【正文】
總之,網(wǎng)絡(luò)銷售、電話訂購和電視購物頻道等模式的成熟,必然給奶粉行業(yè)的渠道變革帶來新的啟示。綜合來講,對于國產(chǎn)奶粉企業(yè),建設(shè)c2c平臺是最經(jīng)濟(jì)也是最容易見到效益的。,訂單處理和財務(wù)流程處理有風(fēng)險;,通過經(jīng)銷商直送解決物流可能使得企業(yè)對銷售平臺的掌控力減弱。低供貨價也會產(chǎn)生倒貨竄貨風(fēng)險;,從而使得現(xiàn)有消費(fèi)者轉(zhuǎn)牌,客戶流失?,F(xiàn)在筆者拋磚引玉,將自己的一些想法和試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)公布出來,和讀者共同探討和學(xué)習(xí)。其中淘寶網(wǎng)交易總額169億元,比2005年同期增長了110%,這一數(shù)字超過易初蓮花(100億元)、沃爾瑪()在華的全年營業(yè)額。調(diào)研顯示在信息收集方面她們最看重的三個來源一次是“朋友、親友的介紹”“電視、媒體的介紹”“網(wǎng)絡(luò)”。隨著科技發(fā)展和教育普及,消費(fèi)者行為也悄然發(fā)生著變化,老一輩的育兒經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)逐步被丟棄,新生代媽媽更信賴媒體、醫(yī)生和專家的建議。提升服務(wù)水平、通路精耕,精細(xì)化管理市場、終端特價、促銷、開發(fā)醫(yī)務(wù)渠道,傳統(tǒng)營銷上的競爭已經(jīng)白熱化,國產(chǎn)奶粉市場似乎陷入了一片紅海之中,如何避開紅海,尋找到國產(chǎn)奶粉企業(yè)的營銷藍(lán)海呢?網(wǎng)絡(luò)銷售的興起應(yīng)該可以給我們帶來很好的答案。為了獲取新的渠道來源、更多的銷售任務(wù),06年、07年眾多國產(chǎn)奶粉品牌把注意力投向醫(yī)院、早教機(jī)構(gòu)等新市場。但如今,各國產(chǎn)奶粉企業(yè)在渠道、終端、奶源等方面的競爭已經(jīng)日益激烈。眾所周知,嬰幼兒奶粉市場的爭奪更是各奶粉廠家競爭的焦點(diǎn),多美滋、惠氏、美贊臣等國外品牌長期以來,憑借研發(fā)基礎(chǔ)、悠久的歷史以及營銷策略等方面的優(yōu)勢一直壟斷著我國嬰幼兒奶粉的高端市場份額,但隨著本土品牌三鹿、伊利、南山等在技術(shù)、工藝、質(zhì)量以及市場策略等方面的日趨成熟,我國奶粉的市場競爭更將進(jìn)入白熱化。上海招聘化妝師的地方很多,招聘信息很多,你找工作的渠道也很多,你可以帶上作品到影樓、美容院、工作室或者一些公司毛遂自薦,也可以在網(wǎng)上投簡歷,針對自己的優(yōu)勢投遞簡歷,等待面試,當(dāng)然了還可選擇看上海本地報紙的招聘廣告。同樣,在上海這樣國際化大都市,國內(nèi)外時尚品牌與雜志匯聚之地,對化妝師的需求量也很大。加工能力和原料奶供應(yīng)能力不匹配,加工能力過剩,布局不合理,重復(fù)建設(shè),市場秩序不規(guī)范,部分乳品企業(yè)壓級壓價、拒收限收、爭奪奶源等。嬰幼兒奶粉國內(nèi)品牌認(rèn)可度遠(yuǎn)不如“洋奶粉”,當(dāng)中已有部分消費(fèi)者把人民幣投向了外資品牌洋奶粉。市場蕭條,消費(fèi)者的消費(fèi)信心尚未完全恢復(fù)。有許多人對中國奶業(yè)遭遇此劫還能不能繼續(xù)做下去和生存發(fā)展下去持懷疑奈度,感受到很迷茫和消沉。當(dāng)前中國奶業(yè)發(fā)展形勢的基本分析與判斷近二年來,中國奶業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了許多風(fēng)雨。