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正文內(nèi)容

農(nóng)業(yè)類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告(參考版)

2025-04-05 07:35本頁(yè)面
  

【正文】 在前進(jìn)的道路上我也不斷反思自己,如工作中不夠有耐心,一項(xiàng)事務(wù)如果過(guò)于繁瑣,我有時(shí)會(huì)為此而急躁,不能夠冷靜的去思考過(guò)程和解決問(wèn)題辦法,這就導(dǎo)致了工作效率無(wú)法提高,讓骨干工作得以受阻,好在有老師和同學(xué)們的及時(shí)指正,讓我在不足和錯(cuò)誤中去改正自己,從而得到更全面的提高和積累更多的知識(shí)?! 「兄x學(xué)院的領(lǐng)導(dǎo)老師們的“精心安排”,讓我們能夠提早去了解企業(yè),了解社會(huì)。學(xué)院一直以來(lái)注重實(shí)踐,提倡去跟著老師做實(shí)驗(yàn)并將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用其中??粗切┚艿膬x器,看著學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐們嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真地做著實(shí)驗(yàn),我們突然領(lǐng)悟到自己需要學(xué)習(xí)和實(shí)踐的還有很多。實(shí)驗(yàn)室有大量的儀器設(shè)備,如巴士消毒冰箱、顆粒制冰機(jī)、不同溫度的搖床、DNA電泳、二氧化碳高密度殺菌機(jī)、煙熏箱、霉菌培養(yǎng)箱等等,這些儀器為科學(xué)研究提供了便利條件,能夠滿足在短時(shí)間內(nèi)精準(zhǔn)的完成人們對(duì)實(shí)驗(yàn)的要求,呈現(xiàn)出實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),節(jié)約了實(shí)驗(yàn)者大量的時(shí)間。老師的教導(dǎo)是我們?nèi)松还P寶貴的財(cái)富。毛學(xué)英老師給我們介紹了就業(yè)、讀研、出國(guó)的情況,讓我們盡快確定自己的規(guī)劃,并向著目標(biāo)努力。研究微生物在不同風(fēng)味的白酒中發(fā)揮的作用,釀酒酵母的抗氧化脅迫,如何控制生物被摸生成及如何將其清除等,讓我感受到小小的微生物對(duì)人類(lèi)的貢獻(xiàn)是非常巨大的。老師講了功能食品出現(xiàn)的社會(huì)背景、功能食品與保健食品的區(qū)別與聯(lián)系,國(guó)內(nèi)外功能食品的發(fā)展?fàn)顩r,目前對(duì)肽類(lèi)物質(zhì)的應(yīng)用,功能食品的作用等,讓我從最初對(duì)功能食品一無(wú)所知的狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榛玖私獾臓顟B(tài)?! ⒑=芾蠋熤v了糧油加工部分,講了游牧民族和農(nóng)耕民族的主食和飲食方式的不同,中西方飲食差距,原料特點(diǎn)決定加工方式等,揭示了中國(guó)的傳統(tǒng)主食內(nèi)涵豐富、營(yíng)養(yǎng)合理的特點(diǎn)?! 〔芙道蠋熃o我們講了果蔬貯藏保鮮方面的知識(shí),講到我國(guó)蔬菜生產(chǎn)的狀況,各種水果的產(chǎn)量,我國(guó)果蔬的流通與貿(mào)易、保鮮劑對(duì)水果保鮮的效果以及新研制的各種水果,通過(guò)學(xué)習(xí),我發(fā)現(xiàn)在日常生活中看似很普遍的蔬菜水果其實(shí)蘊(yùn)含著很多科學(xué)技術(shù),例如如何用科學(xué)手段讓果蔬的保質(zhì)期更長(zhǎng),這樣不僅能避免果蔬在運(yùn)輸過(guò)程中的損失,而且能提高果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入、減少浪費(fèi)?! ∈称焚|(zhì)量與安全不僅是檢測(cè)食品的安全性的學(xué)科,它是以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ),研究食品的營(yíng)養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系,所以我們需要做的不只是檢測(cè)這一環(huán)節(jié),我們需要將食品營(yíng)養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理融合起來(lái),在保障食品無(wú)毒無(wú)害的前提下,還要注重食品的營(yíng)養(yǎng),而何計(jì)國(guó)老師則是食品營(yíng)養(yǎng)方面的名師。從課程安排上來(lái)看,我們學(xué)院主要以化學(xué)為主干學(xué)科,生物輔之,同時(shí)還涉及到一部分物理知識(shí)?! ∑浯危瑢?zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)課程讓我對(duì)學(xué)院其它專(zhuān)業(yè)有了一定了解。燕國(guó)梁老師給我們講解葡萄酒的專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)時(shí)我學(xué)習(xí)到葡萄酒行業(yè)的發(fā)展是十分迅速,舉世矚目的,但是同時(shí)暴露出的問(wèn)題也不可忽視,比如基地建設(shè)缺乏科學(xué)規(guī)劃,種植技術(shù)和管理技術(shù)落后,葡萄品種單一缺乏個(gè)性,本土葡萄酒建設(shè)文化確實(shí),行業(yè)管理及監(jiān)管比較薄弱,科研水平有待進(jìn)一步提高等等。