【正文】 公司發(fā)展初期，在結構簡單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級階段，這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運作的優(yōu)點，公司內部生產流。市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們一切一顧客為中心，我們堅持秉承我們中華文明，集成并發(fā)揚傳統(tǒng)文化的同時，為顧客提供一個可以暢所欲言的場所，在這里，你可以遇到志同道合的朋友；在這里，你可以和更多人交流，排遣孤獨；在這里，你可以獨自一人，聆聽音樂，沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里，放松神經和身心；在這里，你可以與家人一起，在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨，讓所謂的代溝在我們的周圍消失，創(chuàng)建一個溫暖和諧的家庭氛圍；在這里，你也可以同朋友一起，品茶言歡，共敘友情；在這里，你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點，在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜，和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功；在這里，我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳菲鞑?，象棋，圍棋……休閑方式，你可以找到樂友或者棋友，讓生活有滋有味，讓城市生活不再單調不再孤獨。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體，以“傳承千年文化，弘揚民族茶飲”為理念，以追求和發(fā)揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨，致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會傳統(tǒng)茶氛圍，讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣，我們將竭誠為您提供貴賓級的服務。項目介紹為有意投資本項目者提供充分的信息。餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇十六引導語：茶葉作為一種的保健飲品，它是古代xx南方人民對xx飲食文化的貢獻，也是xx人民對世界飲食文化的貢獻。當然，中心管理人同會采取有關預防措施，如提供適當指導，給予必要的警告，同會員簽署無責任條款合同等。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值，商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現(xiàn)金流入損失。（5）與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系，保證原料資源的供給。（3）項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃，減少項目風險。5應對措施（1）汲取先進的生產技術與經驗，開發(fā)出自己的特色食品。（3）項目生產經營階段的風險，項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險，如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。3市場風險市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：（1）在本項目開發(fā)階段的風險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據很大的市場份額。由此可計算出投資回收期約為一個月。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。十六、財務狀況分析運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而校區(qū)內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。十五、優(yōu)勢與劣勢：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。特色菜（挙頭產品）成本控制在50%中檔但一般湘菜館少見的，成本控制國40%以內中檔常見成本控制在60%以內低檔常見菜控制在30%以內，此類主要以蔬菜為主。堅持推重出新：a、不斷推出新菜品，每月2個新菜品；b、跟季節(jié)變更，及更換菜品消費水平定位：跟門面地址周邊環(huán)境相關，但初步定為平均35~60元/人。（這里只我的想法，實際以最終的設計為準）包廂裝修與大廳一樣其他無特別要求九、人員配備：包廂：以5個包廂計算，5個服務員，大廳：5個人，每四張臺1個其他：其他臨時人員1人（主要用于服務休息時的輪換），店主1人。六、餐館布局要求：大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12 ~ 15張，10人大臺4張，16m2包廂（4x4m規(guī)格）4 ~5個。目前預定的形式是“__酒家”或“__荘”二、餐館風味：以湘東地區(qū)的農家風味為主三、餐館預計面積：280 ~ 350 m2四、目標城市：__五、選址要求：餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200m有停車場。br/餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇十五一、餐館名稱：__。第三，我們沒有固定的老顧客，一切要從頭開始。第一，我們沒有足夠的資金，不能滿足高檔消費者的需要。第三，對于剛開業(yè)的我們，首要的目的不是賺錢，而是拉回頭客，用優(yōu)質的服務態(tài)度和新穎的款式留住更多的新老顧客。第二，我們還很年輕，有足夠的激情和創(chuàng)業(yè)的熱情。第一，我們沒有大量的庫存，可以有足夠的空間擺放一些新款服裝。價位將定在中、低檔次上，大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。這一目標群體月收入約在1500元以上，無家庭經濟負擔或屬于小康生活家庭，她們多注重服裝服飾的款式和搭配，自由支配的費用較多。本服裝服飾店的目標對象主要定在20—35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。從上面數(shù)據可知，18—45歲這兩個年齡段的消費力相對較高。但該群體大多數(shù)的人生觀和價值已相對成熟，因此對風格、對時尚都有自己的喜好，其中相當部分人已有自己喜好的品牌，對新品牌的接受程度較低。(2)30—45歲：該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體，是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體。(1)18—30歲：該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體，是消費群體中服裝購買頻率最多，總體購買金額較多的群體，其中女性消費的頻率高于男性。六、服務質量控制將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤，公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見調查、消費者意見反饋等方法來監(jiān)督服務質量并加以改善。五、增值服務后期規(guī)模允許的情況下，可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡，并對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。三、中心餐飲與直營餐飲粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。