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20xx酒店前臺(tái)上半年工作總結(jié)范文共5篇(參考版)

2025-03-30 06:30本頁(yè)面
  

【正文】 。在肯定他們工作的同時(shí),不忘叮囑,要求戒驕戒躁。最后由總臺(tái)統(tǒng)一交錢至財(cái)務(wù)。 為目標(biāo)努力。 要求商場(chǎng)的兩個(gè)人都必須會(huì)做報(bào)表。雖然年底這幾個(gè)月,物品回收做的不錯(cuò),但是,仍有一些漏洞存在,通過班前會(huì)等形式反復(fù)強(qiáng)調(diào)和抽查等方式來(lái)規(guī)范工作。 二、關(guān)于商場(chǎng)。以口頭闡述或書面資料的形式傳達(dá)給員工。 通過網(wǎng)絡(luò)等途徑, *一部分有關(guān)服務(wù)方面的知識(shí),在前臺(tái)的電視上循環(huán)播放,耳濡目染中灌輸知識(shí)。由于總臺(tái)人員較少, 請(qǐng)培訓(xùn)老師的計(jì)劃不夠現(xiàn)實(shí)。 前臺(tái)接待人員的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的規(guī)范。這方面的培訓(xùn),可以采用互幫互學(xué)的方式。 前臺(tái)接待人員的儀容儀表要求要嚴(yán)格。前臺(tái)跟酒店各個(gè)部門都有著密切的聯(lián)系。酒店是我們大家的,每個(gè)人都有維護(hù)它形象的權(quán)利和義務(wù)。像楊總說(shuō)的,我也要在酒店日益強(qiáng)大的過程中,完善自己,完善工作。酒店在領(lǐng)導(dǎo)們的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在每個(gè)員工的努力和堅(jiān)持下,一天天地更加正規(guī)、更加完善。 來(lái)到溫泉假日酒店后,接手前廳和 商場(chǎng)的工作已近半年,在這多半年的工作時(shí)間中,我學(xué)會(huì)了很多關(guān)于酒店在客房、前廳接待、營(yíng)銷等方面的專業(yè)知識(shí),以及很多為人處事的方法和技巧。 【工作計(jì)劃篇四】 在做這個(gè)關(guān)于明年的工作計(jì)劃前,感謝酒店的三位領(lǐng)導(dǎo)給予我工作上的支持和生活上的關(guān)心。 對(duì)本部門外售情況進(jìn)行一天一小評(píng)、一周一總結(jié),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。 xxxx 年 2 月份到 4 月份前廳部外售分別為 2 月份 29947元、 3月份 37213 元、 4 月份 34645 元、合計(jì) 101805元。和員工多溝通、勤溝通。力爭(zhēng)在本月通過培訓(xùn)讓本部門所有員工對(duì)公司基本業(yè)務(wù)知識(shí)達(dá)到一個(gè)新的認(rèn)識(shí)和理解,對(duì)本部門業(yè)務(wù)知識(shí)不但要熟 記熟背還要很好的運(yùn)用到工作中去,對(duì)部門進(jìn)行銷售技巧單項(xiàng)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)模擬,爭(zhēng)取提高部門營(yíng)業(yè)額,為公司更大化盈利?,F(xiàn)特對(duì) xxxx 年 2 月份到 4 月份工作制定如下計(jì)劃: 二月份為調(diào)整月,會(huì)積極主動(dòng)的找公司領(lǐng)導(dǎo)和人事部經(jīng)理進(jìn)行有效溝通,本月把前廳部員工力爭(zhēng)調(diào)整到一個(gè)較高的狀態(tài),保證在月底前通過找部門所有員工進(jìn)行單獨(dú)溝通,找出思想不積極、在崗狀態(tài)不佳人員進(jìn)行溝通教育,對(duì)存在不穩(wěn)定因素員工及時(shí)做出調(diào)整,為三月份公司整體培訓(xùn)打好基礎(chǔ)。 【工作計(jì)劃篇三】 xxxx 年已經(jīng)過去,回顧過去的一年,我在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和關(guān)心下,在大家的共同努力下,做出了一定的工作,但還有很多的不足之處。 薪酬制度過于固定 前廳員工流動(dòng)頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個(gè)新員工從入職后,要經(jīng)過一到三個(gè)月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項(xiàng)工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便由于薪酬提出離職,造成了人員的流失。比如客人預(yù)存款我們都只能通過手工記賬, 消費(fèi)手工賬單再錄入,這些都會(huì)影響酒店員工的工作效率,也影響客人對(duì)酒店的印象。