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專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)報(bào)告-wenkub.com

2024-12-06 02:33 本頁(yè)面
   

【正文】 下午,我們乘坐十一路車(chē)來(lái)到了志高國(guó)際居民樓,不得不說(shuō)十一路公交車(chē)太陳舊了,著實(shí)費(fèi)了很大功夫。由此可見(jiàn),鋼筋混凝土構(gòu)造柱在多層砌體房屋的抗震中起到了不可低估的作用。后澆帶的澆筑時(shí)間宜選擇氣溫較低時(shí),可用澆筑水泥或水泥中摻微量鋁粉的混凝土,其強(qiáng)度等級(jí)應(yīng)比構(gòu)件強(qiáng)度高一級(jí),防止新老混凝土之間出現(xiàn)裂縫,造成薄弱部位。整棟大樓很重視節(jié)能環(huán)保,采用雙層玻璃保溫隔熱效果明顯增強(qiáng),多處地方采用隔熱泡沫板,部分位置還設(shè)有通風(fēng)井。建筑物荷載較大,地基承載力較弱,常采用砼底板,承受建筑物荷載,形成筏基,其整體性好,能很好的抵抗地基不均勻沉降。今天終于有機(jī)會(huì)解開(kāi)它的神秘面紗。對(duì)于我們大學(xué)生來(lái)說(shuō),更應(yīng)該學(xué)好專業(yè)本領(lǐng),面對(duì)現(xiàn)金的食品領(lǐng)域多發(fā)的安全事故,我們負(fù)有不可推卸的責(zé)任,這次實(shí)習(xí)只是一次簡(jiǎn)單的感官認(rèn)識(shí),對(duì)相關(guān)技術(shù)、儀器有一個(gè)大概的認(rèn)識(shí)與了解,對(duì)于我們下一階段的學(xué)習(xí)應(yīng)該會(huì)有一個(gè)促進(jìn)作用!相信我們每一個(gè)同學(xué)都可以在此輪的參觀實(shí)習(xí)中感到我們專業(yè)的任重道遠(yuǎn),在未來(lái),我們更應(yīng)該加強(qiáng)綜合能力的鍛煉,以肩負(fù)起社會(huì)發(fā)展的責(zé)任。 ?。 。赫拷谐鋈刖硻z驗(yàn)檢疫局 ?。赫拷虚_(kāi)發(fā)區(qū)人民大道中47號(hào)  :   ?。骸 ≡趨⒂^實(shí)習(xí)的過(guò)程中,我深深體會(huì)到一個(gè)機(jī)構(gòu)的服務(wù)范圍、服務(wù)強(qiáng)度是與其技術(shù)、人才的儲(chǔ)備有著很大的關(guān)系的。后來(lái)來(lái)到展廳,看到可口可樂(lè)的展品,許多都十分特別。除此之外,我們還了解了該公司的發(fā)展史,從一個(gè)不為人知的止咳配方演變到現(xiàn)在的可口飲料,為老板獨(dú)到的眼光喝彩。運(yùn)輸  操作要點(diǎn):  水  由于水在我們生活的所有飲料中是不可或缺的組成部分,每個(gè)工廠在使用前,都要對(duì)水質(zhì)進(jìn)行進(jìn)一步的處理,這意味著在把水加入到可口可樂(lè)的飲料中去之前,要進(jìn)行嚴(yán)格的過(guò)濾和消毒,然后可口可樂(lè)裝瓶廠還會(huì)繼續(xù)對(duì)水進(jìn)行抽檢,以確保達(dá)到可口可樂(lè)公司的標(biāo)準(zhǔn).  潔凈與沖洗  為了確保質(zhì)量,每個(gè)瓶子在裝瓶前都要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的潔凈,消毒,和沖洗過(guò)程,.這聽(tīng)起來(lái)很簡(jiǎn)單,單個(gè)裝瓶廠的實(shí)際操作是非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?  檢驗(yàn)  可口可樂(lè)產(chǎn)品的之間過(guò)程非常嚴(yán)謹(jǐn),驗(yàn)明灌  裝量相等  關(guān)鍵控制點(diǎn),  高溫殺菌必然是其中之一?! ≈饕a(chǎn)品包括:可口可樂(lè)、零度可樂(lè)、雪碧、芬達(dá)、健怡可樂(lè)、醒目、美汁源果粒橙、美汁源熱帶果粒、酷兒、水森活(純凈水)、及原葉茶系列,主要銷售區(qū)域遍布湛江、茂名??煽诳蓸?lè)同為全球500強(qiáng)企業(yè)之一,為世界第一大品牌。還有就是通過(guò)觀察與講解,我們發(fā)現(xiàn)我們?cè)谛K鶎W(xué)到的知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能依附后面參加社會(huì)工作所需要餓,這就要求我們?cè)趯W(xué)好書(shū)本知識(shí)的同時(shí)能更多得參加社會(huì)實(shí)踐,腦手通用才能做出跟好的成績(jī)!  (五) ?。赫拷兄屑Z可口可樂(lè)飲料股份有限公司 ?。簭V東省湛江市開(kāi)發(fā)區(qū)樂(lè)金路8號(hào) ?。