【正文】 盡量采用當?shù)亟ㄖ牧霞胺栏牧希M可能采用國家、地區(qū)通用圖集和便于施工的設(shè)計方案，以達到方便施工、節(jié)約投資、加快施工進度之目的。管線國內(nèi)配套，詳細設(shè)備選型見 表 52表 52表 527。 表 522 感官指標 項 目 指 標 特 級 一 級 二 級 色 澤 潔白帶結(jié)晶光澤 白 色 氣 味 無 異 味 外 觀 粉 狀 一 致 寧夏 XX 生物科技有限公司馬鈴薯淀粉生產(chǎn)廢水治理項目可行性研究報告 寧夏工業(yè)設(shè)計院有限責任公司 Ningxia Industry Design Institute 37 表 523 理化指標 項 目 特 級 一 級 二 級 水分（％）≤ 酸度（％）≤ 蛋白質(zhì)（％）≤ 斑點（個／ cm2）≤ 細度（ 100目％）≥ 白度（ 440nm％）≥ 灰分（％）≤ 粘度（ E25）≥ 表 524 衛(wèi)生指標 項 目 指 標 特 級 一 級 二 級 二氧化硫（ mg/kg）≤ 砷（ mg/kg）以 As 計 ≤ 鉛（ mg/kg）以 Pb 計 ≤ 四、有機液體肥 (企業(yè)標準 ) 氧化鉀 (K2O)含量≥ 5%；氧化磷 (P2O5)含量 ≥ %； 氮 (N)含量≥ 3%； 水份含量≤ 80%。 三、馬鈴薯淀粉 馬鈴薯淀粉執(zhí)行國家《食用馬鈴薯淀粉標準 GB888488》一級產(chǎn)品標準要求。 工作制度 全年生產(chǎn)天數(shù)為 180 天，每天三班連續(xù)生產(chǎn)。 結(jié)合該生產(chǎn)技術(shù)方案的特點，本項目所采用工藝路線主要措施為：將原生產(chǎn)線銼磨機 (銼磨系數(shù) 85%)更換為 尼沃巴 超機刨絲機 (銼磨系數(shù)98%)，以提高該線主產(chǎn)品馬鈴薯淀粉得率，同時，增設(shè)纖維脫水篩，使 寧夏 XX 生物科技有限公司馬鈴薯淀粉生產(chǎn)廢水治理項目可行性研究報告 寧夏工業(yè)設(shè)計院有限責任公司 Ningxia Industry Design Institute 33 馬鈴薯 石、土、木、草等雜物 濕纖維 蛋白 肥料 沙粒 凈水 回收過程水 清水加入 回收過程水 商品淀粉 圖 52 尼沃巴馬鈴薯無廢料淀粉加工工藝流程圖 馬鈴薯渣進一步脫水至含水率 90%以下以便運輸銷售，在此基礎(chǔ)上，將濃縮單元所排廢水進行蛋白提取和蒸餾蒸發(fā)以獲得最終產(chǎn)品有機液體肥和生產(chǎn)用水，生產(chǎn)工藝流程見圖 53。盡管美國緬茵洲的環(huán)境保護法律特別嚴格，經(jīng)過以上系統(tǒng)的使用，在沒有其他污水處理設(shè)施條件下，該項目的生產(chǎn)通過了環(huán)保部門的通寧夏 XX 生物科技有限公司馬鈴薯淀粉生產(chǎn)廢水治理項目可行性研究報告 寧夏工業(yè)設(shè)計院有限責任公司 Ningxia Industry Design Institute 32 過。 生產(chǎn)技術(shù)方案的確定 依據(jù)以上分析，經(jīng)過市場調(diào)查 結(jié)合目前國際先進馬鈴薯淀粉加工技術(shù)及其成熟程度，本項目擬采用目前國際最先進的荷蘭 尼沃巴 公司所擁有的無廢料馬鈴薯淀粉加工技術(shù)，通過該技術(shù)中先進的馬鈴薯銼磨刨絲機可將馬鈴薯中 98%以上的游離淀粉分離出來，整個系統(tǒng)馬鈴薯淀粉提取率在 95%以上；該技術(shù)在提取馬鈴薯淀粉的同時，回收馬鈴薯中的纖維、蛋白、肥料 (濃縮有機質(zhì) )及生產(chǎn)過程工藝添加用水，從而真正實現(xiàn)了馬鈴薯資源的全部利用和回收，既提高了加工企業(yè)的經(jīng)濟效益，又解決了生產(chǎn)過程廢水、廢渣排放所造成的環(huán)境污染問題，具體工藝流程見圖 52。 