市場超市開辦者食品質(zhì)量責(zé)任制度-wenkub.com
2024-11-18 22:59 本頁面
【正文】 消費者有要求的，經(jīng)營者在出售的食品時，應(yīng)提供合法銷售憑證，未能提供合法銷售憑證的，應(yīng)提供商品質(zhì)量信譽卡?！ 〉谑粭l市場內(nèi)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立食品進貨、銷貨臺帳。 第九條市場內(nèi)經(jīng)營者應(yīng)與本市場簽定食品質(zhì)量安全保證書（協(xié)議），訂立食品質(zhì)量保證及對不合格食品的退市、召回、退貨條款?！ 〉谖鍡l市場配備專職食品質(zhì)量監(jiān)督員負責(zé)食品質(zhì)量的督促管理工作。 第二條食品市場開辦者、柜臺出租者、展銷會舉辦者必須對入場經(jīng)營者的資格進行審查，明確和落實入場經(jīng)營者的食品安全質(zhì)量管理責(zé)任。定期對入場經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境、條件、內(nèi)部安全管理制度和經(jīng)營食品是否符合法定要求進行檢查，
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