20xx年杭州中秋去哪玩(參考版)
2025-03-15 01:56本頁面
【正文】
4 。將調(diào)稀的面糊，少許倒入橢圓形鐵勺中，加蔥花和白蘿卜絲、鮮肉或豆沙做成的園團，再覆以面糊入油鍋炸。
油墩兒
油墩子分為兩種，素材餡又稱蘿卜絲餅，甜味的用豆沙餡。
吳山酥油餅
吳山酥油餅是浙江省杭州市漢族傳統(tǒng)名點，至今已有七八百年歷史，號稱“吳山第一點”。面的澆頭主要由倒篤菜、筍片、瘦肉絲組成，鮮美可口。制作方法就是將油條和小蔥裹在面餅內(nèi)，在鐵鍋上壓烤或油炸至春餅脆黃，配上甜面醬和辣醬。而且每道菜的份量都很足，而且味道都很贊。小店容量有限，每餐固定數(shù)量食客，晚了，老板直接告訴你沒菜了，你賴著不走也沒用。
慣橋鹵鴨，香甜軟糯非常入味。十五奎巷，賣魚橋，武林門，墻上的文字讓你仿佛置身在杭州的街角巷弄里。
建議游玩：24小時
門票：免費
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