該生產(chǎn)線目前廢水、廢渣排放及處理現(xiàn)狀為：廢水來源主要有兩部分，一為清洗工段清洗原料馬鈴薯產(chǎn)生廢水，廢水量為清洗馬鈴薯量的6 倍左右，該生產(chǎn)線每小時消耗原料馬鈴薯 30 噸以上，清洗水量在每小時 200m3左右，公司現(xiàn)有三條儲水量在 800m3左右的循環(huán)沉淀池，對該部分水進行沉淀后循環(huán)使用，每周清理一次，排放量約為每噸原料消耗清水 1m3左右，即噸淀粉約 7m3，該部分廢水主要成分為馬鈴薯表面的泥沙，直接 排放對環(huán)境不造成污染，另一部分為淀粉提取工段廢水，這部分廢水主要含馬鈴薯細胞液，以馬鈴薯自身含水和生產(chǎn)過程工藝添加水為寧夏 XX 生物科技有限公司馬鈴薯淀粉生產(chǎn)廢水治理項目可行性研究報告 寧夏工業(yè)設(shè)計院有限責任公司 Ningxia Industry Design Institute 31 主，其排放量約為每噸淀粉 9m3 (其中馬鈴薯自身水量約為 4m3，工藝添加水 5m3)，這部分廢水 COD 值非常高，高達 1860023000mg/L，是污染來源，目前公司只通過三級沉降后將清液外排，而該清液富含有機質(zhì)如碳水化合物、蛋白質(zhì)、油脂、胺基酸、淀粉等，屬有害無毒有機廢水。 生產(chǎn)工藝和排放現(xiàn)狀 項目對接生產(chǎn)線是寧夏 XX 生物科技有限公司南臺淀粉分公司年產(chǎn)馬鈴薯淀粉 2 萬噸規(guī)模生產(chǎn)線，該生產(chǎn)線生產(chǎn)能力為日產(chǎn)馬鈴薯淀粉120 噸 (5 噸 /小時 )，其生產(chǎn)工藝為全旋流工藝，工藝水平先進。 寧夏 XX 生物科技有限公司馬鈴薯淀粉生產(chǎn)廢水治理項目可行性研究報告 寧夏工業(yè)設(shè)計院有限責任公司 Ningxia Industry Design Institute 30 在馬鈴薯的塊莖中還有，脂肪酸、維生素 C、維生素 B維生素 B維生素 B維生素 PP、其他維生素及糖苷。 馬鈴薯的塊莖中還有少量的有機酸，它們是：檸檬酸、異檸檬酸、蘋果酸、草酸、乳酸等。占馬鈴薯灰分 70%以上的是可溶解性物質(zhì)，這些物質(zhì)在淀粉生產(chǎn)過程中被洗滌，并與馬鈴薯汁及廢水一起排出。馬鈴薯蛋白的食用和飼料用的意義在于 ，這些蛋白質(zhì)中含有人及動物所不能合成的必須的氨基酸。 馬鈴薯的果膠物質(zhì)是原果膠，為不溶于水的化合物，大量的果膠物質(zhì)含于皮層內(nèi)，平均含量為馬鈴薯的 %，在淀粉生產(chǎn)中，這些物質(zhì)隨廢渣排出。在新收獲的馬鈴薯中有一半以上的糖是葡萄糖，三分之一是蔗糖，約 5%是果糖。在淀粉的生產(chǎn)過程中，纖維素幾乎全部隨著 廢渣從生產(chǎn)過程中排出。 纖維素是構(gòu)成塊莖的主要成分，其中大部分含于皮層里。據(jù)測算，馬鈴薯中游離淀粉含量占淀粉總含量 98%以上，生產(chǎn)過程提取率一般小于 95%，因而有部分淀粉隨廢水、廢渣一起排放。 