【正文】 感謝所有曾經(jīng)給我?guī)椭耐瑢W和老師。感謝所有曾經(jīng)給我理解、關心與幫助的朋友們。同時還要感謝學院的領導多年來對我的培養(yǎng)和支持，是他們?yōu)槲姨峁┝肆己玫膶W習環(huán)境和機會。他們在生活上和工作中都給予了我熱情的關心和幫助。她在我的課題研究和論文完成過程中，給予了我許多理論和實踐上的指導。他們在學業(yè)上對我的悉心指導，以及孜孜不倦、嚴謹細致的科研態(tài)度，更令我受益非淺。感謝教過我的老師們。酒店業(yè)務管理系統(tǒng)在達到在節(jié)省人力資源成本的同時，可以提高業(yè)務效率 ，并能夠及時、準確、迅速地滿足顧客服務的需求 。面對信息時代的機遇和挑戰(zhàn)，利用科技手段提高酒店的管理無疑是一條行之有效的途徑。 對酒店整個來說，對酒店經(jīng)營狀況起決定作用的是酒店的服務管理水平。 酒店系統(tǒng)網(wǎng)絡整體維護。 庫存商品管理和核算。以下是各種配置建議： 硬件基本配置要求 設備名稱 基本配置要求 品牌 網(wǎng)絡服務器 工作站電腦 集線器 高性能 100M/10M 共享式 /交換式 HUB 原裝品牌機 網(wǎng)絡卡 10M 或 100M 根據(jù)網(wǎng)絡規(guī)模和傳輸要求而定 原裝品牌機 軟件運行環(huán)境 設備名稱 基本軟件要求 網(wǎng)絡服務器 WINDOWS XP 或 WINDOWS20 SQL SERVER2020 工作站電腦 WINDOWS 9 WINDOWS XP、 WINDOWS2020 系統(tǒng)站點配置建議 分類 工作站名稱 位置 數(shù)量 工作站用途 電腦 打印機 電源 吉林大學遠程教育 2020屆 本科生畢業(yè)論文 第 17 頁 共 20 頁 前 臺 系 統(tǒng) 1. 總臺接待處； 2. 總臺收銀處； 3 客房部； 4 電話自動記費； 5 酒店總經(jīng)理查詢 ； 6 商務中心 7 銷售部 8 前廳部 /鎖管 酒店前臺 酒店總臺 房務中心 總機室 總經(jīng)理室 商務中心 銷售部 前廳辦公室 1 1 1 1 1 1 1 1 散客團隊預訂 , 客人入住排房 , 制卡、資料查詢 客人記賬、轉(zhuǎn)賬、結(jié)賬 ,制卡消費管理、夜審 房態(tài)查詢、統(tǒng)計、更新 ,客房計劃維修 . 設置電話參數(shù) ,自動計費轉(zhuǎn)客 賬 ,查詢 ,統(tǒng)計 . 綜合查詢、分析、預測 ,全面管理 客人商務服務 ,自動消費記賬 . 旅行社、簽單戶銷售管理及業(yè)績分析 . 綜合查詢、制門鎖管理卡 聯(lián)想電腦 LQ1600KIV 1臺 AR970 (票據(jù) ) 1臺 HPDJ420 1 臺 500VA 8臺 餐 飲娛樂 系 統(tǒng) 1 餐廳收銀 2 康樂收銀 3 桑拿洗浴 餐廳 康樂部 桑拿 1 1 2 客人消費記賬、住客簽單 /刷卡 . 客人消費記賬、住客簽單 /刷卡 . 客人消費記賬、住客簽單 /刷卡 . 聯(lián)想電腦 AR970 (票據(jù) ) 3臺 500VA 4臺 后 臺 系 統(tǒng) 1集成財務管理 固定資產(chǎn)管理 2人事工資管理 進銷存管理 財務部 財務部 財務部 1 1 財務科目、憑證、記賬及報表管理 , 酒店固定資產(chǎn)管理。在每一時間段內(nèi)，以可根據(jù)用戶需要生成某一分機號（主叫號）或所有分機號的電話流水 賬 及匯總表，還可生某一種用戶類型或酒店內(nèi)部某一部門的電話流水及匯總表等 自動轉(zhuǎn)賬 可將話費用明細調(diào)入系統(tǒng)內(nèi)，實現(xiàn)自動轉(zhuǎn)入客 賬 數(shù)據(jù)維護 完成話單明細及統(tǒng)計數(shù)據(jù)的備份等功能 寬頻網(wǎng)絡計費接口 模塊名稱 功能描述 參數(shù)設置 可設置文件參數(shù)、串口參數(shù)或并口參數(shù) 自動轉(zhuǎn)賬 可將上網(wǎng)消費信息明細調(diào)入系統(tǒng)內(nèi)，實現(xiàn)自動轉(zhuǎn)入客 賬 VOD 視頻點播計費接口 模塊名稱 功能描述 參數(shù)設置 可設置文件參數(shù)、串口參數(shù)或并口參數(shù) 自動轉(zhuǎn)賬 可將 VOD 點播消費信息用明細調(diào)入系統(tǒng)內(nèi)，實現(xiàn)自動轉(zhuǎn)入客賬 電子門鎖接口 模塊名稱 功能描述 制卡操作 可自動將開門有關的信息發(fā)送到可門卡內(nèi)，實現(xiàn)客人登記后可一鍵快速制做賓客開門卡 消費卡制作和管理 對申請購買消費卡的酒店住客或到酒店消費的客人，據(jù)所交現(xiàn)金或支票面額，輸入客人有關信息后制作消費卡，可實現(xiàn)客人卡基本信息及消費情況的查詢 吉林大學遠程教育 2020屆 本科生畢業(yè)論文 第 16 頁 共 20 頁 三、硬件環(huán)境 建立酒店電 腦管理系統(tǒng)網(wǎng)絡分布應考慮先進、實用、功能完備、管理統(tǒng)一及便于維護為原則。