【正文】 第 36 頁 共 36 頁。　　假期值班保衛(wèi)。　　七月：設(shè)備設(shè)施維護?！　“肽旯ぷ骺偨Y(jié)?！　×拢壕C合治理安全衛(wèi)生工作半年自查?！　　拔逡弧遍L假值班保衛(wèi)?！　∠涝O(shè)施安檢?！　」潭ㄙY產(chǎn)賬冊整理。　　拐角樓屋面處理。　　出租門店費用收繳。　　供應(yīng)學生奶?！　∈召M工作迎檢?！　《拢洪_學工作準備，學生安全教育?！　⌒≠u部招標?！　〈汗?jié)值班保衛(wèi)?！　∷摹⒐ぷ饔媱潯　∫辉拢簩W期末財產(chǎn)清理。　?。ㄎ澹╅L抓不懈，提高安全防患意識　　加強校園巡視，對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時徹底的維修、排除。對存在問題要及時指出，限時糾正。　?。ㄋ模┘訌妳f(xié)作，做好環(huán)境衛(wèi)生工作　　本學期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng)，環(huán)境綠化等工作，力求為師生創(chuàng)造一個優(yōu)雅的學習、工作環(huán)境?！　〖哟笮．a(chǎn)校舍的定期（期初、期中、期末）及日常的檢查力度，嚴格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度。　?。ㄈ┪锉M其用，發(fā)揮設(shè)備功能　　為使學校現(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其最大效益，要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用，真正發(fā)揮設(shè)備的“育人”功能，做到物盡其用?！　〖訌妼W(wǎng)絡(luò)通訊費、水電費、打印費等管理?！　〖哟蠛笄诠ぷ鞯娜罕娐肪€力度，動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策，參與后勤管理?！　。?）全方位做好學生奶的供奶服務(wù)工作?！　≈攸c搞好學生奶的推廣服務(wù)工作?！　。?）完成學校運動場標準化建設(shè)。做好學校后勤保障工作。　?。?）樹立食品安全第一意識，嚴格把好食品衛(wèi)生關(guān)，重視和加強飲食衛(wèi)生工作臺帳，采取安全防范措施，明確責任，做好防火、防盜、防毒工作，并要定時打掃，做好保潔工作?！　。?）加強檢查監(jiān)督和民主管理，經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度，衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時表揚先進，批評后進?！　。?）依據(jù)食堂管理制度，加強食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督?！　≈攸c抓好食堂管理工作?！　。?）建立執(zhí)行請購、審批、報銷、領(lǐng)用制度，規(guī)范物流過程控制，強化行政倉庫管理。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t?！　。?）嚴格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化，充分發(fā)揮教學器材和現(xiàn)代教學設(shè)備的作用，嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。完善校產(chǎn)維修報修制度，由相關(guān)人員將報修單送到后勤處，以便及時安排；維修完畢，由報修人負責驗收簽字。　　重點抓好校舍、校產(chǎn)管理工作?！　。?）協(xié)同德育處,加強學生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護的教育和安全管理工作?！　。?）加強安全、衛(wèi)生知識的宣傳，增強師生的自我保護意識，促進良好行為、習慣的養(yǎng)成與內(nèi)化，讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化?！　。?）高度重視安全衛(wèi)生防范工作，充分發(fā)揮全員管理的作用?！　。?）堅持一支筆、一本帳的原則，計劃、合理使用經(jīng)費?！　。?）堅持民主理財。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t?！　〖訌娦@建設(shè)　　（1）切實加大對校園環(huán)境的管理力度，教育學生愛護校園的一草一木，積極開展美化校園的活動，重視花草樹木的管理，確保校園凈化、美化、綠化?！　。?）進一步完善校產(chǎn)管理制度，做到制度健全，職責明確，如有損耗及時維修，或予以添置?！　〖訌娭贫冉ㄔO(shè)　?。?）本學期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實、完善，使之真正起到激勵約束和規(guī)范個人行為的作用，真正能用制度去管理人、教育人、評價人。