【正文】 3。 三、客房部工作 棉織品的分配及樓層更換工作。 試工期員工轉(zhuǎn)正的考核工作。 為更好的開(kāi)展工作，與客房部溝通有償物品的事宜。 合理售房，房?jī)r(jià)靈活掌握，在保證收入的同時(shí)，提高出租率。 對(duì)前廳部各工作進(jìn)行檢查并提出要求，嚴(yán)格按制度執(zhí)行。 早餐推出，前廳部大力宣傳，不僅加大了我們的營(yíng)業(yè)收入，也在我們售房時(shí)起到了很好的輔助作用。 銷(xiāo)售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。 審核統(tǒng)計(jì)日審單據(jù)。 統(tǒng)計(jì) 8 月份訂房中心返傭。 制作兩賓館和餐廳用品和宣傳品。 更新賓館網(wǎng)絡(luò)圖片。另外，本月企業(yè)結(jié)合市場(chǎng)情況和任務(wù)目標(biāo)制定第三季度銷(xiāo)售任務(wù)目標(biāo)和分解，通過(guò)合理的激勵(lì)機(jī)制來(lái)調(diào)動(dòng)部讓員工的積極性。 第五篇：酒店月度工作總結(jié) 總結(jié)的寫(xiě)作過(guò)程，既是對(duì)自身社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的回顧過(guò)程，又是人們思想認(rèn) 識(shí)提高的過(guò)程。 嚴(yán)格控制能源消耗把節(jié)能降耗落到實(shí)處。 組織好本部門(mén)員工全力配合各部門(mén)做好花卉期間的接待工作。 針對(duì)部分員工出現(xiàn)的違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象加強(qiáng)對(duì)員工紀(jì)律的管理。 一、本月工程部克服了部分員工思想不穩(wěn)定人員少室外條件艱苦等重重困難完成了對(duì)設(shè)備設(shè)施檢修的多項(xiàng)重點(diǎn)工作具體如下： 對(duì)各部門(mén)二月份的水電表進(jìn)行抄錄及核實(shí) 完成三樓餐廳后廚的貨架制作 配合洛陽(yáng)技術(shù)監(jiān)督 局對(duì)我酒店電梯進(jìn)行 20XX 年檢 制作出了酒店水、電、氣、暖節(jié)能規(guī)范 對(duì)三樓后廚油煙設(shè)備進(jìn)行了徹底清理 聯(lián)系甲方派施工方對(duì)三樓餐廳頂部漏雨情況進(jìn)行整修 配合房控廠(chǎng)家對(duì)酒店所有房控問(wèn)題進(jìn)行處理 對(duì)前期酒店設(shè)備設(shè)施上存在的所有問(wèn)題進(jìn)行整理并報(bào)到甲方 配合后勤部拆搬前期員工宿舍遺留物品 對(duì) 19 樓機(jī)房主機(jī)進(jìn)行檢修并加裝散熱風(fēng)機(jī) 1對(duì)有線(xiàn)電視信號(hào)接受出現(xiàn)的問(wèn)題聯(lián)系售后進(jìn)行整修 1完成三樓多功能廳音控室門(mén)鎖的加裝 1對(duì)三、四樓設(shè)備設(shè)施及所有門(mén)鎖進(jìn)行檢修 1對(duì)有線(xiàn)電視中央 8 套進(jìn)行繳費(fèi)并恢復(fù)收看 1對(duì)員工餐廳圍墻進(jìn)行突擊恢復(fù) 1配合施工方安裝電子屏和酒店招牌字的安裝 1聯(lián)系有關(guān)廠(chǎng)家恢復(fù)了二、三樓的消防監(jiān)控設(shè)施 二、勞動(dòng)紀(jì)律管理方面 規(guī)范完善工程部相關(guān)考核制度 嚴(yán)格要求部門(mén)各區(qū)域衛(wèi)生 三、管理培訓(xùn) 每周一積極開(kāi)展服務(wù)快訊和質(zhì)檢快報(bào)的學(xué)習(xí)提高員工自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和能力。 3019 擋風(fēng)墻冬季特冷，在20xx 年應(yīng)考慮做保溫墻。 3026。 。調(diào)整了 2 文員，由于 2 名文員提出辭職，春節(jié)過(guò)后離職，為了不影響客房 20xx 年旺季時(shí)的接待工作，新年過(guò)后馬上進(jìn)入 3 月份，還有一個(gè)月 的時(shí)間進(jìn)入旺季，在培訓(xùn)新的員工上存在新一系列的問(wèn)題，所以我們及時(shí)補(bǔ)招了 2 名文員，在淡季時(shí)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，以便于以后的工作。這是客房部的員工共同努力的結(jié)果。 ?，F(xiàn)將 020xx 年二月份個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告如下： ，贈(zèng)送水果、干果等慰問(wèn)活動(dòng)。喜歡忙忙碌碌的感覺(jué)，這樣才能充實(shí)自己的人生，自己的人生價(jià)值才能得以體現(xiàn)。另一方面就是人際關(guān)系方面，學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的，沒(méi)有太大的利益關(guān)系，可是進(jìn)入社會(huì)，你所說(shuō)的每一句話(huà)，做的每一件事都需要考慮再三。 前臺(tái)接待看是一個(gè)很簡(jiǎn)單的工作，可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很。 對(duì)于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握。在前臺(tái)平時(shí)對(duì)客服務(wù)中禁止對(duì)客人使用本土方言，為什么呢 ?是對(duì)客人不尊重。主要是日常工作流程，前臺(tái)的日常工作很繁瑣，大致分為三方面，即位客人辦 理入住登記 在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存，問(wèn)詢(xún)，最后是為客人辦 理核對(duì)信息并與客人交流。包括：怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對(duì)客語(yǔ)言方面等。 