實(shí)用標(biāo)準(zhǔn)食堂承包合同樣書(參考版)
2024-12-16 22:46本頁(yè)面
【正文】 甲方代表： 乙方：返
第 8 頁(yè) 共 8 頁(yè)。(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門一份。乙方承包食堂后，所用水電費(fèi)均由乙方負(fù)擔(dān)，并按月結(jié)算。甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食，對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象、破壞紀(jì)律、插隊(duì)購(gòu)菜等行為，乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單，交甲方職能部門處理。乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定，不能頻繁更換，所聘用人員應(yīng)報(bào)甲方備案。餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時(shí)維修。五、用電防火安全食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。乙方必須按創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生____市的標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)罰款 100元，乙方應(yīng)立即予以解聘。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。營(yíng)業(yè)額超過萬(wàn)元后，超出部分利潤(rùn)部分對(duì)半分成。乙方向甲方交納承包金每月元，每年按10個(gè)月計(jì)算，共元。(1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表。甲方向乙方提供以下場(chǎng)所(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉(cāng)庫(kù)、茶水房及其它輔助用房)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權(quán)沒收全部保證金。乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育，規(guī)范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。乙方必須按時(shí)向甲方提供成本核算分析表，每天要報(bào)送實(shí)際使用的食品數(shù)量和單價(jià)給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對(duì)乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。若發(fā)現(xiàn)乙方采購(gòu)變質(zhì)或過期食品，甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀，并每次處以1000元的罰款，累計(jì)發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同。乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。 在水電供應(yīng)正常的情況下，乙方應(yīng)嚴(yán)格按時(shí)供餐，否則甲方有權(quán)對(duì)乙方處以每次500元的罰款。三、乙方在承包經(jīng)
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