餐飲服務(wù)合同書通用樣書(標(biāo)準(zhǔn)版)(參考版)
2025-04-05 04:21本頁面
【正文】 甲方(章)： 負(fù)責(zé)人：____日期： 乙方(章)： 負(fù)責(zé)人：____日期：第8頁，共8頁。 本協(xié)議解釋權(quán)在甲方，未盡事宜，雙方協(xié)商解決?！ ∫曳綉?yīng)為甲方節(jié)約能源，餐后關(guān)好水、電，對乙方有意浪費(fèi)能源現(xiàn)象者，甲方會對乙方做出罰款處理?！ ∫曳浇Y(jié)帳提供員工使用的餐券，於每月初____日前交甲方核對、記帳，并於次月取款。 乙方爐灶所需燃油或燃?xì)庥梢曳阶孕胁少?，設(shè)備之電力、廚房照明電力由甲方負(fù)責(zé)?！ ∫曳矫咳展?yīng)量根據(jù)甲方的用餐人數(shù)作安排，甲方於每周五提供下一周公司用餐人數(shù)，甲方變更用餐人數(shù)，提前一天通知乙方?！ T工用餐結(jié)束后及時清理殘渣，保持用餐區(qū)的整齊干凈。 冰箱定期清洗、消毒，除異味?！ ∈程萌藛T一律穿整潔工作服、工作鞋，個人衛(wèi)生做到不留指甲、不戴首飾、不留長 發(fā)和胡子，出售熟食時必須戴口罩。 每周五列出下一周菜譜交甲方審核，并根據(jù)季節(jié)及行情的變化改變一周菜譜的內(nèi)容。蔬菜用量：做到每人每份300克左右(生菜)。伙食費(fèi)用視情況經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商作適當(dāng)調(diào)整。 五、伙食安排 早餐：稀飯、豆?jié){、包子、油條、茶葉蛋等，標(biāo)準(zhǔn)為元餐(視情況作調(diào)整)?！ 『侠砼鋫鋽?shù)量，做到不少不剩，剩菜隔夜不得供應(yīng)。 熟食加工時須與生食品分開加工，以免交叉感染?！ ∷?、食品加工 建立嚴(yán)格的清洗、消毒制度，配備消毒柜，餐具要一洗、二蒸、三消毒，杜絕霉變、有菌食品?！ ∪?、進(jìn)貨渠道 足點(diǎn)采購，嚴(yán)格把好進(jìn)貨關(guān)，杜絕腐爛、變質(zhì)的食品，不采購假冒偽劣產(chǎn)品?！?
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