【正文】 第 30 頁(yè) 共 30 頁(yè)。 (8)畫(huà)“馬”比賽 開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)畫(huà)“馬”比賽，邀請(qǐng)小朋友參加，或開(kāi)展有關(guān)馬的對(duì)聯(lián)、馬的故事等征集活動(dòng)。 在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)可以進(jìn)行一些星座小測(cè)試。 活動(dòng)地點(diǎn)：商場(chǎng)門(mén)前廣場(chǎng)或中央大廳 操作說(shuō)明： 隨著越來(lái)越多人對(duì)星座星運(yùn)的感興趣，相信此舉必定會(huì)吸引眾多年輕人的參加。比賽按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則舉行，不可犯規(guī)。 在跳遠(yuǎn)區(qū)域，鋪上沙子，以避免受傷，同時(shí)用白線(xiàn)畫(huà)出起跳點(diǎn)和跨越點(diǎn)。 (6)“馬”一般的騰躍——立定跳遠(yuǎn) 在商場(chǎng)門(mén)前廣場(chǎng)圈定一活動(dòng)區(qū)域，站在起跳點(diǎn)上，雙腳并跳，凡能跳越這個(gè)長(zhǎng)度的顧客，即可領(lǐng)取價(jià)值30元消費(fèi)券。 馬也可以是跟馬車(chē)連在一起，顧客可以坐在馬車(chē)上合影?？梢圆扇扇ヱR輪換的方法。顧客與“馬”合影，必須聽(tīng)從現(xiàn)場(chǎng)工作人員的指導(dǎo)安排。 挑選一駿馬，并給馬進(jìn)行一定的裝扮，使其能更加吸引顧客的目光，同時(shí)注意現(xiàn)場(chǎng)清潔衛(wèi)生。 操作說(shuō)明： 生活在都市里的人對(duì)馬接觸不多，商場(chǎng)借此可以讓更多的人一睹“馬”的風(fēng)采，從而匯聚人氣。 (4)與“馬”共舞 在商場(chǎng)門(mén)口擺放一匹駿馬，顧客購(gòu)物滿(mǎn)200元，即可與“馬”合影。小禮品為刻有馬的玉佩、金屬章、幸運(yùn)結(jié)等護(hù)身符，價(jià)值10元左右。在宣傳上兩者可以并重。 操作說(shuō)明： 春節(jié)是一年當(dāng)中除舊迎新的最佳季節(jié)，也是商品推陳出新的良好時(shí)機(jī)。 “馬”畫(huà)像除了傳神外，整體上應(yīng)能體現(xiàn)奔騰壯觀的氣勢(shì)，給人以美的感覺(jué)。紅色象征過(guò)春節(jié)紅紅火火。 春節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃書(shū)10 活動(dòng)時(shí)間： 活動(dòng)主題：“馬到成功” 活動(dòng)內(nèi)容： (1)天“馬”行空 在商場(chǎng)大門(mén)口掛出一幅大型的“馬”畫(huà)像，懸掛在商場(chǎng)正門(mén)口上方，除了“馬“畫(huà)像外，可以寫(xiě)上“馬到成功”四個(gè)大字，同時(shí)還可以在畫(huà)布上標(biāo)出商場(chǎng)促銷(xiāo)的主題內(nèi)容，如滿(mǎn)多少送多少等。 各店在實(shí)際操作過(guò)程當(dāng)中，應(yīng)該要認(rèn)真堅(jiān)持是做好陳列的關(guān)鍵，因?yàn)樵俸玫年惲袠?biāo)準(zhǔn)和原則都是通過(guò)實(shí)際的陳列操作來(lái)體現(xiàn)的。 ，指的是重點(diǎn)表現(xiàn)本次促銷(xiāo)活動(dòng)的核心品牌、包裝。 ，堆頭要就強(qiáng)大的沖擊力，要有氣勢(shì)，要注重堆頭的造型，可以用中國(guó)傳統(tǒng)的喜慶形象來(lái)設(shè)計(jì)。 、比較、確信、決定階段：主要采用生動(dòng)化、人員推銷(xiāo)方式，促使消費(fèi)者快速形成購(gòu)買(mǎi)決策。在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)外設(shè)立活動(dòng)兌獎(jiǎng)點(diǎn)或直接銷(xiāo)售，并通過(guò)促銷(xiāo)人員與消費(fèi)者的直接交流，面對(duì)面地將促銷(xiāo)信息傳達(dá)給消費(fèi)者，促使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為。 3 .人員促銷(xiāo)。在銷(xiāo)售生動(dòng)化過(guò)程當(dāng)中必須注意突出主題，一目了然。 。這是信息傳遞與消費(fèi)者溝通的傳統(tǒng)方式，利用能影響目標(biāo)消費(fèi)群消費(fèi)行為的廣播、電視、報(bào)紙等媒體介紹活動(dòng)和團(tuán)購(gòu)內(nèi)容。（禮合，洋酒，保健品，這些高利潤(rùn)的商品應(yīng)該加大陳列，做效果布置）買(mǎi)氣氛、買(mǎi)感覺(jué)、買(mǎi)服務(wù)、買(mǎi)實(shí)惠。新春佳節(jié)人人企盼來(lái)年大吉大利，春節(jié)購(gòu)物也希望討個(gè)“口彩”， 求富貴，祈平安。 在春節(jié)促銷(xiāo)期間，為避免信息傳遞的多頭、無(wú)序，雜亂，擾亂消費(fèi)者視聽(tīng)，應(yīng)選擇傳遞單一簡(jiǎn)單主題的促銷(xiāo)信息。 