木蘭家居介紹酒店布草及客房用品五篇-wenkub.com
2024-11-15 22:22 本頁面
【正文】 （5）表格必須如實(shí)填寫，不得弄虛作假。（2）未經(jīng)部門管理員許可，各崗位不得私自挪用他人的布草，借用布草須報(bào)領(lǐng)班同意方可進(jìn)行。（2）干凈布草使用做到先進(jìn)先出的原則。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)根據(jù)實(shí)際情況對樓層服務(wù)員作出相應(yīng)處罰或者賠償。（2）每月15日和每月30日下午18：00，由部門主管牽頭，對布草房及樓層分區(qū)域進(jìn)行布草盤點(diǎn)。（3）布草員與外洗人員交接餐飲布草時(shí)需要求外洗人員分開打包，嚴(yán)禁與樓層布草混雜。（4）收取干凈布草時(shí)，由布草員按個(gè)數(shù)清點(diǎn)核實(shí)，并檢查布草洗滌后的顏色，手感，完好度，如有問題需立即向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。三、臟布草外洗（1）每日下午16：0018：00，由布草員完成與洗衣廠的新舊布草交接、點(diǎn)數(shù)、確認(rèn)工作。二、臟布草收?。?）客房10樓與15樓工作間設(shè)臟布草間，新舊布草分隔管理。、被套，需要時(shí)由布草員進(jìn)行配送。將有破損、污跡的布草退回庫房，分類存放并登記。每天機(jī)動班一架車，主班一架車。發(fā)生布草丟失要及時(shí)上報(bào)，不得隱瞞。樓層布草如有短缺，原因不明時(shí)，找到責(zé)任人，有責(zé)任人承擔(dān)布草短缺的責(zé)任，若找不到責(zé)任人有本日樓層人員承擔(dān)所有短缺責(zé)任。樓層布草責(zé)任到人，各自對自己的樓層負(fù)責(zé)，要有責(zé)任心。已經(jīng)報(bào)廢的布草與可用布草分開存放。四、布草報(bào)損流程服務(wù)員發(fā)現(xiàn)損壞的布草要及時(shí)通知主管。洗滌部門送回的布草，由酒店派人按雙方約定的驗(yàn)收及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查；如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題要及時(shí)退洗或要求賠償，并做好記錄。數(shù)量及狀況確定后，雙方責(zé)任人簽名確認(rèn)。注意洗滌部門人員在酒店范圍內(nèi)活動必須嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章要求。如有差異，及時(shí)查找原因，并報(bào)告酒店主管。如包房之間發(fā)生布草借用，必須做好記錄并及時(shí)歸還。使用部門臨時(shí)需要較多布草使用時(shí)（如大型宴會、接待等），應(yīng)向倉庫提出暫借申請，并按規(guī)定辦理借用登記手續(xù)后予以借出；使用完畢，應(yīng)按期歸還。每月底洗滌部須統(tǒng)計(jì)布草報(bào)損情況，布草報(bào)損要注明原因，分清責(zé)任，并須雙方經(jīng)理確認(rèn)交財(cái)務(wù)部審核。七、布草盤點(diǎn)：每月由洗滌部和使用部門聯(lián)合進(jìn)行月度盤點(diǎn)，盤點(diǎn)報(bào)告經(jīng)雙方部門負(fù)責(zé)人簽名確認(rèn)后，交一份給財(cái)務(wù)部。四、布草的使用和保管：布草使用遵循“誰使用誰保管”以及“誰遺失損壞誰賠償”的原則。第四篇：客房布草管理規(guī)定客房布草管理規(guī)定為加強(qiáng)對布草的規(guī)范化管理，合理使用布草，延長布草的使用壽命，避免浪費(fèi)和損失，特制定本制度。三、財(cái)務(wù)主管對布草的管理：對布草員有督導(dǎo)、檢查指導(dǎo)之責(zé)任。發(fā)現(xiàn)有遺失、洗爛布草責(zé)任不明確的，由布草員承擔(dān)賠償責(zé)任。，按新舊程度賠償；對其他酒店混進(jìn)我酒店的責(zé)令退回，并要求將我酒店的布草如數(shù)退回。這一次在清點(diǎn)布草的過程中，經(jīng)過教育，他們將平時(shí)多收走的床單、被套、毛巾、枕套全部送回了酒店。如果每天有專人對進(jìn)出的布草進(jìn)行認(rèn)真清點(diǎn)，是不可能有如此之損失。從2010年11月2011年7月，9個(gè)月以來沒有徹底盤出布草數(shù)量。如果發(fā)現(xiàn)未完成之處，應(yīng)督促樓層盡快完成中、夜班服務(wù)員在檢查走房時(shí)，如發(fā)現(xiàn)客人丟失或損壞布巾。布巾房員工在收取臟布巾時(shí)，需逐一檢查。進(jìn)行報(bào)廢。五、同樓層內(nèi)的服務(wù)走道與客房層公共走道相連接處如有高差時(shí)，應(yīng)采用坡度不大于1:10的坡道。功能設(shè)施：一、服務(wù)用房宜設(shè)服務(wù)員工作間、貯藏間和開水間，可根據(jù)需要設(shè)置服務(wù)臺。二、一、二、三級旅館建筑應(yīng)設(shè)消毒間；四、五、六級旅館建筑應(yīng)有消毒設(shè)施。睡眠功能——床頭柜：電話、便簽紙、筆、相關(guān)書籍、燈開關(guān)、拖鞋、擦鞋布、紙巾、遙控器、環(huán)保標(biāo)識卡、睡眠卡、
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1