20xx20xx炊事班后勤半年總結(參考版)
2025-01-17 01:55本頁面
【正文】 培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣,經常檢查衛(wèi)生,保持環(huán)境整潔,有效的防止了傳染病流行和食物中毒的發(fā)生。落實衛(wèi)生管理和疫情報告制度,上好衛(wèi)生課,提供心理健康咨詢服務。
堅持每月開展防病教育，嚴把食品采購關，堅決杜絕采購腐爛變質的食品或未經檢驗的食品，對買回的食品在操作之前進行認真的消毒和清洗，對廚房餐具堅持餐后消毒，有效地防止了病毒細菌的傳染。加強后勤人員對設備的安全操作和精心維護保養(yǎng)，搞好衛(wèi)生，保證了廚房設施的完整好用。從而增強了人員的責任心，保證了裝備器材的完整好用。
在加強器材裝備的管理上，不斷的建立健全各項管理制度，在管理環(huán)節(jié)上下功夫，堅持建管并舉，以管為主的方針，向管理要效益。
(三)伙食管理做到日有計劃、周有安排，合理調劑主副食花樣，堅持每周一小匯，每月一大匯的匯餐制度在中隊官兵的共同努力下今年我中隊被總隊評為為“先進食堂”，原司務長汪科同志被評為“先進個人。
(一)根據后勤工作意見、堅持落實好每人每天一個雞蛋、一杯牛奶的同時，還做到日有水果的標準。堅持經委會對采購物驗收制度，積極改善官兵生活，堅持每天對餐具進行消毒，保證飲食符合衛(wèi)生要求。中隊立足現有條件，大力發(fā)展“雙增雙節(jié)”活動，要求炊事人員做到“節(jié)約一度電、一滴水、一粒米”。
在伙食管理工作上中隊始終認真貫徹我軍“艱苦奮斗、勤儉節(jié)約”的原則和“雙增雙節(jié)”方針，嚴格落實伙食管理五項制度，全面實行分餐,科學調劑伙食，安排好執(zhí)勤人員、傷病員的飲食,尊重少數民族官兵的生活習慣。
(三)認真做好達標建設中硬件設施的進一步完善，積極的向總隊、支隊和地方財政部門爭取經費，使中隊的俱樂部、綜合娛樂室、電子閱覽室進一步的完善。并積極與地方財政聯系保證每年業(yè)務經費10的遞增，最大限度的爭取地方財政的支持。
(一)首先，堅持抓住“預算管理”這個龍頭，正確把握資金的流向和報量，提高經費的使用效益。
二、加強經費管理，提高經費的使用效益。
(二)加強后勤人員的工作作風建設，牢固樹立后勤人員為部隊服務，為官兵服務的意識，教育后勤人員深刻領會“三個代表”重要思想的精神實質，并將“三個代表”重要思想落實到實踐中去
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