【正文】 1事故消除后，工程總監(jiān)應(yīng)在 2 個工作日內(nèi)將事故報告以書面形式向酒店匯報，事故報告中寫清事故發(fā)生時間、地點、處理事故時間、事故發(fā)生原因、以及今后防止事故發(fā)生的措施。 1故障消除后，各部門將現(xiàn)場恢復(fù)原狀，同時向總經(jīng)理匯報故障消除。 1當事故排出完畢，應(yīng)按操作規(guī)程，準確恢復(fù)和啟動設(shè)備，重新啟動時爐膛應(yīng)進行徹底的吹掃，直至投入正常運行。 工程部人員協(xié)助安保人員對現(xiàn)場進行疏散，對其他員工及顧客進行解釋安慰，并告訴其他部門員工及顧客故障將馬上消除。必須打開所有窗門，關(guān)閉煤氣或石油氣摯，嚴禁現(xiàn)場吸煙。 工程部經(jīng)理立即到達現(xiàn)場擔當現(xiàn)場指揮，統(tǒng)一調(diào)度分派各部門人員。 工程部接到燃氣泄漏信息后，立即通知就近員工趕赴現(xiàn)場維持秩序，同時立即通知有關(guān)主管部門、工程部人員攜帶工具、設(shè)備趕赴現(xiàn)場。 鍋爐、直燃機火焰熄滅時應(yīng)執(zhí)行正確的停爐、停機程序。對煤氣總摯的位置和開關(guān)方法應(yīng)熟練掌握（電動、機械兩種）。 鍋爐、直燃機燃氣泄漏應(yīng)急預(yù)案 工程部員工在平時巡邏時應(yīng)提高警惕。 如果煤氣起火發(fā)生 在廚房，關(guān)閉所有閘門，同時用滅火器或防火地毯滅火。 如果煤氣起火，用水降溫并防止爆炸。如果泄漏嚴重，無論是在煤氣站還是在別的地方，勿去碰觸任何開關(guān)，勿去碰觸任何電氣設(shè)備。 （ 3）需超過 4 小時修復(fù)的故障，工程部應(yīng)書面通知受影響的部門。 （ 3）調(diào)集沙包擋住電梯口和強電井 （ 4）報告主管工程師，由其安排人員修補管道裂口或更換管道。 2．排污管道 （ 1）排污管道漏水應(yīng)立刻用布綁緊裂口。 （ 2）污水泵故障則立刻用備用潛水泵將水抽至污水井。 （ 3）及時報告主管工程師安排維修。 恒壓給水系統(tǒng) （ 1）發(fā)現(xiàn)或接報生活水泵故障，應(yīng)停止故障水泵，開啟備用水泵。 消火栓水系統(tǒng)破裂請立刻前往 20 層平臺水管井關(guān)閉消火栓水系統(tǒng)供回水總節(jié)門 ,在跑水的消火栓附近用正常的消火栓在水管井瀉水 ,在壓力降低后設(shè)法封堵?lián)p壞的管路與節(jié)門。如果不能避免漏電，關(guān)閉電閘確保員工安全及設(shè)備安全。 利用一切可用之物 ,防止漏水滲入電梯、強電豎井等危險部位 ,并將電梯升到最高樓層 ,防止機件受損。 嚴重漏水及煤氣泄漏應(yīng)急措施 給排水： 漏水一般引起原因是由于管件老化引起的管道破裂、低溫、供水系統(tǒng)壓力的變化等。 5．急救工作完畢，當事員工及當班工程師應(yīng)書寫報告，敘述緊急狀況已消除，電梯已恢復(fù)正常運轉(zhuǎn)，并詳述維修過程。大堂經(jīng)理接到通知需立即前往電梯被困樓層，并確認是否應(yīng)通知總經(jīng)理，留在附近與被困在電梯中的人交流并建議他們采取什么行動。如果是，致電電梯維修公司以使其采取應(yīng)急措施。 2．工程部維修人員應(yīng)設(shè)法了解電梯現(xiàn)處何樓層，及被困人數(shù)。 生命寶貴 ,請務(wù)必注意您自己的安全。 勿試著去消滅用滅火器不可能消滅的火源。單位實行消防標識化管理。 三會一標 單位員工應(yīng)做到人人會查改火災(zāi)隱患，會處置初起火災(zāi)。 9 在引導(dǎo)酒店賓客疏散時，千萬切記，應(yīng)從就近的安全樓梯向下撤離，如就近的安全樓梯被火或煙封堵，應(yīng)走其他就近的安全樓梯。 8 如果你正處在室內(nèi)，發(fā)現(xiàn)煙霧從門縫進去，應(yīng)先用手在門上試探一下，如感覺很燙，說明門外正在燃燒此時不能開門。 6 除不得已外，不要敲窗跳樓。 