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家鄉(xiāng)美食作文【熱門】[大全5篇]-wenkub.com

2024-11-15 03:35 本頁面
   

【正文】 西湖醋魚又酸又甜,澆上去的糖醋汁像透明琥珀一樣,而魚是從背部剖開的,放在盤自里以為有2條魚,魚肉又鮮又嫩,好吃極了。杭州好吃的東西許多,我最喜歡樓外樓的西湖醋魚,宋嫂魚羹,龍井蝦仁,炸響鈴,東坡肉……每次我嘴饞了,都會想去樓外樓??措娨晻r,我又和我姐姐 搶著這一塊塊薯片。我的內(nèi)心感覺什么也不缺。清洗:將薯片置于清水泡十分鐘。家鄉(xiāng)美食作文 14我家鄉(xiāng)的小吃有許多,但我最喜愛的是家鄉(xiāng)的番薯片。家鄉(xiāng)美食作文 13我的家鄉(xiāng)是一個景色秀麗的小農(nóng)村,雖然那里沒有高樓大廈,也沒有先進的設備,但是那里的小魚丸十分的美味,跟qq糖一樣q,跟棉花糖一樣軟,咬一口,仿佛可以忘掉一切煩惱,置身于天堂之上。我又挑起一根面條,吃到嘴里真筋道,好吃極了,令人回味無窮!真想天天都吃到這種美味??!經(jīng)過了解,我知道了這里面的臊子是以牛羊肉為主料做湯,配料以八角,花椒,辣椒等二十多種調(diào)料配成的。該下鍋了,他把面用力一扯,面斷了,下到了鍋里,看得我直發(fā)呆。星期天,媽媽又帶我去吃新野板面。準備好蔥花3克、蒜末5克、姜末2克、醋、糖、芝麻油、花椒油、辣椒油、熟白芝麻調(diào)勻。最后將面條煮熟,在水里撒些鹽,然后把面撈起來,放在案板上涼一涼,一定要把水晾干,在涼的過程中,要撒上熟的菜籽油,并用扇子扇使其迅速降溫。他是用輔料干辣椒15克;姜、蒜、生粉適量四種組成,再用調(diào)料豆瓣醬20克;白糖、鹽、胡椒粉、料酒、醬油、生抽、芝麻油適量八種組成的。奶奶的蛋包飯真是色、香、味俱全。碗狀的炒飯反扣著,飯上蓋著一張黃黃的蛋,蛋上用茄汁澆了厚厚的一圈,圈中用色拉醬擠出了兩條眉毛和一個彎彎的嘴,從高處看就像是一張笑臉,在蛋包飯的周圍,奶奶用刀把番茄切成一片一片的圖形,放在周圍,再把黃瓜切成一片片地,放在番茄上,再用土豆絲做裝飾。親愛的朋友,如果你來到我們這里,千萬別忘了吃上一碗鮮嫩可口的餃子。皮厚再拿一雙筷子。漢族每年都會吃上美味的餃子。在油鍋里一炸,糕面就出現(xiàn)了薄如蟬翼白如霜雪的一層泡,好像百花齊放。把開水加入放了豬油的面粉中,反復揉好放在案板上晾涼,再繼續(xù)揉搓成面團即成燙面。每次媽媽忙著沒時間給我做飯的時候,我就會去吃一盤蒸面。吃完豬肉后最好不要喝太多茶。這道菜據(jù)說源于北方餃子,因為南方缺少小麥,所以客家人就用釀豆腐寄托對北方的餃子、中原文化的感情。如果是想讓釀豆腐更加美味,放點大蔥是最好的選擇。炒的微微有些發(fā)黃就差不多了,加入蔥蒜等調(diào)料,一勺鹽、老抽等炒香,炒到這的時候,滿屋都特香,接著加入足量的水蓋蓋燉40分鐘,加入切塊的土豆和凍豆腐,看咸淡調(diào)味,燉20分鐘左右收汁,燉至土豆軟爛加入泡好的粉條,最后湯汁快干出鍋即可。在我們這邊豬肉勾雞是農(nóng)家很好的待客菜。我愛我家鄉(xiāng)的美食。就次,母親怎么說都讓他去應考。不管是我還是外地人吃了燈芯糕都會對它贊不絕口。那一根根修長的粉條上混雜著麻油的濃香,同時又帶著一絲蔥花大蒜的芬芳,咀嚼于口中,感到飽滿多滋且富有彈性。綠油油的海絲,翠綠的白菜綴,青綠的榨菜片如凡星點點浮在湯上,五彩斑斕,形色不一,令人眼花繚亂。加之狀如雙龍盤旋、小巧玲瓏、色澤赤紅鮮亮、入口油而不膩,甜中有香,成為居家、旅游、饋贈佳品。裝壇密封后不變質(zhì),一年后啟封壇口仍是香味撲鼻,1982年被國家旅游局列為土特產(chǎn)之一。啊!我愛我家鄉(xiāng)的餛飩!家鄉(xiāng)美食作文 2我的家鄉(xiāng)鹽城有許多特產(chǎn):那里有阜寧大糕、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、大縱湖的螃蟹、建湖藕粉圓、秦南水牛肉、濱海香腸、東臺魚湯面……爸爸媽媽跟我說我們家以前屬伍佑鎮(zhèn),現(xiàn)在劃在城南新區(qū),下面我來和你介紹伍佑醉螺和伍佑糖麻花。