食堂員工個人年終工作總結6篇(參考版)
2025-04-15 04:21本頁面
【正文】 你不干，別人就會有所懈怠。盡伙房班最大的努力，讓大家吃好。通過不斷的學習，我們也一直在提高自己的能力。雖然這項工作比較的艱巨和辛苦，但是看到大家能吃到可口的飯菜，我自己苦點心里卻是高興的。所以說，我必須要在購菜的時候，將成本壓低，才能協調食堂的工作?！ 《?、降低購菜成本，翻新菜式花樣 作為食堂的第一關，購菜來說，我的任務是很艱巨的。每次用餐之后，我們總是第一時間清理垃圾、殘留食物，定期的對食堂進行打掃，做到小掃除天天有，大掃除不間斷。 一、做好衛(wèi)生工作，創(chuàng)造溫馨環(huán)境 從進食堂開始，我一直擔任伙房班長一職，在電視上看到過許多因為食物而引發(fā)的中毒事件，所以對這方面，廠領導很重視，我自己也始終未能松懈。老百姓的話中有這樣一句“干一行愛一行”，雖然在別人眼中，有可能我的工作是過于平凡普通，但是，正是抱著對工作的熱愛，才讓我在平凡的崗位上努力做出自己的精彩。為了方便干部職工的生活，職工食堂還在緊張繁忙的工作之外，為干部職工家屬供應饅頭、花卷和一些鹵制品，深受廣大干部職工的贊揚。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督?，F在，職工食堂以自助餐的形式一日三餐供應，每頓的主食都在六個品種以上，副食也在四個以上，并每頓都配有兩個肉菜和適口的菜湯。為了使我們的各項服務工作上檔次、服務上水平，及時為大家換發(fā)餐具，并在具體的服務工作上做到了態(tài)度和藹可親，環(huán)境干凈整潔，使大家在能夠舒心。我們還把內部單身干部員工的就餐和住宿服務當成工作重心切實抓緊抓好。為了不影響正常工作運轉，凡有大中型接待任務，我們內部的員工都能夠服從領導的安排，不分行業(yè)，不講條件，全力以赴搞好接待工作。因此，我們在有關部門的配合下，堅持搞好內部團結協作和提高優(yōu)質服務。職工食堂所承擔的工作任務零碎而繁雜，但每一項工作都與的整體工作和干部職工的切身利益息息相關。今年以來，職工食堂的所有工作人員，都能大局為重，盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領導和員工的稱贊。因此，對20年的工作做出如下總結： 一、圍繞大局，提高認識 堅持以人為本，關心職工生活，為廣大干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好，使職工食堂真正成為“職工之家”和干部員工滿意的場所。食堂員工個人年終工作總結5 食堂是后勤生活服務工作的重要組成部分?！ ∮捎趯W校各級領導對餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設和軟件管理打下了良好的基礎，增強了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績，確保了學校的穩(wěn)定和發(fā)展。開設優(yōu)質服務監(jiān)督臺，設立餐飲服務熱線電話，隨時解決學生反映的問題?！ ∏Х桨儆嬁刂瞥杀?，降低飯菜價格，切實讓利于學生，大廳每天為學生供應免費稀飯，確保學生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價廉的飯菜?！ 〗⒘恕靶〕砸粭l街”，引進了數十種名優(yōu)風味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學前去就餐。各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。操作間有警示語“注意安全、精心操作”，食堂供應的免費湯專人看管?！ ∪⒓訌娪布ㄔO，杜絕事故發(fā)生 利用寒暑假對餐廳進行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件設備和
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