寧夏 XX 生物科技有限公司馬鈴薯淀粉生產(chǎn)廢水治理項目可行性研究報告 寧夏工業(yè)設(shè)計院有限責任公司 Ningxia Industry Design Institute 28 生產(chǎn)技術(shù)方案 生產(chǎn)線所在地域原料馬鈴薯化學成份 詳見表 521： 表 521 生產(chǎn)線所在地域原料馬鈴薯化學成份 (質(zhì)量百分比 ) 原料 水分 淀粉 蛋白質(zhì) 纖維 灰份 其他有機質(zhì) 馬鈴薯 % 16% % % % % 原料馬鈴薯的各成份在加工過程的 去處： 馬鈴薯塊莖的水分占馬鈴薯全部質(zhì)量的 3/4，淀粉約占塊莖干物質(zhì)的 80%，淀粉是馬鈴薯基本和重要的碳水化合物。 項目組成 如前所述，本項目為在原有馬鈴薯淀粉生產(chǎn)線上配套建設(shè)淀粉生產(chǎn)過程所產(chǎn)生的廢水、廢渣綜合治理利用生產(chǎn)線，項目內(nèi)容包括原生產(chǎn)線銼磨、篩分系統(tǒng)改造，廢水蛋白提取及真空蒸餾車間建設(shè)，庫房建設(shè)，有機肥積存池建設(shè)以及相關(guān)配套的供熱鍋爐房 、產(chǎn)品庫房和管線建設(shè)。寧夏 XX 生物科技有限公司馬鈴薯淀粉生產(chǎn)廢水治理項目可行性研究報告 寧夏工業(yè)設(shè)計院有限責任公司 Ningxia Industry Design Institute 26 圖 51 寧夏 XX 生物科技有限公司馬鈴薯淀粉生產(chǎn)廢水、廢渣綜合治理利用項目平面布置示意圖 寧夏 XX 生物科技有限公司馬鈴薯淀粉生產(chǎn)廢水治理項目可行性研究報告 寧夏工業(yè)設(shè)計院有限責任公司 Ningxia Industry Design Institute 27 綠化 項目綠化依托工廠總體綠化規(guī)劃。 交通 界區(qū)主干道為 10 米寬，次干道為 4 米寬 ,路面均采用混凝土路面 ,局部人行小路采用水泥磚路面。 詳見圖 51 豎向設(shè)計 界區(qū)豎向設(shè)計充分利用現(xiàn)有地形特征設(shè)置路網(wǎng)及廠區(qū)雨水排放，以便減少土方工程。人流、物流不交叉。 總平面布置 布置 原則嚴格遵守國家規(guī)范、規(guī)程，所有指標符合防火、衛(wèi)生、安全要求。 年平均氣溫 ℃ 極端最高氣溫 ℃ 極端最低氣溫 ℃ 年平均相對濕度 59% 年平均降雨量 寧夏 XX 生物科技有限公司馬鈴薯淀粉生產(chǎn)廢水治理項目可行性研究報告 24 一日最大降雨量 平均風速 最大風速 28m/s 主導風向 北風 年平均日照時數(shù) 3000h 最大積雪深度 17cm 最大凍土厚度 103cm 地震基本烈度 八度 廠址評述 通過對項目廠址的自然條件、交通運輸條件、社會經(jīng)濟及環(huán)境條件的分析對比認為，在西吉縣建設(shè)馬鈴薯淀粉生產(chǎn)廢水、廢渣處理項目是可行的。該線水、電、路、通訊等方面條件優(yōu)越， 309 國道縱橫南北，距中寶鐵 路固原站不足 50 公里，交通運輸便利。 廠址 項目建設(shè)地點選址在寧夏 XX 生物科技有限公司南臺淀粉分公司院內(nèi)，該公司位于西吉縣城城東 5Km 處，建設(shè)條件符合項目選址要求。 電 項目生產(chǎn)線總裝機容量 250kW，在南臺公司原有配電室進行電力增容 200KVA 即可保證該項目用電需求。同時，專用薯扶貧項目正在實施之中 ,年產(chǎn)馬鈴薯在 150 萬噸左右，商品薯交易量在 100 萬噸左右，其中商品菜薯約占 30%，其余 70%約 70 萬噸馬鈴薯由各馬鈴薯淀粉加工企業(yè)消化，因此，項目原料的供應(yīng)是 可以保證的 。