高三年級生物上冊必修一知識點(參考版)
2024-12-07 02:28本頁面
【正文】 高三年級生物上冊必修一知識點 。 專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學反應?！ ∪⒚傅谋举|(zhì)： 大多數(shù)酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)(合成酶的場所主要是核糖體,水解酶的酶是蛋白酶)，也有少數(shù)是RNA?！ ?926年，美國科學家薩姆納通過化學實驗證明脲酶是一種蛋白質(zhì)。 二、酶的發(fā)現(xiàn)： 1783年，意大利科學家斯巴蘭讓尼用實驗證明：胃具有化學性消化的作用?！ ∶福菏腔罴毎?來源)所產(chǎn)生的具有催化作用(功能：降低化學反應活化能，提高化學反應速率)的一類有機物?！ ∫?、相關(guān)概念： 新陳代謝：是活細胞中全部化學反應的總稱，是生物與非生物最根本的區(qū)別，是生物體進行一切生命活動的基礎?！ 〖Z油種子貯藏時，要風干、降溫，降低氧氣含量，則能抑制呼吸作用，減少有機物消耗?！ O2：環(huán)境CO2濃度提高，將抑制細胞呼吸，可用此原理來貯藏水果和蔬菜?！ ⊙鯕獠蛔?，則有氧呼吸將會減弱或受抑制。溫度越高，細胞呼吸越強?！ 囟冗^低或過高都會影響細胞正常的呼吸作用?！ “l(fā)酵：微生物(如：酵母菌、乳酸菌)的無氧呼吸。 有氧呼吸：指細胞在有氧的參與下，通過多種酶的催化作用下，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放出大量能量，生成ATP的過程?！ ∫?
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