春節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃書(shū)9 我們可以將消費(fèi)者的消費(fèi)心理歷程劃分為注意、興趣、聯(lián)想、欲望、比較、確信、決定7個(gè)階段，春節(jié)期間消費(fèi)者的消費(fèi)愿望更強(qiáng)烈，消費(fèi)決策更迅速，購(gòu)物目標(biāo)和目的更明確，廣告位招商 也就是說(shuō)，在此期間這7個(gè)階段的消費(fèi)心理變化時(shí)間將大大縮短。在那搖曳的燭光、可口的手扒飯和冷餐會(huì)讓人感覺(jué)好極了，體驗(yàn)到最甜蜜的`情人節(jié)活動(dòng)，為此，他們的西餐廳推出了“一世情緣”浪漫情人節(jié)燭光晚宴，同時(shí)餐廳也可以推出“情系情人樹(shù)，愛(ài)在哈根達(dá)斯”活動(dòng)，將向客人獻(xiàn)上世界聞名的哈根達(dá)斯冰淇淋。雖離情人節(jié)還有好幾天，一些西餐廳便早早行動(dòng)了，有的餐廳已經(jīng)打出了“2餐廳除了吃團(tuán)圓宴贈(zèng)元宵外，還制作了象征團(tuán)圓、吉祥的五彩元宵進(jìn)行外賣(mài)，推出了就餐送玫瑰、巧克力和紅酒，以及多個(gè)檔次的團(tuán)圓宴、情侶套餐、燭光晚宴。元宵方面，可以事先準(zhǔn)備好一些價(jià)格始終、口味較好的產(chǎn)品。讓您在元宵節(jié)的夜晚感受XXX的溫暖。贈(zèng)送的兩道菜，應(yīng)取一個(gè)與“財(cái)”有關(guān)的名字，突出新意。（此活動(dòng)與其他活動(dòng)不能同時(shí)參與）?？梢韵葴?zhǔn)備好一個(gè)小罐子，罐口可以小些，罐內(nèi)放入硬幣，硬幣的面值主要以1角和5角為主，但也要放入一些1元的。當(dāng)天其他活動(dòng)不予進(jìn)行。 “特別的情人節(jié)，溫馨與甜蜜，XXX送給您！” 活動(dòng)內(nèi)容：大年初一情人節(jié)當(dāng)天，昂貴菜品全部八折優(yōu)惠，而且情侶消費(fèi)更有甜蜜禮品贈(zèng)送。定餐滿(mǎn)1000元，贈(zèng)送大抱枕一個(gè)（抱枕價(jià)值20—30元左右，抱枕是辦公室一族和居家生活必不可少的用品之一，消費(fèi)贈(zèng)送抱枕，對(duì)顧客來(lái)說(shuō)比較實(shí)在）、將不同生肖吉祥物藏在抱枕里，客人可憑此吉祥物到總臺(tái)換取相應(yīng)的獎(jiǎng)品、生肖為兔的吉祥物對(duì)應(yīng)獎(jiǎng)品為時(shí)尚臺(tái)歷一部、其他生肖吉祥物均為小中國(guó)結(jié)一個(gè) 春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐 金玉滿(mǎn)堂宴： 688元/桌 富貴吉祥宴： 788元/桌 五福臨門(mén)宴： 888元/桌 春節(jié)是餐飲業(yè)銷(xiāo)售的黃金季節(jié)，商家都明白這個(gè)道理，然而春節(jié)消費(fèi)的特點(diǎn)，卻年年有變化，誰(shuí)能洞察先機(jī)，抓住熱點(diǎn)，誰(shuí)就是贏家。 酒店大堂兩側(cè)玻璃門(mén)貼牛年生肖剪紙圖案 酒店正門(mén)口安排兩位工作人員（人事部選好的那對(duì)員工），穿小牛服裝戴小牛頭套，負(fù)責(zé)為前來(lái)酒店用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球（一支），水果糖（2粒 三樓、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插彩旗。 大門(mén)口懸掛“XXX大酒店恭祝全市人民新春快樂(lè)”橫幅。 在酒店外圍植物上繞掛滿(mǎn)天星，在酒店正門(mén)兩側(cè)分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。年終歲尾，商家應(yīng)以真誠(chéng)回報(bào)消費(fèi)者為宗旨，開(kāi)展打折銷(xiāo)售、買(mǎi)大件贈(zèng)小件，“天天讓利、日日優(yōu)惠”，等促銷(xiāo)活動(dòng)。 營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)應(yīng)在以下五個(gè)方面下功夫： a、要搞好“降價(jià)促銷(xiāo)”。要以飲食文化搭臺(tái)，讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松，吃個(gè)愉快，吃個(gè)情趣。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費(fèi)需求，餐館酒店應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開(kāi)放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂(lè)設(shè)施和場(chǎng)所，以吸引居民到酒店里自?shī)首詷?lè)過(guò)春節(jié)。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價(jià)廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則，推出“敬老宴”、“愛(ài)心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團(tuán)圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴(kuò)大目標(biāo)市場(chǎng)。 