生日同分享 凡 1 月 1 日生日的顧客憑本人身份證可免費(fèi)領(lǐng)取店慶精美禮品一份。 活動細(xì)則：為了更好的聚集人氣，增加抽獎(jiǎng)活動的樂趣，引起過往顧客的關(guān)注，同時(shí)也為了慶祝合美生日，突出雙節(jié)同慶的主題，在通道抽獎(jiǎng)臺旁貼上一張生日蛋糕樣式的噴繪，蛋糕上設(shè)計(jì)從 1 到 9 的卡通數(shù)字，購機(jī)的顧客可參與踢毽子游戲，將毽子踢到自己想要的噴繪數(shù)字框里，每人必須踢兩次，第一次的數(shù)字是十位數(shù)，第二次的數(shù)字是個(gè)位數(shù)，毽子落到數(shù)字外的區(qū)域代表數(shù)字“ 0”，這樣每個(gè)數(shù)字都有被踢中的可能性，踢到的數(shù)字合起來就是福袋的編號，福袋里標(biāo)明的獎(jiǎng)品即可現(xiàn)場領(lǐng)取。 換：蘋果手機(jī)以舊換新、方便快捷又省錢！ 活動期間， 5S、 6P 只要是無故障機(jī)，可以出 400600 元的價(jià)格換一部新機(jī)，并保修一年。 送：購手機(jī)送話費(fèi)、存話費(fèi)送購物券！ 活動期間，運(yùn)用三大運(yùn)營商的活動進(jìn)行宣傳，利用他們的政策，進(jìn)行一些包裝，讓消 費(fèi)者感到實(shí)惠。 低：周年店慶、勁爆低價(jià)、全城放送！ 活動期間，全線產(chǎn)品低價(jià)讓利，保證全市最 低價(jià)，宣傳我們的“外比價(jià)高、差額返還”的承諾，讓顧客在我們賣場放心消費(fèi)，同時(shí)推出幾款品牌暢銷的手機(jī)配合禮品進(jìn)行包裝，主推幾款為“店慶特供機(jī)”、加送“店慶大禮包”等，吸引顧客的眼球。一是為了感恩顧客、恭賀新年，二是刺激顧客進(jìn)店消費(fèi)，有效的提升銷量。 禮品：取暖器、保溫杯、按摩器、抱枕、維達(dá)紙、暖手寶、青花瓷三件套、糖果、小臺燈。 圣誕節(jié)當(dāng)天，廣場派專人扮演圣誕老人在廣場內(nèi)外循環(huán)走動，為顧客隨機(jī)派送各種精致小禮品或甜蜜糖果。 內(nèi)場島上方懸掛新年掛飾，增添喜慶氛圍。 通道中間懸掛 LED 滿天星星彩燈，兩側(cè)的上方懸掛鉆石掛飾，比較新穎大氣，吸引消 費(fèi)者的眼球。 活動主題：周年鉅惠巔峰讓利 圣誕篇 一、節(jié)日氛圍營造 門前廣場可設(shè)置這樣一個(gè)場景造型：大門右側(cè)可放置圣誕鹿拉雪橇車和圣誕老人，纏繞彩燈，整個(gè)場景靜謐而歡快，有動有靜，栩栩如生、充滿情趣。充分利用節(jié)日及店慶的有利商機(jī)，開展一系列促銷活動，利用店慶宣傳焦點(diǎn)來制造消費(fèi)熱點(diǎn)，吸引客流，擴(kuò)大影響，提升合美的品牌美譽(yù)度，從而擴(kuò)大市場份額，創(chuàng)造良好的銷售業(yè)績。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場定位和 目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。 店堂現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、 POP等。 四、文化營銷方案 借店慶 11 周年之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化，增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。強(qiáng)烈建議廚房部推出。綠色家宴的推出，無疑會受到消費(fèi)者的青睞。 綠色家宴。 三、產(chǎn)品營銷方案 在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家 庭套餐、孝心套餐等。 成本節(jié)約比賽。本次征文活動將評出一等獎(jiǎng) 1 名，獎(jiǎng)金200 元；二等獎(jiǎng) 2 名，獎(jiǎng)金 100元；三等獎(jiǎng) 5名，獎(jiǎng)金 50元。 截止時(shí)間為 12月 20 日。 體裁不限。 征文比賽。 在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。 二、內(nèi)部營銷方案 內(nèi)部營銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，先對內(nèi)部員工進(jìn)行營銷。 抽獎(jiǎng)方案： 主題 —— “品全魚宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖” 凡是于 13日至 22日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿 150 元以上的 顧客均可以參加。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。 ②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿 100 元，加贈 2碟涼菜；滿 200元加贈 4碟涼菜等； ③ 打折，這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。 策劃如下： 12 月 12 前各店召開動員大會； 13 日至 22 日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面，每日評出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)； 特價(jià)。） 三、地點(diǎn)：濟(jì)南市五個(gè)店 四、參與人員：公司所有員工、前來就餐的顧客等 五、營銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新 四、具體方案策劃 一、 SP 方案 “微笑服務(wù)”。 二、本次店慶活動時(shí)間： 20**年 12 月 13 日至 22 日，共計(jì) 10 天。 在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來，借此時(shí)機(jī)，我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動的重點(diǎn)進(jìn)行。而作為魯西南代表的“ XXX全魚宴”既可以看 到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。 一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件： 一、擁有自己的特色； 二、全面的（質(zhì)量）管理； 三、足夠的市場運(yùn)營資金； 四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“ XXX 全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤? 當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場不斷繁榮。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí)，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。 如今，公司即將迎來自己十一周年的店慶，面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場，作為新派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢？ 一、前言 中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。 店員統(tǒng)一服飾，（笑臉徽章購買）全員佩戴“笑臉”店慶徽章，以活躍氣氛。 店慶吊旗： 500張每天更換 店門前拉彩旗，進(jìn)行氣氛營造。 店內(nèi)宣傳：主題橫幅 1 條，活動內(nèi)容 KT 板 15塊（每層各 5 塊），室內(nèi)播音宣傳， 15分鐘 1次。 四、宣傳與裝飾： 店外宣傳：刀旗 1000 面：棚戶區(qū)道路中欄桿插彩旗，增強(qiáng)氣氛延伸。 ，不過當(dāng)然是金額越高，吸引力也越大。同時(shí)，此舉也會讓顧客感受到美婷日化的真誠。 一等獎(jiǎng) 10名，超薄等離子彩電一臺； 二等獎(jiǎng) 20名，自動洗衣機(jī)一臺； 三等獎(jiǎng) 50名，微波爐一臺； 四等獎(jiǎng) 150名，飲水機(jī)