食品公司車間衛(wèi)生管理制度-wenkub.com
2024-12-11 19:01 本頁面
【正文】 設(shè)備備件應(yīng)存放在指定的備件架上，各種工具使用后應(yīng)及時放回指定的地方。 車間內(nèi)所有物料貯村設(shè)備均應(yīng)裝有頂蓋。 所 有 的原料、輔料及成品都應(yīng)遵守 “先進(jìn)先出 ”的原則。 原輔料貯存區(qū)應(yīng)保持干燥、無積水、無霉斑，無異味、無掛塵。腐蝕性廢料在傾倒前應(yīng)經(jīng)稀釋中和處理。紫外燈須避開開口的容器及可能由于燈管破裂而引起異物進(jìn)入產(chǎn)品中。 及時更換修理照明設(shè)備，以隨時保持車間、庫房內(nèi)的良好照明。 車間的入口處應(yīng)設(shè)有無法跨越的消毒池。破損處要即時維修。 （ 10） 非車間（工廠）內(nèi)的工作人員， 如 參觀人員等，應(yīng) 在更衣室換上干凈的衣服、鞋和帽子，在 有本公司職員陪同 方 可進(jìn)入生產(chǎn) 車間 。 （ 5） 咳嗽和打噴嚏時應(yīng)掩住口鼻，然后徹底洗手消毒。 （ 2） 每次完成不衛(wèi)生的動作或工作后，如上洗手間，清掃垃圾、處理廢料、清洗設(shè)備等，應(yīng)徹底消毒洗手。 Ｃ） 妝飾規(guī)范 （ 1） 長發(fā)應(yīng)當(dāng)束起，不可在本公司工廠（車間）內(nèi)佩帶假發(fā)。 （ 9） 當(dāng)用手直接接觸干性材料、直接與產(chǎn)品內(nèi)容物接觸的包材時應(yīng)使用干凈的白色橡膠手套，以便清洗。 （ 6） 有潔凈要求崗位工作人員的制服不應(yīng)穿出工作區(qū)域，否則需要重新消毒后可再在工作區(qū)內(nèi)使用。有條件應(yīng)盡量把拉鏈設(shè)計(jì)在背后。 B) 著裝規(guī)范 （ 1） 所有進(jìn)入公司工廠（車間）的人員都應(yīng)穿著整潔的工作服裝、工作帽，工段有特別要求的需穿著包括制服、發(fā)網(wǎng)或工作帽及工作靴或工作鞋。 個人衛(wèi)生： A) 健 康規(guī)范 （
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