餐飲開業(yè)優(yōu)惠活動方案(參考版)
2025-04-15 04:15本頁面
【正文】 7 / 7。冷菜廚師與白案廚師為1：1等?！ T工定額參考： 餐飲前廳行政人員與服務人員比例為：10：服務人員大廳1人看2—4張臺、包間1桌配13名服務員、傳菜生1人傳10桌，根據(jù)距離廚房遠近而定?！ 】臻g包括：通道、停車處、侯餐區(qū)、大廳、雅間。 既不能擁擠，又不能空位太大，避免資源浪費?！ 、營業(yè)面積： 面積標準8005000平方米?！ ⊥瑯右u估服務設施、費用及質量。 從駕車或徒步的方式來作客觀評估。 K、餐廳可見度： 餐廳酒樓位置可明顯看見程度，直接影響酒樓吸引力。 注意考慮坐公共汽車的人進餐的因素?！ 、交通狀況： 統(tǒng)計數(shù)據(jù)來源，從公路管理系統(tǒng)或xxxx機關?！ 、商業(yè)與娛樂區(qū)關聯(lián)： 要考慮到購物中心、商業(yè)區(qū)、娛樂區(qū)的距離和方向?！ ∽⒁庾鹘?jīng)濟核算?！ 、能源供應： 所有選址必須具備“三通一平”標準，即水、電、氣三通?！ 〔徽撌兄行幕虺墙迹P鍵看消費住戶、流動人數(shù)規(guī)模大小?！ ∫紤]未來消費者的可接受能力?！ 、規(guī)模與外觀： 停車
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