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。 三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率 前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,在前臺(tái)的售價(jià)以及員工激勵(lì)方面我部計(jì)劃出臺(tái)了新的政策,高價(jià)房政策,接待員在了解酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),強(qiáng)調(diào)接 待員:只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。過期報(bào)表的重復(fù)使用 。 二、給員工灌輸開源節(jié)流、增收節(jié)支意識(shí),控制好成本 開源節(jié)流、增收節(jié)支是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為酒店新的一年開一個(gè)好局。 3月中旬根據(jù) 2月份的筆試,結(jié)合日常工作表現(xiàn)及平時(shí)對(duì)客服務(wù)意識(shí),綜合考慮相關(guān)較弱的員工建議崗位變動(dòng)處理 密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切合作,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造效益。合理安排員工休假。 第五篇: 2020年酒店前臺(tái)周工作計(jì)劃 前臺(tái)接待,又叫“行政前臺(tái)”,與“行政后臺(tái)”對(duì)應(yīng),歸屬公司行政部管轄,它是現(xiàn)代企業(yè)典型職位 之一,屬于面向于公司外部的公司門面,代表著企業(yè)的形象,今天給大家?guī)?lái) 2020 年酒店前臺(tái)周工作計(jì)劃精選,希望可以幫助到大家。嚴(yán)格按照“集體領(lǐng)導(dǎo)、 **集中、個(gè)別醞釀、會(huì)議決定”的原則,以企務(wù)公開、源頭治理為重點(diǎn),充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用,促進(jìn)集體領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范化。我們?cè)谧ズ脝T工素質(zhì)的同時(shí),十分重視干部隊(duì)伍的建設(shè):一是加強(qiáng)公司、大廈二級(jí)領(lǐng)導(dǎo)班子自身素質(zhì)。實(shí)現(xiàn)了刑事案件、火災(zāi)、工傷死亡事故為“零”的目標(biāo)。同時(shí),嚴(yán)格履行“四實(shí)登記”制度,做到實(shí)名、實(shí)時(shí)、實(shí)數(shù)、實(shí)情,多次受到公安分局的表彰。 安全是確保服務(wù)過程的重要措施。并將每月的報(bào)表進(jìn)行單項(xiàng)比較,以控制消耗品和清潔劑的用量,使這項(xiàng)費(fèi)用下降 2%。合理控制儲(chǔ)存量,尤其在對(duì)入庫(kù)中存在質(zhì)量問題的幾百條棉織品,及時(shí)與廠家取得聯(lián)系進(jìn)行退貨處理,避免所造成的損失。 其次,自已動(dòng)手維護(hù)修理空調(diào)冷卻塔、變壓器等多臺(tái)設(shè)備、電器,節(jié)約修理費(fèi) *萬(wàn)元,并將故障率降低到零。 并每月在內(nèi)部局域網(wǎng)公布各部門電話費(fèi)等使用情況,使員工自覺提高節(jié)約意識(shí),降低費(fèi)用開支。將大廈的有關(guān)事項(xiàng)、文件、通知、以及當(dāng)天質(zhì)檢 情況及整改要求等,通過內(nèi)部傳輸系統(tǒng),使各部門互閱和處理。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù),倡導(dǎo)全體員工樹立“節(jié)能降耗,人人有責(zé)”的意識(shí)。從而真正把企業(yè)建設(shè)成充滿生機(jī)和活力的學(xué)習(xí)型企業(yè);一個(gè)健康、向上,具有凝聚力的團(tuán)體。各部門參賽代表用生動(dòng)的語(yǔ)言,豐富的情感和鮮活的案例 ,對(duì)演講的內(nèi)涵進(jìn)行了全面詮釋。并從營(yíng)造班組學(xué)習(xí)氛圍入手,進(jìn)一步激發(fā)員工學(xué)習(xí)的自覺性和積極性,掌握扎實(shí)的技能知識(shí),樹立終身學(xué)習(xí)理念。 同時(shí),我們注重抓好中層干部和班組的學(xué)習(xí),規(guī)定主管以上干部每年要看兩本書,寫兩篇心得體會(huì),年終加以考核。自開業(yè)以來(lái),工作一年以上員工的占總數(shù)近 80%。 由于大廈充分認(rèn)識(shí)到穩(wěn)定而充裕的人力資源是企業(yè)發(fā)展最重要的活力。