輕輕咬下去,湯汁立馬流進口中,這湯汁流進了胃里,也流進了心里,吃一口,就想吃第二口。我家鄉(xiāng)的餛飩,皮似乎比紙還要薄,像玻璃一樣。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家整理的家鄉(xiāng)美食作文 ,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。我曾無數(shù)次到過王家核桃饃鋪買饃,或自食或送人。搟杖:用于面團加料、面餅搟制。相關(guān)物品儲料桶:用于儲存核桃仁、核桃仁的發(fā)酵、成料的儲存。隨著時代的發(fā)展,制作核桃饃的燃料和成品包裝也有所改變。一個小小的核桃饃,從發(fā)面到成型,要搓揉幾十上百次。制作工藝做核桃饃的工藝也以王家核桃饃為正宗。合作化時期,福興老號也銷聲匿跡,從業(yè)人員加入了城關(guān)食品行業(yè),但福興老號王家核桃饃的名聲在外,20世紀80年代,西安財經(jīng)學院教授馬先賢就介紹學生前來拜師學藝; 漢中籍臺灣人要他的家屬去臺灣惟一必帶的,家屬寧強核桃饃;出國探親訪友的人還將寧強核桃饃帶往美國、澳大利亞、日本等地,作為饋贈佳品,使寧強核桃饃聲名遠播。舊時做成的餅呈“龍眼”形,周圍有鳳凰圖案,稱“滿漢龍鳳喜餅”,是慈禧太后的貢品。無論核桃饃如此與眾不同的特點,在于它獨特的制作工藝。據(jù)說品賞了此饃,也連聲稱好。那知吳一搭牙,便勃然大怒,擲饃于地,說他撒謊,叫了聲:“來人啦!”喝令重責20軍棍。1921—1928年(民國10年至17年)之間,陜南的北洋軍閥第七師師長吳新田盤據(jù)漢中 時,酷嗜此饃成癖。時間一長,廚師熟悉了寧強的情況,就將寧強盛產(chǎn)的核桃及其當?shù)刂谱骱颂茵x的方法融進了自己生產(chǎn)的糕點中。歷史淵源隨著歲月推移,在寧強小城衍生了不下十多家核桃饃攤點和經(jīng)營核桃饃項目的糕點鋪。一般是精致加工,按原料使用的多少和口感差別,又分為高、低兩檔,依據(jù)時代和物價的變更,過去1角、5分的,后來變成2角、1角;5角、3角,到現(xiàn)在的1元、8角、5角,大的有碗口大,核桃、清油放得少,外焦里軟,為廉價實惠食品,過去5分、1角、2角、3角都賣過,現(xiàn)在已賣到1元到2元一個。尤難得者為耐放,雖累日逾旬仍與新出堂無異,這在舊時代可以說是有口皆碑的。清光緒26年慈禧避難時作為貢品,后流傳于民間,代代興旺。它的肉非常十足,咬一口鮮鮮的、濃濃的、咸咸的,讓你吃了還想吃。真恨不得把它一口吞了,小籠包上來了,我坐在椅子上,一聞到這種香氣,我就忍不住大口大口的吞了它。人們常說小籠包美味可口,我卻從沒嘗過,也不知道是啥味道,這天早晨,爸爸同媽媽帶我來到包子店,讓我開開眼界,飽飽口福,那天終于如愿以償了。于是,媽媽找來碗筷,從鍋里挑揀起幾個漂著的湯圓,湯圓上冒著熱氣,可我顧不了那么多了,趕緊用筷子夾開一個只往嘴里塞,燙是燙,可那軟綿綿,香甜甜的感覺實在是好極了。媽媽蓋上蓋子,便只剩下焦急而漫長的等待了?!蔽页粤艘粋€真想再吃第二個,但是不行,剛出鍋的煎堆不能吃太多,不然會上火的喲!我愛吃家鄉(xiāng)的風味食品,但我更愛吃爺爺做的煎堆!湯圓——我的最愛美食提起我最喜歡的美食,我想起了關(guān)于這種美食的一則謎語:“河里一群鵝,漂的漂,落的落”。我按爺爺?shù)淖龇ㄗ?,先拿了一點調(diào)和好的粉放入手心。我把材料準備好,蔥切成蔥花,雞蛋打進米飯里攪勻,就開火在鍋里放油。這天,我突然想要學做一道黃金炒飯,我趕緊央求媽媽來教我做,好以后媽媽不在家時可以做給自己吃?!罢娴?,我吃了以后開心了起來,望著這充滿溫馨的月餅,笑了。月餅是個胖家伙:圓圓的身子,不時挺著個大肚子,肚子上時隱時現(xiàn)有著“月餅”兩字,里面還裝著餡呢!可想而知,一口咬怎么能不讓人心動呢?