行業(yè)研究報告的構(gòu)成一般來說,行業(yè)研究報告的核心內(nèi)容包括以下五方面:中國家用空調(diào)市場調(diào)查研究報告報告介紹《中國家用空調(diào)市場調(diào)查研究報告》采用多種定性與定量調(diào)研方法(如電話調(diào)查、入戶訪問、網(wǎng)上調(diào)查、專家意見法、深度訪談法……等等),對家用空調(diào)市場進(jìn)行全面、深入的調(diào)查統(tǒng)計,對所有家用空調(diào)產(chǎn)品相關(guān)的市場數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、分析、論證,再結(jié)合國家統(tǒng)計局、海關(guān)、工商、稅務(wù)以及相關(guān)行業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù),運(yùn)用多種專業(yè)、科學(xué)的分析模型(如細(xì)分市場研究模型、消費(fèi)者行為研究模型、新產(chǎn)品測試模型……等等),包括:總體市場規(guī)模、細(xì)分市場規(guī)模、市場飽和度、競爭格局、主要競爭品牌、市場集中度、銷售渠道、價格、消費(fèi)者特點(diǎn)、重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、產(chǎn)業(yè)鏈上下游……等等,對家用空調(diào)市場的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行專業(yè)、系統(tǒng)地分析研究,并對家用空調(diào)市場未來35年的發(fā)展趨勢進(jìn)行了研究預(yù)測,報告最后還對家用空調(diào)行業(yè)的營銷、投資、應(yīng)對國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形式等給出了權(quán)威的專家意見。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,其市場容量不容忽視,隨著國民收入水平提高和亞健康人群的增多,同時人們對自身的健康要求也越來越高,乳品已成為日常生活不可缺少的食品,也要求有更高層次的奶品來滿足需求,奶粉行業(yè)將因此而獲得巨大商機(jī)。最后,選擇配方奶粉還有一些個別原則。購買前先看清保質(zhì)期,越接近的日期越好。此前,國內(nèi)奶粉行業(yè)一直沒有統(tǒng)一的聲音,各品牌各自搶奪市場份額,而各大品牌也各自為政做市場,行業(yè)缺乏一股“合力”,也阻礙了行業(yè)整體快速向前發(fā)展,虛假或夸大宣傳等弊病也變得難以遏制。父母們不必為奶粉的加工工藝費(fèi)神,奶粉的加工是一個非常成熟的工藝,而且無論是進(jìn)口的或合資的,還是國產(chǎn)奶粉,它們的加工方式都是大同小異。過分注重奶粉中包含多少營養(yǎng)成分,目前市場上的奶粉,不管是國產(chǎn)的還是進(jìn)口的,只要是喂養(yǎng)1歲內(nèi)嬰兒的,各種奶粉中含有的營養(yǎng)成分都大致與母乳接近。奶粉的品質(zhì)從外觀上無法判斷,很多父母自認(rèn)為,挑選奶粉要挑“看上去有點(diǎn)黃的”,認(rèn)為“奶粉越黃,說明奶的含量越是充足”。根據(jù)我的觀察,在選擇奶粉時,父母常會出現(xiàn)以下的問題:過分追求奶粉的品牌。如果按一個寶寶平均每周吃一大罐奶粉(450克)計,選擇不同的奶粉對一個家庭來說經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)就會相差很多,選擇進(jìn)口奶粉一月需用600多元,選擇合資廠家奶粉一月需用280多元,選擇國產(chǎn)奶粉一月只需要100元左右。在這些嬰兒配方奶粉中,不但有適合不同年齡段嬰兒食用的,采用不同配方生產(chǎn)的產(chǎn)品,而且還有高乳糖配方和低乳糖配方之分。選擇奶粉時要考慮奶粉的質(zhì)量,寶寶的適應(yīng)程度及家庭經(jīng)濟(jì)的承受能力。走訪了新會區(qū)婦幼保健院婦產(chǎn)科,人民醫(yī)院婦產(chǎn)科,以及會城鎮(zhèn)衛(wèi)生院婦產(chǎn)科。