2020酒店個(gè)人月度工作總結(jié)范文二 經(jīng)朋友介紹，我按期來(lái)到 xx 快捷酒店工作，帶著對(duì)第一份工作的熱情，我走上了我人生的第一個(gè)工作崗位 —— 前臺(tái)接待， xx 快捷酒店共 145 間房，相對(duì) xx 來(lái)說(shuō)客房間數(shù)還算不錯(cuò)的對(duì)于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō)都是一樣的，前廳部是整個(gè)的酒店的核心，也應(yīng)該是酒店的臉面，因此對(duì)于工作人員的要求比較高，尤其是前臺(tái)接待，形 象是一方面，另外個(gè)人素質(zhì)也是很重要，個(gè)人素質(zhì)包括語(yǔ)言能力和接人待物的應(yīng)變能力，以及處理突發(fā)事件的態(tài)度，是整個(gè)酒店的信息中心，絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息，所以工作人員必須對(duì)酒店的信息有很好的了解。 加強(qiáng)衛(wèi)生的保持同時(shí)避免長(zhǎng)時(shí)間的死角衛(wèi)生，堅(jiān)持做好日常衛(wèi)生與周計(jì)劃衛(wèi)生。 對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查，消除安全隱患，對(duì)員工進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn)。 下月計(jì)劃： 在人員心態(tài)上進(jìn)行穩(wěn)定，并對(duì)穩(wěn)定的員工進(jìn)行技巧培訓(xùn)。一更的服務(wù)做到隨時(shí)提醒客人以免出現(xiàn)丟失物品現(xiàn)象，對(duì)上月強(qiáng)調(diào)的客人手機(jī)隨意放的現(xiàn)象基本杜絕，前廳部為了公司的服務(wù)更上一 層樓每天領(lǐng)班要尊尋到客人意見(jiàn)或建議，已達(dá)到更好的服務(wù)水平。加強(qiáng)員工的微笑服務(wù)，對(duì)客的服務(wù)用語(yǔ)的規(guī)范，不要使用隨意性語(yǔ)言，加強(qiáng)員工的 30 度鞠躬問(wèn)好，正確的引領(lǐng)手勢(shì)，已達(dá)到服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 服務(wù)：前廳新員工進(jìn)入的比較多，在各項(xiàng)業(yè)務(wù)上還是有所欠缺，在服務(wù)上也體現(xiàn)出了許都的不足，如：收銀雙手遞物，接物，服務(wù)用語(yǔ) 的不規(guī)范，在班前會(huì)中去采用簡(jiǎn)單的練習(xí)方式和工作崗位領(lǐng)班去帶領(lǐng)，對(duì)新員工地服務(wù)要求進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范，并在收銀員中以末尾淘汰制，優(yōu)中選優(yōu)的原則，已淘汰一名收銀。男賓，在整體上來(lái)說(shuō)還是較好，在本月出現(xiàn)一名員工穿便裝進(jìn)入營(yíng)業(yè)區(qū)，當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行罰款處理。 紀(jì)律：前廳在夜班中出現(xiàn)的違反公司紀(jì)律員工較為嚴(yán)重，出現(xiàn)脫崗，坐崗現(xiàn)象，給工作帶來(lái)許都的負(fù)面影響，對(duì)晚班員工進(jìn)行罰款和教育，對(duì)領(lǐng)班處連帶處罰，加強(qiáng)對(duì)夜班工作的監(jiān)管，并規(guī)定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊，對(duì)坐崗，脫崗，睡崗的員工處以 50 元以上罰款，領(lǐng)班連帶，領(lǐng)班 出現(xiàn)以上情況降級(jí)或打回試用期，得到了相對(duì)應(yīng)得控制，我們還得繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管員工的工作，培養(yǎng)領(lǐng)班的自我約束意識(shí)。并由領(lǐng)班監(jiān)督，主管上班檢查。對(duì)衛(wèi)生間的衛(wèi)生進(jìn)行檢查登記，巡查記錄本，并規(guī)定時(shí)間進(jìn)行清理，除異味。男賓將一更的地面不銹鋼處用起蠟水進(jìn)行清理，效果非常的好，由于很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有清理發(fā)費(fèi)的時(shí)間也較長(zhǎng)，對(duì)水區(qū)的地面進(jìn)行了全面的刷洗，效果也是很明顯的，由于地面的吸物性較強(qiáng)，刷洗后很快又滲透進(jìn)去，要求夜班 分區(qū)進(jìn)行刷洗。 酒店月度工作總結(jié) 2020 精選 5 篇 第三篇： 2020 酒店個(gè)人月度工作總結(jié) 酒店有自己的固有工作方法方式，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生摩擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響，下面就是給大家?guī)?lái)的 2020 酒店個(gè)人月度工作總結(jié)范文，希望能幫助到大家 ! 2020酒店個(gè)人月度工作總結(jié)范文一 在 x 月份工作中客流并不大，由于季節(jié)性的到來(lái)等因素，完全的進(jìn)入到了淡季，面對(duì)淡季的到來(lái)，我們?cè)?x 月份工作中還有很多做的不到位的地方，同樣也有突出之處，改進(jìn)錯(cuò)誤的工作。認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車(chē)輛事故的安全防犯工作 。并建立起相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制 ,最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性。注意穩(wěn)定老客戶(hù)，發(fā)展新客源。 