食堂近期工作計(jì)劃安排-wenkub.com
2024-11-08 14:22 本頁面
【正文】 沒有建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。三、做的不到位之處：由于這學(xué)期開始換了食堂炊事員，她對食堂工作和要求還不夠熟悉，需要進(jìn)行督促管理。在食品進(jìn)出口方面，嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)，對出現(xiàn)的不合格菜品，不合格肉類一律不準(zhǔn)入食堂處理，對學(xué)生的早點(diǎn)進(jìn)行精細(xì)化，吃多少煮多少，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生，對吃剩不多的米線進(jìn)行銷毀處理，堅(jiān)決不二次進(jìn)入學(xué)生餐桌，做到每天的剩菜剩飯做銷毀處理，堅(jiān)決不讓隔夜菜，隔夜飯，隔夜肉再次進(jìn)入到學(xué)生餐桌。對學(xué)生的餐桌進(jìn)行2天一次的清洗處理，對抽油煙機(jī)頂進(jìn)行一星期2處理，還購置了塑料桶，對學(xué)校食堂的腌菜，醬進(jìn)行了桶裝保管，保證了食品安全。春季是細(xì)菌，病毒，蒼蠅，蚊子的高發(fā)期，因此，一個大星期安排保安人員對學(xué)生的食堂，宿舍，教室，廁所等地進(jìn)行23次的消毒滅蠅，確保教學(xué)的順利開展。教師7名，保安人員1名?？冃Э己朔桨赋雠_后，按績效考核制度執(zhí)行。（周總輔助）營銷人員的考核：考核制度的制定、激勵機(jī)制等。欠缺必要的溝通。與集團(tuán)公司溝通，督促全站儀到位。，目前的中國食品安全已經(jīng)成為關(guān)系國計(jì)民生的大事，越來越多的人會對食品安全重視起來。同事可以作為品牌的宣傳和炒作點(diǎn)。（沒有熟悉的人在此類網(wǎng)站工作，但是正在通過朋友聯(lián)系）：“做青島最好吃的豬肉”，“做中國最好吃的豬肉”，“做中國最放心的豬肉”，“豬源長生態(tài)冷鮮肉，您身邊的豬肉專家”（討論決定）：（好玩，易記，上口）“我想這可能是全青島最好吃的豬肉了”，“專注生豬養(yǎng)殖，品質(zhì)值得信賴”，“買的放心，吃的健康”，“您買的不是豬肉，是安全，是健康，是品質(zhì)”。如何收費(fèi)，若收現(xiàn)金如何監(jiān)督管理？五、給與食堂外出考察學(xué)習(xí)。主食（米飯）也要求工作人員放入配量窗口。培訓(xùn)服務(wù)員的服務(wù)意識和服務(wù)水平，合理分配服務(wù)員的衛(wèi)生區(qū)域，加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督。二、按照IC卡用餐要求和形式對食堂內(nèi)部員工進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)工作。第一篇：食堂近期工作計(jì)劃安排食堂近期
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