中國的消費(fèi)者的消費(fèi)意識已經(jīng)很高,比較產(chǎn)品的好壞進(jìn)行選擇對他們而言是很容易的事情,所以無論什么時候,對品質(zhì)、專業(yè)的追求都是企業(yè)的第一目標(biāo)。百立樂此次發(fā)布會的召開,無疑將為更多中國消費(fèi)者帶來瑞士奶粉的高品質(zhì)體驗(yàn),同時也為新布局展開做出了鋪墊,為百立樂在今后整個中國市場的發(fā)展打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。所以,乳品標(biāo)準(zhǔn)不能被企業(yè)綁架,不能降低標(biāo)準(zhǔn),而應(yīng)該提高標(biāo)準(zhǔn),逼迫企業(yè)去轉(zhuǎn)型、調(diào)整,這樣才是長久生存之道。以瑞士原裝進(jìn)口奶粉百立樂為例,其生產(chǎn)商是瑞士擁有一百多年歷史的赫爾達(dá)夫集團(tuán);整個生產(chǎn)過程進(jìn)行嚴(yán)格的品質(zhì)控制,使其達(dá)到和其他品牌的差異性:奶源采用的是100%的阿爾卑斯山的鮮奶;在整個生產(chǎn)過程中,為保證奶粉的低氧氣含量和低水分含量,采用一步到位的干燥方式進(jìn)行生產(chǎn),其產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中嚴(yán)格遵循歐洲標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行相關(guān)嚴(yán)格歐洲標(biāo)準(zhǔn)檢測。堅持高標(biāo)準(zhǔn) 瑞士軍團(tuán)來勢洶洶發(fā)布會上,百立樂方面宣布啟動“百立樂百分寶寶計劃”。在洋品牌紛紛進(jìn)軍中國的宏大浪潮下,原裝進(jìn)口奶粉百立樂此舉印證了國內(nèi)高端嬰幼兒奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,也是瑞士軍團(tuán)的一次重要亮相。毫無疑問,中國已成為世界最大的奶粉市場。嬰兒一歲后就可以直接服用牛奶了,而且基本能使用大部分的固體食物,所以美國的Formula就只有12個月以內(nèi)的,國內(nèi)居然到了3,4歲。id=8737amp。Mead Johnson amp。這其實(shí)是給中國的消費(fèi)者打一個錯誤的概念,在全美國揮形夜聳稱誹逑???墑僑攔淥?/font奶粉都是要過藥品體系的(不需要過食品體系),他過不了藥品體系,只好退而求其次去過個食品來,然后到中國銷售。他們的后臺沒有強(qiáng)大的科學(xué)研究機(jī)構(gòu),也沒有制藥公司。中國的嬰兒奶粉屬于食品管制。因?yàn)槊蕾澇祭锩嫣砑拥囊活惾榍宓鞍缀繘]有其他牌子的奶粉高,但是總蛋白含量還是很合理的?;菔嫌腥M(jìn)口和國產(chǎn)的2種。媽媽的奶水也有濃的也有淡的,寶寶最喜歡的是媽媽的奶。伊利和多美滋的差別:奶源,伊利比多美滋要好。當(dāng)時有一些媽媽說囤了舊的金裝伊利,我真想說,千萬別囤,新的生產(chǎn)工藝和舊的已經(jīng)不一樣了。金裝伊利有桶裝,也有袋裝。如果有能力吃優(yōu)博的話,我還是建議媽媽們選擇優(yōu)博系列。口味上優(yōu)博接近歐洲的品牌奶粉,比較偏淡,也不太上火,奶粉是用蒸制的。它家還有一個低端主打中國工薪階層的產(chǎn)品叫“優(yōu)聰”。還有價格,大陸的居然版本落后還比香港的要貴許多,大陸的奶粉經(jīng)營成本太高了。因?yàn)榇箨戜N售的雅培配方比美國市場上的要落后十來年。原則上來說,世界最好的奶源基地在荷蘭,應(yīng)該是荷蘭的喜康寶更好一些。(亞麻酸是DHA的前物,寶寶可以依靠自己身體合成云云)?,F(xiàn)在大陸市場銷售的雅培是美國市場上93年的奶粉配方。(大陸的奶粉營銷成本非常高,香港沒有這一項成本)目前沒有假貨,只有水貨,什么意思呢?就是沒有給國家上稅,有點(diǎn)危害國家的意思,但是不危害寶寶。