20xx終酒店服務員工作總結范文-wenkub.com
2024-11-19 00:01 本頁面
【正文】 完成服務質量向質轉變。
在明年的工作中，我們將要做好以下工作：
將餐飲部每日值勤制度作為個人績效考核的重要表現(xiàn)方式。
增加屏風，隔離開大廳和廚房。
三、合理改造硬件設施、設備。
二、加強員工福利方面的改善：
改善員工餐，制定了每周食譜，認真制作，并認真聽取員工反饋意見積極改進。
制定餐廳成本控制預案，在保證客人滿意的前提下有效控制成本。
制定了餐飲以農家菜和野味為主導的經(jīng)營方針并依此更換了廚師隊伍使其達到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。資料共分享，我們負責傳遞知識。20XX年終酒店
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