對發(fā)現(xiàn)的問題及時做好處理和反饋。堅持多上門、多服務(wù)、服好務(wù)。要多思考、多學習、多聽反映、多聽意見?！　。?）進一步健全后勤人員的崗位責任制，要從學校工作需要出發(fā)定崗、定責，使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責，做到事事有人管，事事有人干，事事有記錄，事事有落實?！　《?、工作要點　　（一）抓好常規(guī)工作　　加強隊伍建設(shè)　?。?）加強政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學習。學校食堂工作計劃15　　一、指導思想　　始終遵循學?？傮w工作思路，圍繞“一個”中心：安全、穩(wěn)定這個中心；做好“兩個”服務(wù)：做好教育教學服務(wù)工作，做好師生生活服務(wù)工作；落實“三個”到位：認識到位、責任到位、措施到位。　　培養(yǎng)工作人員主人翁意識，提高食堂整體素質(zhì)　　提高主人翁的自覺性和加強工作人員民主管理重要性的認識，讓工作人員參加民主管理，發(fā)揮工作人員的智慧和創(chuàng)造力，有重大決策時廣泛聽取工作人員的意見，讓工作人員的開言路，集思廣益，幫助管理者決策，而當決策一旦定案，管理者就要組織工作人員實施方案，這樣工作人員才會以主人翁的姿態(tài)發(fā)揮干勁，智慧和創(chuàng)造力，大大增強食堂的生機和活力。檢查發(fā)現(xiàn)有供應(yīng)商原材料已過期，且沒有檢驗合格證?！　∽ノ拿鞫Y貌落實　　我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育，而且，每天學生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視，定桌服務(wù)，幫助解決學生用餐中的具體問題。組織有關(guān)人員研究每周營養(yǎng)菜譜?！　≈贫恐芄ぷ饔媱?、每月考勤、視師生就餐人數(shù)合理安排人員?！　猿置刻鞂κ程玫氖称沸l(wèi)生進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題立場即糾正或處理。提高他們的法律意識和服務(wù)意識，端正工作態(tài)度。　　二、召開食堂全體工作會議，組織工作人員學習我國《食品衛(wèi)生法》?！　⊥ㄟ^示范操作分步驟講明操作要領(lǐng)?！　≈饕峭ㄟ^口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。　　工作人員培訓　　一、本學年計劃對食堂工作人員衛(wèi)生、服務(wù)知識進行培訓。每半個月對工作人員定期進行職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓。勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德，引導工作人員自覺養(yǎng)成這種良好的行為習慣?！　」ぷ魉悸贰　≡鰪娗趦€節(jié)約的意識。全面提升學校食堂影響力，極大的去激發(fā)我校食堂工作人員發(fā)展意識，曾強工作人員“做好本職工作、全方位服務(wù)師生的信心和決心”。學校食堂工作計劃14　　為了保證我校師生在食堂用餐放心，為師生提供更好的就餐環(huán)境?！　÷毠け仨毘纸】底C和衛(wèi)生知識培訓合格證上崗?！　〈_保飯菜質(zhì)量，保證師生的用餐安全?！　∪?、抓安全，保平安，抓衛(wèi)生，保健康，抓質(zhì)量，保利潤，抓充值，促消費?！　、獬龑W校因工作原因解聘外，工作必須滿半年，否則扣一個月工資，留一個月工資作保證金。常用蔬菜可由大廚房一同采購，小食堂記帳，特殊菜可一同采購或輪流采購，單獨核算。　?、咔鍧嵐け仨毐ＷC大廳及周邊衛(wèi)生小區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生及時打掃，每天做到“三掃”到位，有班上課，有學生就餐就必須打掃?！　、尬C管理人員要熱情服務(wù)廣大師生?！　、蒎仩t房供應(yīng)開、熱水一律要憑票供水，一律要用開水瓶打開水，提桶、水桶一律不供?！　、蹏栏癜押盟⒖P(guān)，不講人情，不循私情，堅決杜絕吃飯不出錢，不刷卡行為，若發(fā)現(xiàn)一例一次將從工資中加倍扣還，不改者全校通報，一票否決。　　二、加強管理，完善制度　　加強領(lǐng)導，健全規(guī)章制度　?、賹W生就餐大食堂早餐按人數(shù)分發(fā)到各班，由各班老師、學生代表領(lǐng)到教室分發(fā)就餐，各班早餐款與食堂結(jié)算，中晚餐到大食堂刷卡就餐，要求學生自己帶碗筷。　　本期實行末位淘汰制，定期對職工進行考核、投票，師生中進行調(diào)查，對末1—2位進行解聘。學校統(tǒng)籌管理南北兩個大食堂和小食堂，張烈高老師負責想心事、想點子，要花小錢辦好事，少花錢辦好食，提高技術(shù)性，技藝上、搭配上技術(shù)。保證讓學生的早餐、飯菜質(zhì)量的前提下，要確保不克扣學生、不準向?qū)W生出售餿飯、餿菜、變味食物、“三無食品”?！　