準(zhǔn)確定位，轉(zhuǎn)變觀(guān)念，加大營(yíng)銷(xiāo)力度。個(gè)別中層骨干還要有計(jì)劃的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí)。 四、明年主要工作： 全方位加大管理力度，按照星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度，工作流程 ,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開(kāi)檔次”為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。需要進(jìn)一步加 強(qiáng)成本核算 ,節(jié)支增效。管理機(jī)制上還有待于進(jìn)一步完善。 規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決 ,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。 三、存在的問(wèn)題 員工素質(zhì)整體水平不高 ,特別是缺乏具有專(zhuān)業(yè)水平的管理人才 ,造成管理上的漏洞，服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下 ,服務(wù)意識(shí)時(shí)有淡薄，客人投訴時(shí)有發(fā)生。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。主要表現(xiàn)在全體員工精神狀態(tài)積極向上。 二、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，大廈突顯改觀(guān) 結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀(guān)念。通過(guò)制定 安保方案 等項(xiàng)安全預(yù)案，做到了 日常的防火、防盜等，杜絕意外安全事故的發(fā)生。此外，在接待服務(wù)中，銷(xiāo)售、前廳、客房等部門(mén)全體出動(dòng)，大家齊心協(xié)力，使我們能夠圓滿(mǎn)地完成每次的接待認(rèn)任務(wù)”。 服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。 管理創(chuàng)利。通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施，增加了營(yíng)業(yè)收入。董事長(zhǎng)親自團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了較為滿(mǎn)意的業(yè)績(jī)。 一、科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī) 酒店領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)酒店發(fā)展趨勢(shì)制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路。在各位領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，過(guò)去的一年，我酒店全面詮釋了 安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù) 三大的主題，并且全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想。 回顧酒店和物業(yè)服務(wù)中心這半年的工作，我們還有非常多的不足，尤其是物業(yè)服務(wù)中心，對(duì)此我深感歉意，在以前的工作中對(duì)總公司和各兄弟分公司沒(méi)有做好后勤服務(wù)和配合的地方，我代表酒店全體員工給大家說(shuō)聲對(duì)不起。通過(guò)客史檔案，加強(qiáng)了對(duì)客人的特征和歷史消費(fèi)情況進(jìn)行量化分析，挖掘客人消費(fèi)潛力，提高銷(xiāo)售額和銷(xiāo)售利潤(rùn)，為管理層提供有利的決策依據(jù)。使酒店的管理工作更加規(guī)范，接待能力更加過(guò)硬，力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌。對(duì)總臺(tái)的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進(jìn)一步的規(guī)范 。修訂完善了財(cái)務(wù)管理制度，加強(qiáng)了對(duì)財(cái)務(wù)的監(jiān)督和控制作用力度 。使其他各部門(mén)在今后的服務(wù)中減少重復(fù)的錯(cuò)誤，形成資源共享。同時(shí) ,要求各部門(mén)將各自身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進(jìn)行解剖，從不同的角度、不同的側(cè)面對(duì)收集的具有代表性的經(jīng)典案例 (投訴或表?yè)P(yáng) )進(jìn)行剖析和點(diǎn)評(píng)。呈現(xiàn)出爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)，愛(ài)崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)。以“首問(wèn)責(zé)任制”，解決客人提出的所有問(wèn)題 。例如：總臺(tái)員工以“工作在我手中，服務(wù)在我心中”為宗旨 。 為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員，正確樹(shù)立酒店 意識(shí)、服務(wù)理念，以客人的滿(mǎn)意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)比武，使各部門(mén)上下形成共識(shí)，即：良好的服務(wù)態(tài)度和過(guò)硬的業(yè)務(wù)技能是贏的顧客、提高酒店經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益的根本保證。