消防安全隱患排查方案消防設(shè)施安全隱患排查方案(三篇)(參考版)
2025-08-12 10:40本頁(yè)面
【正文】 。有計(jì)劃地開(kāi)展分類整治，降低無(wú)證小餐飲單位的比例。（四）加強(qiáng)對(duì)無(wú)證餐飲單位的監(jiān)管。積極爭(zhēng)取地方財(cái)政的支持，加大抽檢力度，特別要加大以易使用明膠的品種、“四制食品”、食用油、鮮肉及其制品為重點(diǎn)的抽檢力度，對(duì)抽檢不合格及其他違法違規(guī)行為進(jìn)行嚴(yán)懲。嚴(yán)防不合格鮮肉及肉制品、食用油和上游環(huán)節(jié)其他問(wèn)題食品流入餐飲環(huán)節(jié)。督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)國(guó)家食品藥品監(jiān)管局《餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票管理規(guī)定》的要求，結(jié)合20xx年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作重點(diǎn)，以鮮肉和肉制品、食用油、食品添加劑等為重點(diǎn)品種，督促餐飲服務(wù)單位建立并嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，明確專人負(fù)責(zé)，均能進(jìn)行溯源。加強(qiáng)監(jiān)督檢查，深挖各類餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)，加大對(duì)餐飲服務(wù)單位超范圍、超劑量使用食品添加劑問(wèn)題的治理力度，特別是“四自食品”（自制飲料、自制調(diào)味品、自制火鍋底料、自制糕點(diǎn)）問(wèn)題的治理，嚴(yán)厲打擊和嚴(yán)格查處違法添加非食用物質(zhì)行為；積極配合質(zhì)監(jiān)部門開(kāi)展對(duì)非法使用工業(yè)明膠加工食品徹查嚴(yán)打的行動(dòng)，以易使用明膠的品種為重點(diǎn)，認(rèn)真組織排查，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)防工業(yè)明膠進(jìn)入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)；對(duì)餐飲服務(wù)食品加工環(huán)節(jié)中容易造成微生物污染的冷菜、沙拉、生食水產(chǎn)品、餐用具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)要重點(diǎn)加強(qiáng)監(jiān)管，督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》規(guī)定操作，防止微生物污染；把學(xué)校食堂食品安全作為監(jiān)管工作重中之重，有效遏制學(xué)校食堂食物中毒事故發(fā)生。強(qiáng)化餐飲服務(wù)提供者主體責(zé)任，嚴(yán)厲打擊帶有行業(yè)潛規(guī)則性質(zhì)的違法行為，嚴(yán)厲查處非法添加等嚴(yán)重危害人民群眾身體健康的違法行為，切實(shí)保障人民群眾飲食消費(fèi)安全。消防安全隱患排查方案 消防設(shè)施安全隱患排查方案篇三為全面排查餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全隱患，防范發(fā)生系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障公眾飲食安全，特制定本方案。在安全隱患治理過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)采取相應(yīng)的安全防范措施，防止事故發(fā)生。要密切與學(xué)校聯(lián)系溝通，發(fā)現(xiàn)險(xiǎn)情及時(shí)控制和排險(xiǎn)。在日常安全檢查的基礎(chǔ)上，每月組織一次事故隱患集中處理和上報(bào)。要堅(jiān)持安全教育與教育教學(xué)活動(dòng)相結(jié)合原則，重視學(xué)校安全文化建設(shè)，要充分利用現(xiàn)有的宣傳教育資料及課本中的安全知識(shí)，利用學(xué)校的各種宣傳場(chǎng)所和設(shè)備，多渠道、多形式地開(kāi)展安全宣傳教育活動(dòng)，增強(qiáng)安全意識(shí)。班主任、任課教師要利用班隊(duì)活動(dòng)課每周進(jìn)行一次“安全防范”教育，讓學(xué)生學(xué)會(huì)提醒自己和他人時(shí)時(shí)處處注意安全，學(xué)會(huì)保護(hù)自己和同學(xué)的人身安全。領(lǐng)導(dǎo)必須做到“逢會(huì)必講安全，逢活
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