〕珜Я己蔑L氣，愛護學校設(shè)施、設(shè)備，愛護花草、樹木，杜絕踐踏草坪、折枝摘花現(xiàn)象?！　〖訌娪秒娪盟腿粘z修管理，堅持勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費，努力為學校節(jié)約一滴水，一度電，一分錢?！　∏袑嵓訌娀顒邮业墓芾?，充分發(fā)揮活動室的作用。　　進一步完善校產(chǎn)、校舍管理制度，尤其是強化賠償制度，并匯集成冊，全員學習執(zhí)行?！　⊥ㄟ^強化學習“要求”、“標準”、“制度”，逐步使學校食堂管理到位、精細，讓學校食堂品位不斷得到提升，服務(wù)質(zhì)量不斷得到提高?！　?chuàng)造條件，提高食堂炊事人員的業(yè)務(wù)技能和業(yè)務(wù)素質(zhì)，如組織學習烹飪知識。發(fā)現(xiàn)問題及時表揚先進、批評后進?！　≌J真學習、貫徹《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，積極改進、添置食堂衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，確?！坝布边_標?！　《ㄆ诮M織食堂從業(yè)人員學習有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識、基本要求，并對照日常工作認真落實。　　調(diào)整食堂人員結(jié)構(gòu)，改善運作辦法，激發(fā)人員工作動力，提高人員工作效率。　　依據(jù)綠化管理網(wǎng)，注重平時對花木進行治蟲、施肥、除草和經(jīng)常性整枝、修剪等工作。　　做好夏日花木的治蟲、澆水工作?！　虒W樓各廁所進行改造，并對所有校舍屋面平臺處作防漏處理?！　Ω魇遗_凳作一次清理、修理，對六年級的課桌凳作更換處理。　　二、工作目標：　　(一)一如既往地做好各項常規(guī)管理工作；　　(二)加強臺帳資料建設(shè)，規(guī)范后勤各項工作；　　(三)加強行政倉庫管理和財務(wù)管理，落實上級相關(guān)精神要求。學校食堂工作計劃12　　一、指導思想：　　始終遵循學?？傮w工作思路，圍繞教育這個中心，做好教育教學服務(wù)工作，做好師生生活服務(wù)工作?！　?．加強食堂財務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓。杜絕非食堂費用的支出。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進食品、物資的驗收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全，做到透明公開。嚴格執(zhí)行收費制度，規(guī)范收費行為，合理收取學生伙食費，及時開出票。嚴堵違紀漏洞。執(zhí)行上級對大宗物品統(tǒng)一采購制度，簽訂好合同，招標定點采購，對于其他小宗物品要選點采購，對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收和記錄。加強食堂員工的業(yè)務(wù)培訓和政治學習，提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生?！　∪?、主要措施　　強化學校食堂責任制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。　　加強學校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度，嚴防食品中毒事故的發(fā)生?！　《?、工作目標：　　規(guī)范學校食堂賬務(wù)管理，確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。理發(fā)，不得留過長指甲?！　Ω鞣N要下鍋的食品，包括：面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算，以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉(zhuǎn)。食品要洗干凈，飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。動用大的資金應(yīng)由校長批準。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時，少采勤購，注重價格成本合算?！　】s減成本，努力不浪費食物。食品、物品的采購要由胡主任操作，購進食品、物資要和胡主任一起驗收。把好食品質(zhì)量關(guān)?！　〖訌娛程梦锲凡少徆芾怼！　〖訌娛程霉芾恚瑫r加強食堂人員的業(yè)務(wù)培訓，提高業(yè)務(wù)水平和質(zhì)量。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān)，嚴禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物，嚴格操作規(guī)程，杜