骸 ≌拷屑Z可口可樂(lè)飲料有限公司,是由中糧可口可樂(lè)飲料有限公司(簡(jiǎn)稱中可)屬下的六大裝瓶廠之一,投資總額為6600萬(wàn)元人民幣?! ∮猛荆簷z測(cè)農(nóng)藥殘留等精度高,含量少的檢測(cè)  3)原子吸收分光光度儀:發(fā)光源光源放大進(jìn)樣品燃燒吸收相同波長(zhǎng)的光能量檢  測(cè)繪制光譜圖比對(duì)得出結(jié)論  依椐處于氣態(tài)的被測(cè)元素基態(tài)原子對(duì)該元素的原子共振輻射有強(qiáng)烈的吸收作用而建立的?!   x器使用簡(jiǎn)介:  1)液相色譜儀:貯液器→高壓泵→→進(jìn)樣器,色譜柱→餾分收集器  ↓→檢測(cè)器—數(shù)據(jù)記錄及處理裝置  壓力表  用途:用于檢測(cè)色素等  2)液質(zhì)聯(lián)用儀:將混合的東西分離成單一的物質(zhì),依次進(jìn)入質(zhì)譜,打成碎片,然后從物質(zhì)  的結(jié)構(gòu)分析,可以大體判斷鍵的斷裂方式,然后通過(guò)質(zhì)荷比對(duì)照相應(yīng)的對(duì)照?qǐng)D庫(kù)大概判斷碎片的分子結(jié)構(gòu),從而來(lái)對(duì)未知物質(zhì)做定性,  用途:檢測(cè)性激素、瘦肉精、大部分有機(jī)化合物等。中心主要檢測(cè)設(shè)備均達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平,并能按國(guó)內(nèi)外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)關(guān)鍵項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)。在以后的工作生活中,我們更應(yīng)該發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的強(qiáng)大可能性,更加注重團(tuán)隊(duì)的文化建設(shè)。選好的蝦體置于潔凈的容器內(nèi)。要輕淘輕洗,不得損傷蝦體。公司年出口創(chuàng)匯超億美元,占中國(guó)對(duì)蝦出口美國(guó)市場(chǎng)總額的40%,出口位居國(guó)內(nèi)同行業(yè)的首位。還有就是要結(jié)合當(dāng)?shù)氐娜宋?,成分靠近群眾,打響自己的品牌,畢竟顧客的口述才是?duì)企業(yè)的最好宣傳。另將凝固的食用油脂連續(xù)攪拌,至膩滑為上好,加白糖粉拌勻,涂餅片上,進(jìn)行粘全,最后鋸成各種規(guī)格的小塊,才成為成品?!巴帧迸粕虡?biāo)被評(píng)為“廣東省著名商標(biāo)”,“威字”牌系列餅干被評(píng)為“廣東省名牌產(chǎn)品”。這一次的啤酒廠實(shí)習(xí)我們不僅學(xué)習(xí)到啤酒制造的工藝流程,還對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的無(wú)菌操作等重要技術(shù)有了一個(gè)更加深入的認(rèn)識(shí),通過(guò)這次珠江啤酒廠的參觀,大家領(lǐng)略到了啤酒的魅力,更重要的是延伸了課堂知識(shí)?! ?)灌裝:經(jīng)離心及多重過(guò)濾,去掉發(fā)酵液中的酵母、大分子的蛋白質(zhì)等,成為  晶瑩、清澈的清酒,經(jīng)品質(zhì)檢測(cè)后,啤酒便被輸送到包裝部包裝成成品?! ?)糊化:大米粉碎后,加到糊化鍋中,加入溫水,在一定的溫度下(45℃),淀  粉在水中溶漲、分裂,形成均勻糊狀溶液,制成液化完全的醪液,再加入糖化鍋中與麥芽一起糖化;  糖化:麥芽經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)姆鬯楹?,加到糖化鍋?nèi),加入溫水,在一定的溫度下(50℃),利用麥芽本身的酶,將麥芽及大米中的淀粉水解成麥芽糖等糖類,將蛋白質(zhì)分解成酵母易于發(fā)酵利用的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這一過(guò)程就是糖化過(guò)程。得力啤酒,外觀清亮透明,泡沫潔白細(xì)膩,掛杯持久,酒花香氣濃郁,口味純正、爽口,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),暢銷粵西地區(qū)和西南五省。湛江珠啤于20xx年11月26日正式投產(chǎn),釀造能力20萬(wàn)噸灌裝能力10萬(wàn)噸,主要產(chǎn)品有12176。通過(guò)實(shí)習(xí),使學(xué)生對(duì)于食品工業(yè)的部分門(mén)類產(chǎn)品的加工工藝、技術(shù)指標(biāo)、產(chǎn)品檢測(cè)、質(zhì)量管理有一個(gè)初步的感性認(rèn)識(shí),為進(jìn)入專業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí)和畢業(yè)環(huán)節(jié)打好基礎(chǔ)。
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