二、企業(yè)主要產品結構：前期產品共設三大塊：a、襄樊牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){；b、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等}。制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇十二企業(yè)將登記注冊成：個體工商戶有限責任公司個人獨資企業(yè)其他合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名稱：吉祥三寶你的店企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述數(shù)):職務月薪業(yè)主或經理丁xx1000元員工三人700元企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證：個體工商戶、衛(wèi)生許可證享受國家優(yōu)惠政策，免征行政事業(yè)費用1000元餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇十三集中采購加工配送原物料，在各門店采用流水線作業(yè)出品，為顧客提供自助式服務。（1）珍珠奶茶原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等xx多種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶為佳）?？傊?，在學校周圍賣東西，一定要讓學生感覺到很開心，東西不重要，關鍵是那種感覺。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，小學生對小禮物等東西很喜歡，不在于錢多少，一定要搞這樣的活動。小學生，尤其是幼兒園的小學生，很多是被其他的小朋友吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小朋友炫耀：“小明，我要買奶茶喝，你不買嗎？”。這其中，還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。奶茶的制作過程不能讓學生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神秘感，否則過一段時間，學生就會失去濃厚的興趣。你的東西可以不好吃（當然，口味也很重要），但一定要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點功夫，決不吃虧。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學生沒事坐在車上，就會想買好吃的，而家長感覺反正一時也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝著，或者買點零食吃著也挺好?，F(xiàn)在看來，在學校周圍開店要注意如下幾點：不能離學校太近，五十米左右，（最適距離）也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。冬天的時候需要的熱水多，我自己動手做了一個另外的設備來解決。飲水機為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。攪拌機xx牌的比較好。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。吸管（賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。具體使用過程中的注意事項，會在另外一篇中列出。由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。小店也要專業(yè)管理。您的品質要好，口感是否保持一致。但是，要注意幾點：您的經營必須有特色。餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇十一奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留x個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多周轉金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)，但對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要，對以后的經營管理起著很大的影響。，影響室外擺攤的問題，我們僅有盡量在天氣條件較好的情景下多到室外擺攤，從而使因天氣原因引起的損失到達最小。，我們能夠使我們的產品在質量上勝過其它地方所銷售的拖鞋。但我們能夠在服務上勝過他們，我們能夠供給更多更好的售前、售中、售后服務，以優(yōu)質的服務打動顧客，爭取更多的回頭客。，各成員的課余可支配時間也不盡相同，使在室外擺攤的時間不夠穩(wěn)定。，使我們每次的進貨量跟所進拖鞋的款式不夠豐富。，進行廣泛宣傳。，許多人原先舊的拖鞋已過時或找不到了，會促使他重新購買拖鞋。，幾乎每個人在夏天都會擁有一雙甚至幾雙拖鞋，它同時也是人們夏天洗澡時必備的物品。6)財務總結在這次創(chuàng)業(yè)實踐中，實現(xiàn)總營業(yè)額xx元，總利潤xx元，在接下來兩個月，xx創(chuàng)業(yè)團隊成員努力用自我的活力和營銷人員的專業(yè)水平，把這兩個月的銷量提升起來，成功的完成這次創(chuàng)業(yè)課程，使xx每個成員都從中得到基本創(chuàng)業(yè)知識和寶貴的經驗。經理人員，銷售人員，采購人員，財務等工資目前還沒結算。1)資金籌集方式六人共集資xx元，其中采購成本為xx元，現(xiàn)總營業(yè)額為xx元。在鞋的利潤控制上，絕不比別人賣的貴，以優(yōu)惠的價格和優(yōu)質的服務吸引消費者，走薄利多銷的銷售路線，一方面能夠增加我們的營業(yè)額，另一方面也能夠加強我們的人脈關系，在銷售的過程中積累人脈也是我們的一種收獲。涼鞋是一種季節(jié)性很強的產品，且受今年氣候影響，氣溫一向很涼，影響了涼鞋的銷量，鑒于此，我們堅持保守的財務政策，努力使財務風險降低到最低水平。：團隊項目實施過程中，根據團隊成員為團隊作出的貢獻大小及影響程度給予相應的獎勵?！v究實效，不開一報告、二補充、三強調、四表態(tài)、五總結式的“八股會”?！?lián)系實際，解決問題，不開傳聲簡式的“本本會”。其次在隊友遇到困難時，團隊成員要進取主動幫忙隊友，并按時按量完成團隊任務。：在團隊項目進行的過程中，每個人都會有相應的實踐收獲，我們制定特定的時間進行信息分享，包括一段時間內的銷售業(yè)績、個人心得等對團隊發(fā)展有利的信息。，在那里引申為“專用時間”。2)管理規(guī)劃團隊不一樣于工作團體，因為團隊既要求對個人負責，這就使得業(yè)績水平能夠大于所有團隊成員個人最佳業(yè)績的總合。經過數(shù)次嚴謹?shù)倪x擇，我們的團隊已初步成型：團隊成員要求：大局意識、熟悉創(chuàng)業(yè)計劃的39。團隊的構成，具有非凡的意義。1)團隊的構成團隊是自由組成的一個共同體，該共同體合理利用每一個成員的知識和技能協(xié)同工作，解決問題，到達共同的目標。學習是我們最終的目的，盈利只是起到一個推動作用，所以我們團隊推崇“學習營銷”為思想指導和行動理念。因為這次創(chuàng)業(yè)不以盈利為主要目的，重點是經過這次創(chuàng)業(yè)的實踐來了解創(chuàng)業(yè)過程的每一個階段。所以我們的營銷特色就是獨特的產品和服務來滿足每一位顧客的不一樣需求。銷售后耐心的告訴顧客注意事項及保養(yǎng)措施。“三心”——用心、細心、耐心銷售前用心的觀察每一位顧客，揣摩他們的心理。2)營銷原則：優(yōu)質服務原則我們團隊信奉優(yōu)質的服務是團隊在競爭激烈的市場中立于不敗之地，脫穎而出的法寶。一系列的優(yōu)惠活動，如：“有買有送”凡購買拖鞋一雙則贈送精美禮品一份。以實訓超市春季促銷為契機，進行產品的市場宣傳和推廣，打造本公司的知名度。1)銷售策略分階段目標我們把公司的營銷計劃分為以下三個階段。銷售策略上以實訓超市為主要的銷售網點，平時晚上在一區(qū)門口擺攤展銷，更加方便目標顧客的就近購買意圖。消費本事方面也以中低水平為主，對價格相對較為敏感。2)市場環(huán)境分析大學學校市場是一個人流量高度集中和穩(wěn)定的市場，據調查在民政學院以及周邊市場上，銷售拖鞋的商店主要是精品店、超市、鞋店，據實地調查統(tǒng)計賣鞋的此類商店有x家，競爭相對激烈，產品種類繁多，主要以中低檔位主。校外居民為二級客