最近,我們又組織工作滿一年以上的員工近 80余人分三批進(jìn)行一日游,讓他(她)們從繁忙的工作中走出,享受大自然的樂趣。并利用員工 食堂宣傳欄,將我們員工的“人與事”以動(dòng)態(tài)方式加以宣傳,展現(xiàn)大廈團(tuán)結(jié)拼博,與時(shí)俱進(jìn)的企業(yè)精神。通過這些活動(dòng),激發(fā)員工全身心投入到工作中,在競(jìng)爭(zhēng)中提高自我,用努力的精神和智慧實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值。同時(shí),通過客史檔案知道客人情況,有利于更好地向客人提供個(gè)性化服務(wù),做到使客人有“到家的感覺”。 [page] 充分利用內(nèi)部信息管理系統(tǒng),建立了客史檔案。 上半年,根據(jù)大廈的實(shí)際情況,制定出臺(tái)了《大廈管理實(shí)務(wù)》;修訂完善了財(cái)務(wù)管理制度,加強(qiáng)了對(duì)財(cái)務(wù)的監(jiān)督和控制作用力度;規(guī)定落實(shí)了對(duì)公關(guān)接待審批權(quán)限及款待標(biāo)準(zhǔn)和審批程序;對(duì)總臺(tái)的帳務(wù)操作在原有規(guī)定的基礎(chǔ)上作了進(jìn)一步的規(guī)范;同時(shí)對(duì)“四實(shí)登記”、“總臺(tái)登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實(shí),確保住宿登記全面、周詳。 四、規(guī)范管理,促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展 企業(yè)的發(fā)展離不開經(jīng)濟(jì)的支撐,某經(jīng)濟(jì)目前正處于高速發(fā)展時(shí)期,為某酒店業(yè)發(fā)展提供了良好的外部環(huán)境。使入住率一直保持在 92%以上。 正是有了這些細(xì)致而又充滿人性化、個(gè)性化的服務(wù),卻讓客人感受到大廈提供的硬件與軟件服務(wù)自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。 入住客人過生日時(shí),服務(wù)員就會(huì)主動(dòng)送上一份水果,一份衷心祝福。 例如:每當(dāng)客人到店時(shí),我們的服務(wù)員主動(dòng)熱情地與客人交流,以掌握更為詳細(xì)的資料,便于向客人提供有針對(duì)性的服務(wù)。 為提升酒店的服務(wù)和管理水平 ,我們?cè)谧ズ脴?biāo)準(zhǔn)化管理和規(guī)范化服務(wù)的同時(shí),進(jìn)一步體現(xiàn)服務(wù)的細(xì)微、細(xì)節(jié)之處。通過經(jīng)典案例分析,從客人的角度審視我們的服務(wù),從中了解為顧客提供服務(wù)還存在哪些不到位的地方,以便找出服務(wù)質(zhì)量中存在的問題的根源。 為推動(dòng)個(gè)性化服務(wù)工作的開展,各部門利用早會(huì)時(shí)間,相互交流“我為客人做了什么,有何收獲和體會(huì)”等業(yè)務(wù)技巧,使員工之間取長(zhǎng)補(bǔ)短,共同提高,不斷的拓展個(gè)性化服務(wù)的新路子。 尤其在 *月份,我市創(chuàng)建全國(guó)文明城市工作進(jìn)入關(guān)鍵時(shí)刻,就像百米賽跑到了沖刺階段,為進(jìn)一步配合市政府的爭(zhēng)創(chuàng)活動(dòng),大廈積極按照市文明委和某公司的要求,在全體員工中開展“你我攜手,為共創(chuàng)活動(dòng)加分”活動(dòng),并利用班組會(huì)和櫥窗宣傳欄、宣傳畫等形式在大廈各部門廣泛宣傳,做到了人人皆知。每天疏散阻塞車輛、義務(wù)指揮交通、指路、推車(為下班同志推助動(dòng)車、自行車等)、叫出租車、停車、蓋遮陽(yáng)板、提行李箱、提供加油站、下雨給客人撐傘、攙扶腿腳不方便的客人和老人,使客人感動(dòng),讓客人溫馨。 大門崗保安在日常服務(wù)中“貴在堅(jiān)持”,他們?cè)趰徫簧蠌狞c(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,開展有聲服務(wù)、微笑服務(wù)。 例如:總臺(tái)員工以“工作在我手中,服務(wù)在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責(zé)任制”,解決客人提出的所有問題;以“關(guān)心、愛 心、放心、細(xì)心、誠(chéng)心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù),贏得“回頭客”。 為了更好地引導(dǎo)服務(wù)人員,正確樹立酒店意識(shí)、服務(wù)理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標(biāo)準(zhǔn)。