20xx酒店專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告三篇-wenkub.com
2025-11-22 22:16 本頁面
【正文】 最后感謝老師的幫助，感謝金橋酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會，在此祝愿金橋酒店能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好?！ W(xué)習(xí)和工作真的很不一樣。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強(qiáng)，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。 在其位，謀其職?！ ∶總€(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識正是我們從書本中難以得到的?！ 《⑽业男牡煤透惺堋 ∫欢ú荒芎皖I(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。這也很有利于我為外國人服務(wù)的時(shí)候與他們的交流。但，這情況到了5天后，我們只用半小時(shí)就可以搞定了。幸好酒店有派人帶我們，這個(gè)前輩很熱心，先帶著我們熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。當(dāng)然，我們被分到了不同的部門。還有做事也要講究個(gè)度，就像在酒店里，在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多，那樣也會貶低自己的身價(jià)，凡事裝個(gè)心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。：能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會有更好的職業(yè)發(fā)展前景。所以說，日后酒店需要的管理人才，必然是經(jīng)驗(yàn)豐富從基層升上來的，而不是一個(gè)具有多高學(xué)歷卻沒有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人，酒店需要的服務(wù)員，必然是很有服務(wù)能力，極其重視細(xì)節(jié)的人，并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展?！ ∷摹?shí)習(xí)收獲 通過這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的?！ ∥覀兊墓ぷ鞒酥胁偷囊恍[臺、折口布、上菜、撤臺布等，有時(shí)還得在會議幫忙我們的上班時(shí)間是8小時(shí)工作制，但實(shí)際上不固定，經(jīng)常加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會有補(bǔ)休。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。xx國際酒店設(shè)有餐廳、大堂吧、會務(wù)、康樂及客房，采用現(xiàn)代化信息管理體系，使來賓在酒店內(nèi)一邊感受這里的鄭和文化，一邊享受多種現(xiàn)代信息服務(wù)，給賓客的旅居生活帶來一番別樣的體驗(yàn)?！ ∫弧?shí)習(xí)時(shí)間 20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日?！ ?shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會的過程：通過這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會?！ ∮⒄Z水平的提高：在五的涉外飯店中，英語的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的?！ ∪?、實(shí)習(xí)主要收獲和體會 ?。ㄒ唬?shí)習(xí)收獲 服務(wù)意識的提高：對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線?！ 。?4）詢問客人是否需要其他東西?！ 。?0）詢問客人對主菜質(zhì)量是否滿意。 ?。?）服務(wù)面包和黃油?！ 。?）引領(lǐng)并為客人拉椅子，打開餐巾?！ 」ぷ鲿r(shí)要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤，并及時(shí)了解客人心態(tài)、需求，為顧客提供服務(wù)。 餐飲部包括：中餐部和西餐部。經(jīng)過一年的實(shí)際運(yùn)用，使自己對酒店的經(jīng)營運(yùn)作有了一定的了解，通過實(shí)踐，受益匪淺。2020酒店專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告三篇【篇一】2020酒店專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 在xx國際大酒店的畢業(yè)實(shí)習(xí)生活，自己學(xué)到了很
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