上半年，我們開(kāi)展了以“練內(nèi)功，創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武。為此，我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向發(fā)展，不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，進(jìn)一步提高賓客的滿(mǎn)意度。實(shí)踐證明，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)力”，首先應(yīng)革新觀(guān)念，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和政策，優(yōu)化和 設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品，使策略求新多變，經(jīng)營(yíng)政策按不同季節(jié)，不斷靈活推陳出新，才能在嚴(yán)峻形勢(shì)下繼續(xù)保持較高水平。通過(guò)回訪(fǎng)拉近了與客戶(hù)之間的情感距離，有效地推動(dòng)了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升。 落實(shí)協(xié)議單位的回訪(fǎng)制度。做好均衡價(jià)格、調(diào)整客源結(jié)構(gòu)的文章，致力對(duì)新客戶(hù)的開(kāi)發(fā)，保持客源群體的穩(wěn)定和擴(kuò)大。明白我們要以熱情和誠(chéng)信感動(dòng)每一個(gè)來(lái)店客人，才能贏得客人充分的理解和尊重。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細(xì)致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求，也是我們應(yīng)盡的義務(wù) 。為提高企業(yè)的管理水平，提高隊(duì)伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。 根據(jù)酒店實(shí)際情況，結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例，落實(shí)酒店、部門(mén)、班組三級(jí)安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。同時(shí)，值班經(jīng)理每天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進(jìn)行督查，總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理不定期實(shí)行抽查。 為保證培訓(xùn)有的放矢，我們開(kāi)展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查。盡可能解決客人提出的所有問(wèn)題，做到有問(wèn)必答，杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。 將“首問(wèn)責(zé)任制”落到實(shí)處。我們要求由人力資源部嘗試一專(zhuān)多能的交錯(cuò)培訓(xùn)，并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。 加大對(duì)部門(mén)經(jīng)理以上干部每周例會(huì)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)，通過(guò)系統(tǒng)的培訓(xùn)教育，極大拓展了管理人員的知識(shí)內(nèi)涵，提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識(shí)，經(jīng)營(yíng)管理素質(zhì)得到進(jìn)一步提高。對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí)，整個(gè)酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿(mǎn)意”的良好氛圍。上半年，酒店以文明規(guī)范活動(dòng)為突破口，以“培訓(xùn)是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口，先后采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái)，走出去”的方法，狠抓酒店員工的培訓(xùn)教育，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)，不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。 一、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì) 經(jīng)過(guò)兩年多的運(yùn)作， __酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路。(利潤(rùn)下降原因?yàn)椋?工資成本增加， 原材料成本上漲， 工程維修費(fèi)用增加， 酒店新增加客房布草床上用品，員工服裝更新，客房床墊更新，客房增加食品柜，餐廳臺(tái)布更新，餐廳部分餐具更新等 )以前我們是宣漢綜合設(shè)施和地理位置最好的酒店，有一定的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì) 。在全體員工的共同努力下， 16 月份 (含物業(yè)管理中心 )，營(yíng)業(yè)收入： __x__元，較去年同比上升 %。 X 做好安全方面的工作，安全是企業(yè)永恒的主題堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強(qiáng)教育、群防群治的原則，通過(guò)安全教育，不斷增強(qiáng)員工的安全意識(shí)和自我防護(hù)能力，為員工創(chuàng)造一個(gè)安全、舒適的工作環(huán)