還提供簽單賬戶消費記錄查詢功能 員工權限管理 任意控制 收銀操作員的操作權限 單臺操作管理 提供開單點酒水、賬單查詢、改單、拼單、拆單、消單、切換點酒水方式、包房使用狀態(tài)查詢、賬單打印瀏覽等功能 吉林大學遠程教育 2020屆 本科生畢業(yè)論文 第 10 頁 共 20 頁 交班對賬 統(tǒng)計當班收銀員收銀交班報表以便賬實相應對 賬單瀏覽 可對當天賬單的資料瀏覽、查詢和調(diào)用 賬單折扣處理 對賬單的打印可按單個貨品打折、總消費折扣率打印和總消費折扣額三種方案打折 賬單服務費處理 可按單個貨品收取、總消費服務費率收取和總消費服務費固定額外收取三個方式案來收取服務費 包房使用實時狀態(tài) 隨時查詢娛樂廳包房、吧臺的使用情況 報表統(tǒng)計 可統(tǒng)計 并打印收銀、營業(yè)收入、銷售分析、銷售業(yè)績排行榜等260 張統(tǒng)計報表，并提供批量報表輸出設置和打印功能 桑拿管理子系統(tǒng) 模塊名稱 功能描述 鐘房管理 ? 提供完善細致的功能和直觀的操作界面； ? 科學地利用鍵盤完成常用操作，大大提高了工作效率； ? 強大的服務項目、技師、匙牌、房間的協(xié)作管理； ? 對客人進行登記時，可快速發(fā)放匙牌和安排房間； ? 同來客人可成批快速登記，自動組合； ? 不同時間來的客人可方便組合在一起，進行統(tǒng)一管理； ? 通過輸入匙牌編號直接定位到匙牌后，按功能鍵即可完成相應功能； ? 所有匙牌整齊排列成 匙態(tài)表，即時顯示每個客人的情況； ? 技師起鐘服務支持輪鐘 ,點鐘 ,加鐘 ,約鐘等方式； ? 具備換房、換技師、換匙牌、加鐘、退鐘、換鐘、并單、改單、撤單等功能； ? 起鐘服務類型可設置時長、鐘數(shù)、鐘費、提成方式、有效時間等； ? 到鐘自動提示，技師落鐘處理后自動添加服務項目到客人賬務上； ? 房態(tài)表，技師狀態(tài)表，匙態(tài)表一目了然 ,信息反饋直觀明了； ? 房間、匙牌、技師信息等查詢界面方便快捷，使管理輕松自如； 技師管理 ? 前臺咨客采用觸摸屏掌握匙牌狀態(tài)、房間狀態(tài)等信息； ? 采用觸摸屏顯示技師照片、狀態(tài)、資料、技能，供顧客選擇技師； ? 電腦 自動根據(jù)所設定的輪牌方式輪牌，用直觀的輪牌窗口供技師查看； ? 通過技師狀態(tài)表顯示技師類型、狀態(tài)、上鐘時間、時長等輪牌信息； ? 技師可靈活分組，可按組進行上、下班和參與輪牌； ? 提供技師跳牌、停牌、獎頭牌、置尾牌，報到、報走、買鐘，考勤等功能； 吉林大學遠程教育 2020屆 本科生畢業(yè)論文 第 11 頁 共 20 頁 ? 有技師提成的服務項目，可預先設置固定金額或百分比提成方式； ? 客人結(jié)賬之后，技師提成的比例及金額自動算出； ? 自動統(tǒng)計出每位技師在某時間內(nèi)的服務項目、鐘數(shù)和提成金額； 消費管理 ? 可針對各種不同類型的消費項目設置多處消費點； ? 支持桑拿保健、水療、中西餐飲、茶藝吧、美容美發(fā)、康樂 ； ? 夜總會、商務中心、客房住宿、商場等的項目消費管理功能； ? 提供多種消費方式如 IC 卡儲值消費、簽單消費、記賬消費等； ? 客人憑匙牌或酒店 IC 在各消費點進行聯(lián)網(wǎng)消費，離店時統(tǒng)一結(jié)算； ? 在餐飲消費點可支持多個廚房、自動判斷出品部門和打??； ? 可設置最低消費、包價消費、服務費率、折扣率等； ? 可對消費項目單項打折、單項收取服務費； ? 提供針對客人的免費項目消費管理； ? 客人之間的消費賬目可以隨時轉(zhuǎn)換； ? 可以隨時查看同來客人的消費項目和金額； 收銀管理 ? 提供多種付款方式，如現(xiàn)金付款、支票付款、信用卡付款等； ? 支持會員卡、 掛賬、簽單、免單、積分、 IC 卡等類型消費結(jié)算； ? 提供多幣種記賬、結(jié)賬功能； ? 支持全單打折、固定額打折或單項打折； ? 支持單個菜、總消費服務費率和固定額三個方式來收取服務費； ? 結(jié)賬時單獨開單的匙牌可隨意合并結(jié)賬； ? 多位客人的賬可以任意轉(zhuǎn)到一個客人身上結(jié)算； ? 支持一人結(jié)多人賬、結(jié)算個人或同來客人的部分消費項目賬； ? 會員卡可