b、包辦型。從最近兩年春節(jié)期間居民的消費(fèi)新變化可以看出，春節(jié)消費(fèi)有三大明顯特征： 餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營(yíng)方式： a、主婦型。 春節(jié)，也是中國(guó)百姓最舍得花錢(qián)的日子，如何開(kāi)發(fā)春節(jié)市場(chǎng)顯然大有文章可做。 5人——8人可以享受8折優(yōu)惠。 四、具體促銷(xiāo)活動(dòng) “大型團(tuán)體餐促銷(xiāo)活動(dòng)” 活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠（正月十五當(dāng)日除外）。 解釋說(shuō)明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系，配合其制作宣傳效果圖，并提前做好廣告預(yù)熱宣傳。 報(bào)紙廣告。 由餐廳在周末分別布置禮品展臺(tái)，對(duì)就餐客人進(jìn)行有針對(duì)性的促銷(xiāo)工作 從2月初開(kāi)始每天的午、晚在店內(nèi)一定時(shí)間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。 活動(dòng)內(nèi)容：根據(jù)春節(jié)期間的節(jié)日特點(diǎn)，選擇適合自己的促銷(xiāo)方式。 春節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃書(shū)8 活動(dòng)目的：通過(guò)舉辦春節(jié)期間的一系列促銷(xiāo)宣傳活動(dòng)，進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹龋岊櫩透惺艿讲蛷d在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭?，吸引客源，擴(kuò)大消費(fèi)群體，進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營(yíng)收入，擴(kuò)大品牌影響力。 從刺激程度、促銷(xiāo)時(shí)機(jī)、促銷(xiāo)媒介等各方面總結(jié)成功點(diǎn)和失敗點(diǎn)。建立活動(dòng)期間店鋪主管全面負(fù)責(zé)制，并以此作為其績(jī)效考核的依據(jù)。各店鋪負(fù)責(zé)人必須對(duì)各個(gè)可能出現(xiàn)的意外事件作必要的人力、物力、財(cái)力方面的準(zhǔn)備。比如政府部門(mén)的干預(yù)、消費(fèi)者的投訴、甚至天氣突變導(dǎo)致客流減少等等。建議各個(gè)店鋪負(fù)責(zé)人結(jié)合本店實(shí)際情況，參照策劃方案，在活動(dòng)開(kāi)展前半個(gè)月，拿出詳細(xì)的費(fèi)用預(yù)算，及店鋪包裝意見(jiàn)，并傳真給公司市場(chǎng)部?？傎M(fèi)用單店控制在一萬(wàn)元以下。詳細(xì)操作不報(bào)道，以免競(jìng)爭(zhēng)者效仿。 九、后期延續(xù) 后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問(wèn)題，對(duì)這次活動(dòng)將采取何種方式在哪些媒體進(jìn)行后續(xù)宣傳? 綜合成本(低)、媒體知名度(高)、受眾(多)、宣傳時(shí)間(及時(shí))及方式(切實(shí)可行)，選擇當(dāng)?shù)匾粌蓚€(gè)主流媒體單位?，F(xiàn)場(chǎng)控制主要是把各個(gè)環(huán)節(jié)安排清楚，要做到忙而不亂，有條有理。 八、中期操作 中期操作主要是活動(dòng)紀(jì)律和現(xiàn)場(chǎng)控制。列一個(gè)備貨清單，按單清點(diǎn)。主題烘托春節(jié)喜氣洋洋的氣氛，具體工作由店長(zhǎng)和經(jīng)驗(yàn)豐富的營(yíng)業(yè)員來(lái)做。展示現(xiàn)場(chǎng)商品的POP、X展架、易拉寶等道具：可以充分展示產(chǎn)品個(gè)性，突出賣(mài)點(diǎn)。展柜用材：襯托產(chǎn)品形象的材質(zhì)。 展柜形象：展柜形象是一個(gè)系統(tǒng)的工程，在賣(mài)場(chǎng)中一般體現(xiàn)在以下方面：企業(yè)統(tǒng)一的VI，起到整體形象的塑造。誰(shuí)負(fù)責(zé)與商場(chǎng)的溝通?誰(shuí)負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)管理?誰(shuí)負(fù)責(zé)禮品發(fā)放?誰(shuí)負(fù)責(zé)顧客投訴?誰(shuí)負(fù)責(zé)產(chǎn)品介紹?誰(shuí)負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)記錄?要各個(gè)環(huán)節(jié)都考慮清楚，否則就會(huì)臨陣出麻煩，顧此失彼。 。 ，保存期長(zhǎng)，傳閱者多。