寒假餐廳打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(參考版)
2025-04-05 12:30本頁(yè)面
【正文】 在今后我還要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)更多方面。精確安排各個(gè)工作的認(rèn)識(shí)。這是由于工作量較大，服務(wù)員行動(dòng)快慢，主廚急于將菜快速送上等所致而影響了菜的質(zhì)量與口味。 同時(shí)也總結(jié)了一下餐廳在經(jīng)營(yíng)方面的漏洞。 通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐，我找出自己的不足和差距所在。雖說(shuō)顧客就是上帝，但有時(shí)候難免會(huì)遇到糾纏的客人。我們每天的工作就是在客人來(lái)之前把房間打掃干凈，幫客人倒酒，換餐盤(pán)之類的雜活。盡管感覺(jué)很累，但過(guò)得很充實(shí)的。 平時(shí)來(lái)餐廳吃飯時(shí)不覺(jué)得什么，來(lái)打工的才知道原來(lái)都不是那么簡(jiǎn)單，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。 第一天進(jìn)去做事感覺(jué)很奇怪，因?yàn)橐郧耙恢笔且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的餐廳，這次卻是一個(gè)服務(wù)員。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。對(duì)于我們學(xué)生而言我想這是一種磨練，因?yàn)樵谖覈?guó)教育里學(xué)到的大都以理論知識(shí)為主，真正學(xué)到的實(shí)踐知識(shí)卻不多。作為一名大一新生，對(duì)繽紛色彩的大學(xué)生活充滿好奇?；氐郊依锸且环N久違
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