通過比武,使各部門上下形成共識(shí) ,即:良好的服務(wù)態(tài)度和過硬的業(yè)務(wù)技能是贏的顧客、提高大廈經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益的根本保證。上半年,我們開展了以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的青工技術(shù)“中式包床”比武。為此,我們提出了服務(wù)工作要向細(xì)化、優(yōu)化方向發(fā)展,不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),進(jìn)一步提高賓客的滿意度。 實(shí)踐證明,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)力”,首先應(yīng)革新觀念,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和政策,優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營(yíng)政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴(yán)峻形勢(shì)下繼續(xù)保持較高水平。僅上半年二大節(jié)日(春節(jié)、五一節(jié))營(yíng)業(yè)收入達(dá)到某元,較去年同比上升某 %,平均房?jī)r(jià)某元,同比上升某 %。為此,我們及時(shí)組 織召開了“如何推銷上門散客”的專題會(huì),認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),積極指導(dǎo)總臺(tái)員工在推銷客房時(shí)如何引導(dǎo)客人。 認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。 據(jù)統(tǒng)計(jì),上半年入住超過某間 ?晚數(shù)的協(xié)議單位已達(dá)到某余家,更有一些老的協(xié)議單位甚至已超過了去年的全年累計(jì)入住間 ?晚數(shù)。大廈根據(jù)每月銷售報(bào)表的排行,設(shè)計(jì)了客戶回訪表,有針對(duì)性地選擇協(xié)議單位進(jìn)行回訪。 為使接待工作統(tǒng)籌協(xié)調(diào),確保抓好“周全、安全”兩個(gè)核心服務(wù)環(huán)節(jié),大廈保安加強(qiáng)了巡視和監(jiān)控,訓(xùn)練有素的前臺(tái)、客房及會(huì)務(wù)接待人員,提供了細(xì)致入微的服務(wù),使各次會(huì)議獲得圓滿成功,贏 得了客戶的聲聲贊揚(yáng),使大廈在今后做好類似大型會(huì)議的接待工作扎下了基礎(chǔ)。 [page] 做好會(huì)議銷售跟蹤服務(wù)。通過多次對(duì)以上三個(gè)地區(qū)開展推銷自我,已簽訂了 300 余家新協(xié)議單位,使大廈始終保持了較高的入住率。上半年,我們?cè)趯?duì)客戶進(jìn)行調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,發(fā)現(xiàn)大廈一直將重點(diǎn)客戶群鎖定某,而未真正將大廈的營(yíng)銷工作擴(kuò)大到某的地區(qū)進(jìn)行。同時(shí),還間接改變了部分住店客人的結(jié)構(gòu),擴(kuò)大酒店穩(wěn)定客戶,為下一步提升酒店檔次打下了牢固的基礎(chǔ)。 該價(jià)格政策試運(yùn)行一段時(shí)間后,酒店的出租率非但沒有下降,平均房?jī)r(jià)反而比原平均房?jī)r(jià)有了明顯的提升。開始雖有客人抱怨,但經(jīng)我們的努力,最終贏得了大客戶們的理解,順利地續(xù)簽了協(xié)議。經(jīng)征詢確認(rèn),將協(xié)議簽訂后,從末入住的四百余家單位,從微機(jī)信息庫(kù)中刪除,使微機(jī)信息庫(kù)資料更加精確有效。如不調(diào)整協(xié)議單 位房?jī)r(jià),又會(huì)增加大廈的經(jīng)營(yíng)負(fù)擔(dān)。 整理協(xié)議單位客史檔案,做好調(diào)價(jià)后協(xié)議續(xù)簽工作。避免旺季客源猛增而自亂陣腳,影響服務(wù)質(zhì)量。上半年,我們?cè)诖汗?jié)、五一長(zhǎng)假到來(lái)之前,及時(shí)掌握了各酒店旺季房?jī)r(jià)調(diào)整范圍,并與大廈歷年長(zhǎng)假期間的入住率對(duì)比,制定了今年大廈的旺季房?jī)r(jià)。 截止 *日統(tǒng)計(jì):大廈客房銷售某間,占某 %,其中:散客某間,占某 *%;團(tuán)隊(duì)某間,占 *%;平均房?jī)r(jià) *元,共接待境內(nèi)外賓客某人次,其中內(nèi)賓達(dá)某人次,外賓達(dá)某人次, 二、加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷,不斷
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