建設(shè)內(nèi)容包括： 1)生產(chǎn)車間建設(shè)面積為 900 平方米； 2)庫房建設(shè)面積為 450 平方米； 3)鍋爐房建設(shè)面積為 150 平方米； 4)有機肥積存池建設(shè)面積為 75000 立方米； 5)配套管線及輔助設(shè)施。 項目建設(shè)規(guī)模 項目建設(shè)規(guī)模為建成年對應(yīng)處理 2萬噸馬鈴薯淀 粉生產(chǎn)所產(chǎn)生的廢水 (噸淀粉生產(chǎn)排放廢水 9 立方米 )18 萬立方米，廢渣 (噸淀粉生產(chǎn)排放廢渣 5 立方米 )10 萬立方米。西吉縣自 90年代初就將馬鈴薯種植加 XX作為振興縣域經(jīng)濟和農(nóng)民脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)來抓，目前，馬鈴薯鮮薯已遠銷廣東、福建、上海、北京等國內(nèi)各大城市，銷售前景十分看好，淀粉加 XX 也在穩(wěn)步發(fā)展，享有“馬鈴薯特產(chǎn)之鄉(xiāng)”的西吉縣正在申報全國馬鈴薯綠色食品生產(chǎn)基地認證工作（有望在年內(nèi)獲得認證），而對于年種植馬鈴薯達 100 萬畝的西吉縣來講，今后如大量選用有機肥種植馬鈴薯，將會給當?shù)剞r(nóng)民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)寧夏 XX 生物科技有限公司馬鈴薯淀粉生產(chǎn)廢水治理項目可行性研究報告 21 和農(nóng)民增收帶來很好的現(xiàn)實意義。 隨著人們對食品消費觀念的逐步認識和改變，消費市場已趨向環(huán)保型、綠色健康型，使無公害蔬菜等綠色健康型食品加 XX 得以迅猛發(fā)展，從而催生了有機肥專業(yè)市場的形成。 七、提高化肥利用率。有機肥施入土壤后，可增強土壤的蓄水保水能力，在干旱情況下，可提高作物的抗旱能力。在鹽堿地上施用有機肥，還具有改良土壤的作用，可減輕鹽堿對作物的危害。 五、刺激作物生長。 四、增強土壤的保肥供肥及緩沖能力。 三、改良土壤結(jié)構(gòu)。有機肥腐解后，可為土壤微生物的生命活動提供能量和養(yǎng)料，進而促進土壤微生物的繁殖。施入土壤后，可為農(nóng)作物提供全面的營養(yǎng)。 一、為農(nóng)作物提供全面營養(yǎng)。 有機肥 有機肥含有農(nóng)作物所需要的各種營養(yǎng)元素和豐富的有機質(zhì)，是一種完全肥料。該產(chǎn)品一旦投放市場，僅寧夏境內(nèi)即 可完全消化。因此，僅在寧夏境內(nèi)可將本項目中所生產(chǎn)渣纖維和蛋白飼料消化完，加之我區(qū)周邊地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)的進一步發(fā)展，必將給該項目提供可靠的市場保證。西 吉縣作為我區(qū)優(yōu)質(zhì)清真牛、羊肉養(yǎng)殖生產(chǎn)基地之一，近年來，隨著區(qū)內(nèi)外市場對清真牛羊肉需求量的不斷擴大，使我縣養(yǎng)殖業(yè)得到迅猛發(fā)展，相應(yīng)的養(yǎng)殖所需飼料的需求量將越來越大。因此，馬鈴薯淀粉及其衍生物需求市場潛力很大。目前國內(nèi)馬鈴薯淀粉年需求量 30 萬噸以上，潛在需求在 100 萬噸以上。 公