全民健康生活方式示范單位自評(píng)報(bào)告-wenkub.com
2024-11-09 14:25 本頁面
【正文】 此次活動(dòng)的順利舉辦很好地宣傳了健康飲食的內(nèi)涵，倡導(dǎo)大家合理飲食，樹立健康理念，形成良好的習(xí)慣和生活方式，提高健康水平具有重要作用。四、對(duì)廚師進(jìn)行食品營(yíng)養(yǎng)與科學(xué)烹調(diào)的培訓(xùn)，樹立科學(xué)操作意識(shí)，讓廚師們能夠在烹調(diào)食物及前期準(zhǔn)備的時(shí)候，針對(duì)不同原料使用不同合理的烹調(diào)方法，如制備菠菜和白菜時(shí)，應(yīng)先焯水除去草酸以免干擾人體對(duì)鈣的吸收。二、合理搭配、增加主食營(yíng)養(yǎng)合理的主食是營(yíng)養(yǎng)平衡膳食的基礎(chǔ)，于是班中餐、營(yíng)養(yǎng)餐在制作晚餐時(shí)，在米飯中加四季豆、綠豆、紅薯及馬鈴署，中國農(nóng)大新近的研究表明添加了豆類、雜糧的米飯比普通米飯血糖上升速度更慢，飽腹感更強(qiáng)。以上工作的開展，促進(jìn)職工提高營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)理念、從而改善行為享受到營(yíng)養(yǎng)的生活。以上工作的開展，使我們班中餐食堂和營(yíng)養(yǎng)食堂的各項(xiàng)工作不斷向著更高的目標(biāo)邁進(jìn)，也為我礦全面可持續(xù)發(fā)展提供了有力保障。在制作過程中從營(yíng)養(yǎng)、健康、口味、色澤等多方面進(jìn)行考慮，對(duì)每種菜肴的制作過程按照科學(xué)方法進(jìn)行配比和操作，從而使飯菜質(zhì)量達(dá)到最佳效果。加強(qiáng)食堂員工培訓(xùn)，共建衛(wèi)生文明食堂，本食堂的員工培訓(xùn)工作仍將循序漸進(jìn)的進(jìn)行，相信這將會(huì)進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理、提高服務(wù)質(zhì)量、促進(jìn)文明食堂的建設(shè)發(fā)揮積極作用。經(jīng)過激烈角逐，炒菜組郭高紅師傅奪得本次比賽第一名。通過這一次培訓(xùn)，讓我們班中餐食堂炊事員深受觸動(dòng)，對(duì)進(jìn)一步提高他們的烹飪技術(shù)和職工的飲食質(zhì)量將會(huì)起到積極的作用。經(jīng)費(fèi)申請(qǐng)人簽名：聯(lián)系電話：經(jīng)費(fèi)申請(qǐng)時(shí)間：審批意見（簽名）：（備注：此表一式兩份，一份部門保管、一份交辦公室）第五篇：創(chuàng)建國家全民健康生活方式示范單位總結(jié)“創(chuàng)建國家全民健康生活方式示范單位”班中餐、營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)如何提高就餐職工的飲食質(zhì)量，我們班中餐食堂一直在努力地尋求途徑。通過自我考核，達(dá)到了以評(píng)促建、以評(píng)促改、以評(píng)促管的目的，使我校公共衛(wèi)生管理工作有新的起色，爭(zhēng)取較大的進(jìn)步。四、加大投入 增加人員 明確制度 提供條件保障 學(xué)校設(shè)有預(yù)防保健室，配備專職醫(yī)護(hù)人員，從事公共衛(wèi)生管理工作積極關(guān)注教職員工健康素養(yǎng)，通過系列職工健康促進(jìn)活動(dòng)，全面提高職工健康素質(zhì)：開展爬山、拔河、廣播操比賽、運(yùn)動(dòng)會(huì)等不同形式的群體性健身活動(dòng)；組織教工健康膳食知識(shí)競(jìng)賽；組建學(xué)校羽毛球隊(duì)和跆拳隊(duì)等運(yùn)動(dòng)團(tuán)隊(duì)；邀請(qǐng)專家定期來校作健康生活方式相關(guān)知識(shí)講座；為每個(gè)職工發(fā)放3種以上健康生活方式宣傳材料。在適宜場(chǎng)所設(shè)置健康教育展板和健康小貼士，倡導(dǎo)健康生活方式。推行職工工間操，建立長(zhǎng)效機(jī)制的控?zé)煷胧?，建立無煙學(xué)校政策，創(chuàng)建無煙學(xué)校控?zé)煪?jiǎng)懲制度。健康政策的制定是開展創(chuàng)建工作的有力保障。一、領(lǐng)導(dǎo)重視 組織動(dòng)員 搭建架構(gòu) 形成工作網(wǎng)絡(luò)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)十分重視創(chuàng)建工作，成立了由徐靖校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的示范單位領(lǐng)導(dǎo)小組，制定工作計(jì)劃與實(shí)施方案，明確責(zé)任，加強(qiáng)分工，加強(qiáng)與區(qū)疾控中心的業(yè)務(wù)指導(dǎo)與聯(lián)系，將創(chuàng)建工作納入學(xué)校的職工考核中，與教職工的績(jī)效考核掛鉤。四、認(rèn)真實(shí)施，確保創(chuàng)建成功為了保證創(chuàng)建工作質(zhì)量，我單位成立創(chuàng)建組織對(duì)各科室創(chuàng)建工作落實(shí)情況進(jìn)行了專項(xiàng)督查，對(duì)各科室健康生活方式宣傳資料的掌握情況、如何使用支持工具（控油壺、限鹽罐、BMI尺、腰圍尺、計(jì)步器等）及工間操等健身活動(dòng)參加情況進(jìn)行檢查。在機(jī)關(guān)內(nèi)部營(yíng)造良
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