“哇”我咬了一口又一口,滋潤滑口,味道鮮美,松香柔軟,吃了之后仿佛自己身在一條巨龍之上,漫天遨游,微風拂過,使人感受非凡,千言萬語都表達不了。真是的~加入水然后在鍋煲至雞爪熟透即可,很好吃的哦!第三道叫做:“板栗煲雞爪”。連飲數(shù)目。誒,誰讓云吞這么好吃呢!我寧愿是貪吃鬼,也要品嘗這人間美食。它似乎在調(diào)皮地看著我。這時。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。開封灌湯包不僅營養(yǎng)高,而且脂肪含量低,健康不發(fā)胖!看了我的介紹,相信你早就坐不住了吧!還等什么,按照我介紹的辦法,自己親自做一次開封灌湯包吧!家鄉(xiāng)的美食我的家鄉(xiāng)最著名的小吃非美味的云吞莫屬了。有一種吹彈就破的柔滑,不要說吃了,看著就是一種美的享受。正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折,并且要求纖巧勻稱。然后,待面發(fā)開后,切成一個個的面劑,開始搟皮。開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食,流傳至今已有百年歷史,它風味獨特,是開封著名的美食之一。怎么樣,聽到了我的介紹,對麻婆豆腐有了一定的了解吧。然后,向鍋里倒入適當?shù)挠?,向油中放入事先準備好的干辣椒、花椒和姜片,等油在八十度時放入豆腐丁,再翻抄幾下,最后用小火慢慢燒兩分鐘,這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!吃麻婆豆腐是很有講究的。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊”站在盤中,穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”,看上去火紅的一片,中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫,綠色的蔥花散落在盤中,就如同一片片綠葉,在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。第二篇:家鄉(xiāng)美食(作文)廣州美食在我家鄉(xiāng)廣州,有許多美食例如:云吞面,雙皮奶,紅豆沙,笑口棗,姜撞奶.....最好吃莫過于男女老少都喜歡的:,薄如紙,油光閃亮,彈牙爽口的沙河粉都是因加入白云山泉水,有一間名叫沙河粉村的店,里頭的沙河粉就是用白云山泉水所制做的,“七彩沙河粉”七種顏色不同的河粉,晶瑩剔透,能讓我透心涼,:俗話說得好“民以食為天”,我可以封自己為“小小美食家”,因為我對菜頗有一番研究。做烤肉時,先把羊肉一下一下地切成小塊肉,然后把紅柳干枝一根一根地削成長竹簽,把切好的那一小塊肉對準簽字尖的中間,使勁一戳,肉就戳上去串上了,猶如一串串讓人垂涎欲滴的糖葫蘆,等我們一個一個地串成一堆羊肉串的時候,我心是無比開心,當然我們還要撿柴火棒,然后我再一根一根地撿起地上的干樹枝,就開始生火了。寧波人離不開寧波湯圓,吃了湯圓寓意著團團圓圓。我學著奶奶的樣子開始做了,一開始我做得很不好,有的餡放少了,有的餡放多了;有的搓成正方形的,有的變成長方形的,反正奇形怪狀的。湯圓白白的,圓圓的,也叫元宵,是寧波的一種美食,深受人們喜愛。熱干面十分特別,當你靠近熱干面時,會聞到一股濃烈的香氣,像芝麻磨碎以后的香味,但不會嗆到,被花生醬的香味覆蓋了。有的人等不及就走了,蔡明偉為了更好地將面買出去,就把面煮至七八成熟,降溫后抹上油,賣面食就快了。這神奇的葉子是綠色的,但它的汁卻是黑色的!把糯米放到黑色的汁里,幾小時后,糯米也變成黑色的了,放到鍋里煮熟之后 把它攤平放到碧綠碧綠的荷葉上。家鄉(xiāng)美食作文12我的家鄉(xiāng)金華在浙江省的中部,又稱婺州,有許多的傳統(tǒng)美食。
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