4因電引起的火災(zāi)，在未切斷電源時，不要使用水和消火栓撲救 (應(yīng)使用干粉滅火器 )以免因水導(dǎo)電危及人身。 2 初起火災(zāi)時竭盡全力設(shè)法撲救，控制火 勢蔓延。 (5)保持對外的一切聯(lián)系。 (3)切斷火災(zāi)層非消防用電電源。 3 消防中心值班人員應(yīng)采取以下應(yīng)急措施 (1)立即啟動噴淋泵及消火栓泵。 (7)始終保持與消防控制室的聯(lián)系。 (5)確認工作場所區(qū)域為無人員被困。 (3)疏散火災(zāi)區(qū)域附近的無關(guān)人員或顧客，并穩(wěn)定好疏散人員的情緒，維護好現(xiàn)場秩序。初起火災(zāi)的處置程序 1 起火現(xiàn)場附近的員工，為第一滅火力量，應(yīng)在 1 分鐘內(nèi)立即采取以下措施 (1)就近取用滅火器材進行初起火災(zāi)的撲救。報警時應(yīng)當講明單位具體地址 ,起火樓層部位，如何引起火災(zāi)，有無人員被困及火勢大小等。 消防控制室接到消防控制室的火災(zāi)探測器報警通知時，接到通知的人員應(yīng)當立即前往現(xiàn)場查看。其主要職責(zé)是： 負責(zé)救援行動不便或受傷人員撤離火災(zāi)現(xiàn)場，協(xié)助疏散組引導(dǎo)疏散人員，阻止無關(guān)人員進入處理突發(fā)事件，維持現(xiàn)場秩序，清點人員，記錄火災(zāi)情況。引導(dǎo)人員從就近的安全樓梯通道疏散。 餐飲區(qū)域按照前后臺，餐廳的類別由經(jīng)理（主管）負責(zé)。 包房疏散引導(dǎo)由各個樓層義務(wù)消防員（在崗）負責(zé)。 3： 密切注意撲救人員的人身安全，遇有重大危險時應(yīng)當撤離。其主要職責(zé)是： 1： 立即向公安消防隊報警并如實報告火災(zāi)發(fā)生范圍，火勢大小，有無人員被圍困等情況。總經(jīng)理不在時，由授權(quán)消防工作負責(zé)人擔任，均不在時由現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)擔任。 3：按火情撲救實際隨時調(diào)整施救方案，盡可能地將損失降到最低限度。一組織機構(gòu)和職責(zé) 無火組織機構(gòu)分為總指揮和 4 個工作組組成具體的人員安排和職責(zé)如下： 總指揮 滅火總指揮由酒店的總經(jīng)理擔任其主要職責(zé)是： 1：根據(jù)火災(zāi)現(xiàn)場情況迅速協(xié)調(diào)施救配合工作。 (3)酒店全體員工要提高安全意識 ,熟悉此預(yù)案的賦予所任務(wù)和職責(zé) ,打有準備之仗。 要求 : (1)參加滅火人員要發(fā)揚“一不怕苦 ,二不怕死”的精神 ,奮不顧身的保護國家和酒店、人民的生命財產(chǎn)安全。 (3)各部門進行人員集結(jié) ,清點部門人員有無缺少。 滅火戰(zhàn)斗后工作 : (1)指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場警衛(wèi)工作 ,保護好現(xiàn)場 ,防止死灰復(fù)燃及現(xiàn)場遭受破壞。 (2)保持鎮(zhèn)靜 ,不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動。 (3)總指揮員如預(yù)料或確定火災(zāi)不能自行撲滅 ,應(yīng)立即指示總機值班員向火警臺“ 119”報警。 現(xiàn)場指揮者要求 : (1)由最早趕到現(xiàn)場的最高職務(wù)者擔任滅火指揮員 ,滅 火指揮員職務(wù)由高到低排列順序為 :總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理各部門經(jīng)理、依次類推。 疏散集合地點 :酒店前坪空地 (1)前臺人員要攜帶住房登記表 ,對疏散出來的客人逐一進行清點 ,尤其是在前臺上有登記的殘疾客人 ,一個也不能漏掉。 (7)其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門 ,要記住到一層后應(yīng)該要往樓外走 ,不要再沿樓梯走到地下室。 (6)當直立行走困難時 ,應(yīng)彎腰前進或跪在地下爬行。不要因為下面的煙霧大 ,而試圖往上走。因為疏散樓梯有正壓送風(fēng)和排煙功能 ,疏散時比較安全。 (3)一般情況下 ,要使用最近的樓梯疏散。 (2)火災(zāi)情況下 ,所有的電梯自動鎖在首層。 ③疏散飯?zhí)糜貌蛦T工全部離開后 ,隨之離開。 (15)員工廚房 : ①員工廚房接到疏散的通知后 ,關(guān)閉各種電器、空調(diào)、及電源開關(guān)。②切斷辦公室的電源。②關(guān)閉辦公室內(nèi)所有電源開關(guān)。 ⑤通知所有人員按順序進行疏散 ,關(guān)閉電源后 ,鎖門離開。③電腦房要確保電腦資料的完整。 (12)財務(wù)部 : ①出納人員要整理好錢物 ,把庫房和抽屜鎖好。 ③派人對餐廳和每個包廂進行檢查 ,看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅。 (11)餐飲部 : ①餐廳經(jīng)理向全體人員通告火情 ,調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂以免造成混亂場面。 ⑤房務(wù)部主管負責(zé)客人疏散引導(dǎo)和安頓。 ③每樓層指派一到兩名服務(wù)員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間 ,確保無客人后 ,在門上標“ v”符號表明此房間已無客人。 (10)房務(wù)部 : ①向全體人員通告火情 ,調(diào)節(jié)控制好大廳以免造成混亂場面 ,指令前臺接待準備回答客人的詢問電話。⑧通知鍋爐房切斷蒸氣和熱水供應(yīng) ,但要注意鍋爐的安全。 ⑥逐路切斷電源 ,包括動力電源 ,只留應(yīng)急供電線路。若發(fā)現(xiàn)應(yīng)急燈損壞應(yīng)及時更換。 ③派人監(jiān)督機組和機組的運轉(zhuǎn)情況 ,確保正壓送風(fēng)和排煙機工作正常 ,確保疏散途中安全。 (9)工程部 : ①值班人員接到報警電話后 ,應(yīng)立即切斷失火樓層上下三層的所有電源 ,停止二部客用電梯并保證電梯內(nèi)無人。 ④火情發(fā)生后 ,如果說有客人查問 ,表示關(guān)切 ,如無領(lǐng)導(dǎo)和總經(jīng)理特殊指示 ,值班人應(yīng)委婉做好解釋。 ②如接到一級火災(zāi)通知后 ,除通知各部門經(jīng)理、主管外 ,另需通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理。④如總經(jīng)理不在現(xiàn)場 ,而火情嚴重急需消防隊救援時 ,指示監(jiān)控中心向“ 119”臺報警 ,并向隨后趕到的上級領(lǐng)導(dǎo)報告情況和采取措施。②組織當班隊員 利用滅火器材撲滅初起火災(zāi)。 ③如果是一級火災(zāi) ,不當班人員服從主管或最高指揮者分配 ,趕赴火場進行戒備 ,并組織其它部門人員集結(jié) ,準備適當器材組織客人進行疏散。(6)保安部不當班人員 : ①接到通知后應(yīng)在 2 分鐘內(nèi)趕到監(jiān)控中心前坪穿消防戰(zhàn)斗服集合 ,聽從管理人員安排。 ③為疏散出來的客人指引方向 ,并協(xié)助房務(wù)部主管做好穩(wěn)定客人情緒和安頓工作。(5)通道崗 : ①負責(zé)維護通道周圍車輛秩序 ,保持消防車道暢通。 ⑤時刻注意電臺、報社記者的出現(xiàn) ,當發(fā)現(xiàn)后應(yīng)進行適度制止 ,并匯報上級 ,以便做出及時必要的安排。 ③為趕到的宿舍待命人員指引方向并報告火情。 (4)大廳崗 : ①負責(zé)停車場和大門口秩序 ,做好車輛疏散指揮 ,保持消防車道暢通。 ⑤火勢較大時應(yīng)采取隔離周圍物品 ,特別是易燃、易爆物品 ,并會同前來的同事一起參與滅火工作 ,聽從現(xiàn)場最高指揮者的指揮。 ③確認