這次為期五天的專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),使我對(duì)自己的專(zhuān)業(yè)有了全新的認(rèn)識(shí),通過(guò)對(duì)每個(gè)學(xué)科近兩個(gè)小時(shí)的學(xué)習(xí),我們?cè)诮邮盏截S富知識(shí)的同時(shí)也充分領(lǐng)略到了食院老師的風(fēng)采,我們不僅豐富了理論知識(shí),開(kāi)闊了視野,更使我對(duì)以后的工作有了定性的認(rèn)識(shí),真是讓我收獲頗多?! ∞r(nóng)業(yè)類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告篇5學(xué)習(xí)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程這個(gè)專(zhuān)業(yè)快一年了,但我對(duì)于這個(gè)專(zhuān)業(yè)需掌握的知識(shí),以及將來(lái)所要從事的工作卻還十分模糊。區(qū)區(qū)小企業(yè)主尚有如此經(jīng)濟(jì)頭腦,擁有數(shù)千人之眾的中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院就找不出一人去發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的那些商機(jī)嗎?若如此,要它何用?我最近看到報(bào)紙報(bào)道說(shuō)赤峰有一加工羊肉的企業(yè)短短幾十年從幾間小作坊發(fā)展到如今年產(chǎn)值80億元之多,其企業(yè)經(jīng)理還做了本屆全國(guó)人大代表;以學(xué)校的科研優(yōu)勢(shì),難道還不能做的同樣好么?若學(xué)校能在草原上開(kāi)辦這樣一個(gè)企業(yè),何愁世人不知中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)?又何須在校園建設(shè)時(shí)窮到要學(xué)生捐款的地步?而且,我們?nèi)?shí)習(xí)的條件定然大為改善。這不僅有利于提高中國(guó)農(nóng)大的聲譽(yù),更能提高我校解決實(shí)際問(wèn)題和學(xué)術(shù)研究的能力,因?yàn)樗鱾惸翀?chǎng)是中國(guó)農(nóng)業(yè)的一個(gè)典型樣本,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)就應(yīng)該研究,就應(yīng)該把研究出的科技成果在那樣的地方推廣,要是做不到這些,又憑什么去與“中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)”這個(gè)稱(chēng)號(hào)相稱(chēng)呢?又憑什么去去背負(fù)中國(guó)九億農(nóng)民的希望呢?  學(xué)校在經(jīng)濟(jì)方面應(yīng)該開(kāi)拓思路。首先,當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物產(chǎn)量低下,而每戶擁有土地面積又多則數(shù)千畝,少則數(shù)百畝,若但產(chǎn)量能提高哪怕數(shù)十斤也能帶來(lái)明顯的收益;其次,當(dāng)?shù)卦谏a(chǎn)中有許多明顯不合理的觀念和行為,比如牧民們總是舍不得賣(mài)羔羊,讓羊群不斷壯大,只賣(mài)老殘病弱的羊,結(jié)果一到冬天,由于飼料不足,造成成羊大量掉膘。這樣的教學(xué)方式不僅不利于教學(xué),達(dá)不到實(shí)際教學(xué)目的,還有損我們學(xué)校聲譽(yù),讓人以為中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的學(xué)生除了吃飯和讀書(shū)外,干不了別的也沒(méi)有什么用處。  對(duì)于這次實(shí)習(xí),我對(duì)學(xué)校有以下幾點(diǎn)建議:  學(xué)校教學(xué)安排上存在問(wèn)題。  三、實(shí)習(xí)總結(jié)建議  本次實(shí)習(xí)讓我獲得了很大的收獲。會(huì)后即驅(qū)車(chē)前往烏蘭浩特火車(chē)站。因參觀時(shí)間倉(cāng)促,許多情況未及細(xì)問(wèn),但曾這樣問(wèn)老板:“老板,你在這兒沒(méi)有人競(jìng)爭(zhēng),而且這兒的羊數(shù)量又這么多,效益一定不錯(cuò)吧?”他靦腆而開(kāi)心地笑,說(shuō):“還行!”  22日上午小雨,到場(chǎng)部。根據(jù)淀粉廠老板介紹,當(dāng)?shù)貧夂蚝苓m宜種植土豆,畝產(chǎn)量在兩噸左右,其收益超過(guò)種小麥,若當(dāng)?shù)胤N土豆面積擴(kuò)大的話,他的廠還需擴(kuò)大規(guī)模,而且當(dāng)?shù)貨](méi)有競(jìng)爭(zhēng)者,成本低,產(chǎn)品售價(jià)也高。下午參觀了當(dāng)?shù)匚ㄒ坏牡矸奂庸S和屠宰場(chǎng)。后來(lái)我們躺在山坡上仰望天空,再后來(lái)就睡著了,直到另一群游山歸去的同學(xué)路過(guò)時(shí)叫醒我們,才依依不舍地回去。我們突然不約而同地大喊,以此來(lái)宣泄被生活長(zhǎng)久施加的重壓和表達(dá)久別而
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