申請人食品安全承諾書(參考版)
2025-04-05 21:54本頁面
【正文】
十五、以上承諾如有違反，自愿接受工商行政管理機(jī)關(guān)依照法律法規(guī)和商場給予的處罰。
(二)努力創(chuàng)造條件設(shè)立食品檢測室，配備專門的檢測設(shè)備和專職的檢測人員，適時開展食品檢測工作，并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。
(五)使用對人體安全、無害的洗滌劑。
(三)使用無毒、清潔的售貨工具。
十二、經(jīng)營直接入口食品的，符合下列要求：
(一)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性和滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事經(jīng)營活動。
十一、經(jīng)營散裝食品的，符合下列要求：
(一)貯存散裝食品，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠址及聯(lián)絡(luò)方式等內(nèi)容。
十、經(jīng)營預(yù)包裝食品的，符合下列要求：
(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項的要求銷售。
八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺帳。
六、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度。應(yīng)采取必要的措施防止生熟食品及其他原輔料間的交叉污染。
(二) 應(yīng)保持個人整潔，不留長指甲、不涂指甲油、不佩戴外露飾物，在加工場所內(nèi)應(yīng)禁止吸煙和吐痰。
(一)應(yīng)取得健康體檢證明后方可上崗，并每年體檢一次。經(jīng)營人員每年進(jìn)行必要的健康檢查，取得健康證明后從事食品經(jīng)營活動。
(八) 應(yīng)按照確定的生產(chǎn)工藝程序進(jìn)行食品生產(chǎn)，應(yīng)采取有效控制食品熱處理時間和溫度的措施。
(六) 應(yīng)采取有效措施使原輔料、半成品與成品有效分離，并確保與食品接觸的設(shè)備、工具等表面清潔，防止交叉污染。
(五) 食品生產(chǎn)用水應(yīng)符合gb5749的要求。
(三)原輔料在使用前，應(yīng)經(jīng)過檢查，確保原料干凈衛(wèi)生，適合加工要求。盛裝容器應(yīng)保持清潔。列入食品生產(chǎn)許可證管理的，應(yīng)使用獲證產(chǎn)品。不得使用過期的、失效的、
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1