還有,這個企業(yè)也是私人企業(yè),有很多問題曾經(jīng)出現(xiàn)過,但是他們企業(yè)主背后有高官,早就下了S命令不能監(jiān)督這個企業(yè)不能報道這個企業(yè)了。一般人反映,這個奶粉特別甜,寶寶愛喝,我注意了下,他們用的是蔗糖,而高檔的奶粉都用果聚糖。背后老板是廣州潮汕一家三兄弟投資了8萬開始做的私人企業(yè),這個私人企業(yè)叫“雅士利”。雀巢承諾在歐洲不使用任何轉(zhuǎn)基因食品,但是不對亞洲國家承諾,現(xiàn)在在國內(nèi)設(shè)產(chǎn),奶源是使用國內(nèi)的散戶奶,但是設(shè)備依然先進(jìn),配方牢靠,還是很好的奶粉。多美滋800克金盾廠價89元,市場價168元,其他廠家的奶粉的供貨價也基本類似!進(jìn)口奶粉到岸價27000元/噸,合27元/公斤,:高檔的:美素,金裝雅培(荷蘭丹麥產(chǎn)),香港的牛欄??傊?,在我國嬰幼兒奶粉行業(yè)的整體相對分散、外資品牌份額逐漸擴(kuò)大、國產(chǎn)品牌逐步萎縮的格局下,未來的競爭格局將會更加猛烈。比如針對國內(nèi)部分消費(fèi)者無處維權(quán)的質(zhì)疑,明治中國公司廣州市場部有關(guān)人士在接受記者采訪時建議,由于中國至今沒有開禁日本產(chǎn)奶粉進(jìn)入國內(nèi),而該公司日本總部“召回令”中的內(nèi)容也僅是換貨,因此即使他們在華公司回收后,也無法為國內(nèi)消費(fèi)者換到日本版明治奶粉。如果代購產(chǎn)品出現(xiàn)問題,由于買賣行為發(fā)生在海外,損害在國內(nèi),消費(fèi)者若想直接向海外零售商索賠,在法律適用上可能會產(chǎn)生沖突。一旦發(fā)生消費(fèi)糾紛或孩子的身體健康受到損害,消費(fèi)者維權(quán)將十分困難。國家質(zhì)檢總局去年推出的《進(jìn)出口乳品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》征求意見稿明確指出“以快件、郵寄或者旅客攜帶方式進(jìn)出口的乳品以及飼料用乳品,不適用本辦法。不少洋奶粉的代購賣家對于貨品的品質(zhì)都信誓旦旦:“有進(jìn)貨憑證、貨源可靠、產(chǎn)地直發(fā)??”然而,消費(fèi)者一旦發(fā)現(xiàn)問題,賣家其實(shí)也是束手無策的。網(wǎng)絡(luò)代購盛行網(wǎng)上,不少運(yùn)作模式都“鉆空子”,這一市場的巨額利潤尚處于灰色地帶。商家的利潤就是收取12%到15%的代購費(fèi)。目前新西蘭當(dāng)?shù)匾查_始有限購措施。日本和荷蘭針對奶粉被大量中國中間商和游客“一掃而光”的現(xiàn)象,出臺了“奶粉限購令”。于是很多網(wǎng)友紛紛上當(dāng)受騙,貨款發(fā)出去卻遲遲沒有收到貨。大家跨國網(wǎng)購之后才發(fā)現(xiàn),國外的東西不但品質(zhì)過硬,而且價格甚至比還便宜。但生產(chǎn)工藝就不好說了。從荷蘭直郵過來的奶粉,加上運(yùn)費(fèi)也才兩百出頭,比國內(nèi)奶粉還要便宜。陷阱一直存在。她們愿意花時間去陌生的環(huán)境里探險,不在乎價格,并且堅定地想用海外奶粉為孩子的成長提供安全保障。貨源的不確定性,甚至對奶粉途中是否被調(diào)包的懷疑,成了海外代購媽媽們新的困擾。以明治奶粉為例,很多貨都是從日本零售終端或者代理商處采購,當(dāng)囤積到一定數(shù)量后,由貨運(yùn)公司集中將奶粉運(yùn)到香港。國外超市購奶粉一般100多元,加上運(yùn)費(fèi),即使一罐奶粉多收20元左右關(guān)稅,總價也大多200元出頭,比國內(nèi)超市同類國外品牌奶粉便宜很多。由于香港關(guān)稅低,很多進(jìn)口產(chǎn)品價格比內(nèi)地便宜,有些香港或臨近香港的居民,也做起了代購。通過“散客”帶貨,是很多海外奶粉進(jìn)入中國的途徑之一。賣給國內(nèi)消費(fèi)者的售價是由奶粉在國外的零售價,加上運(yùn)輸費(fèi)、代購服務(wù)費(fèi)三部分組成的。自三聚氰胺、毒奶粉事件披露以來,